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2017년 1월 ABC 트레킹팀 재회행사 2017.04.26해당카페글 미리보기
병이 소곡주입니다. 문어를 손질하는 두 식씨들 문어가 이렇게 클 수도 있네요. 서울 2팀이 막 도착했습니다. 오영철 대장이 이날을 위해 다섯 병의 술을 준비해왔습니다. 백주 2병, 네팔술 2병, 또 다른 백주 1병 등. 네팔 술입니다. 아름다운 밤입니다...
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한가위 차례주 2010.09.20해당카페글 미리보기
들렀다가 소곡주의 맛과 향에 사로잡혀 한두 잔 마시다가 과거날짜를 넘겼다는 일화도 있다. (1979년 7월 충청남도 무형문화재 제3호로 지정) 6. 면천 두견주(沔川 杜鵑酒) 주종 : 약주 도수 : 19˚ 소재지 : 충남 당진 주원료 : 찹쌀, 진달래꽃, 누룩...
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민속 전통주 총정리 2012.10.29해당카페글 미리보기
들렀다가 소곡주의 맛과 향에 사로잡혀 한두 잔 마시다가 과거날짜를 넘겼다는 일화도 있다. (1979년 7월 충청남도 무형문화재 제3호로 지정) 6. 면천 두견주(沔川 杜鵑酒) 주종 : 약주 도수 : 19˚ 소재지 : 충남 당진 주원료 : 찹쌀, 진달래꽃, 누룩...
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차맛들의 12주년 ..... 늘 새롭게 만나다. (1) 2013.03.05해당카페글 미리보기
찻잎 가격으로 더 지불해야 되니 다른데 다회비를 더 쓰는 것에 대하여 부담은 있으실듯...^^ 사진에 바로 보이시는 분은 좌측부터 혜월님과 물 흐르듯님 이십니다. 혜월님은 꽤 오랜만에 참석하셨습니다. 너무 반가웠습니다. 이제 자주 참석하셔요.^^ 물...
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요트 취소 기념 공방 번개 - 8/13 2011.08.14해당카페글 미리보기
수미님이 챙겨오신 음식. 전통주랑 먹기에 딱. 원큐님이 소곡주용으로 즉석에서 순식간에 만든 요리. 센 불에서 했으면 저렇게...마트에서 사온 저가 맥주 튀링어 헤페바이젠. 가격이 싸다고 해서 맛도 떨어지는 맥주라고 생각하면 큰 오산. 소주잔...
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소박한 대통령이 들렀섰던 경치좋은 금강하구 서천 해강회집 2011.05.27해당카페글 미리보기
반드시 소곡주 한잔이 있어야 됩니다. 날생선에는 알콜이 어울립니다. 발효 곡주로 맛이 달짝찌근 하여 입에 짝짝 달라 붙는 맛이 감질나게 좋습니다. 암만 좋은 활어회도 술과 어울리지 않으면 맛이 한결 떨어집니다. 이렇게 몇순배 돌면 기분이 최고죠로...
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서천으로 떠나는 봄 마중 여행 2012.03.18해당카페글 미리보기
판매된다. 가격 또한 비싸지 않으니 기념품으로 하나씩 구입해도 좋을 듯하다. 한산오일장은 점심때가 지나면 썰렁해진다. 때문에 서천여행을 계획한다면 한산오일장을 가장 먼저 찾는 게 좋다. 오전에 장구경을 하고 점심으로 임금님도 드셨다는 섞박지로...
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중국 강남 고전 원림 답사 2018 (11) - (2018.5.21) 함형주점 (咸亨酒店) 2018.08.21해당카페글 미리보기
이 곳 샤오싱(绍兴) 일대에서 빚는 특산주인 소흥주(绍兴酒)는 소흥노주(绍兴老酒)라고도 하는데, 보통 오래 숙성한 것일수록 가격이 올라가고 품질도 높게 평가받는다고 하네요^^ 언듯 소곡주와도 느낌이 비슷하기도 한~~ 양(梁) 원제(元帝, 508-554)의...
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권하고 싶은 봄철 주꾸미축제 2006.03.27해당카페글 미리보기
가량의 가격 차이를 보인다. 지난주 목요일 낙찰값은 1㎏에 1만8900원이나 됐다. 그 전주엔 평균 8000원선 안팎이었다. 그러나 마량리에서 열리는 ‘동백꽃·주꾸미축제’(26일~4월8일) 기간에는 미리 확보한 물량을 풀어, 방문객들이 축제장이나 주변...
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발효의 대명사 ...술... 공부좀 해볼까요 2012.05.24해당카페글 미리보기
한산 소곡주, 이밖에도 문배주, 흑주, 백하주, 인삼주..... 등등 엄청 많아요... 할 것인가?..... 아니다... 이거 우리나라 대표술이라기 보다는 지방에서 특색있는 전통술일 뿐이다...... 아직도 우리나라를 대표할 수 있는 술이 무언지 잘 모르겠다...