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마늘종&오이지장아찌 2018.07.20해당카페글 미리보기
1 마늘종은 끝의 줄기를 잘라 버리고 반 잘라 10% 소금물에 열흘 정도 삭힌 다음 고추장에 박는다. 2 이때 짜지 않게 하려면 마늘종을 삭히지 않고 양념고추장에 바로 박아도 된다. 3 오이지는 찬물에 담가 하루 정도 우린 다음 물기를 빼고 햇볕에...
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사찰 음식 장아찌 만드는 법 총 집합 2007.12.20해당카페글 미리보기
따라서 끓여 식힌다음 붓는다.(이와같은 방법을 2~3번 반복한다.) 5.먹을때마다 건져서 양념에 버무린다. 마늘쫑장아찌 소금물에 건진 마늘쫑을 한나절 말려서 가제수건에싸 고추장 항아리에 깊숙히 넣어 두면 고추장 장아찌가 된다. 매콤하고 짭잘하여 또...
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사찰음식 장아찌 만드는거 총집합 2009.02.18해당카페글 미리보기
따라서 끓여 식힌다음 붓는다.(이와같은 방법을 2~3번 반복한다.) 5.먹을때마다 건져서 양념에 버무린다. 마늘쫑장아찌 소금물에 건진 마늘쫑을 한나절 말려서 가제수건에싸 고추장 항아리에 깊숙히 넣어 두면 고추장 장아찌가 된다. 매콤하고 짭잘하여 또...
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마늘장아찌 2012.06.09해당카페글 미리보기
위에서 마늘 장아찌 만들고 남은 마늘 풋대를 깨끗이 씻어 물기가 빠진 것을 오이 위에 얹고는 팔팔 끓는 소금물을 그대로 부어요. 마늘쫑 장아찌가 먹고 싶다면 이때 풋대 대신 쫑을 넣고 소금물을 부어서 돌로 눌러 놓습니다. 돌이 없다면 락에다가 물을...
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장아찌 스페셜 2005.08.15해당카페글 미리보기
따라서 끓여 식힌다음 붓는다.(이와같은 방법을 2~3번 반복한다.) 5.먹을때마다 건져서 양념에 버무린다. 마늘쫑장아찌 소금물에 건진 마늘쫑을 한나절 말려서 가제수건에싸 고추장 항아리에 깊숙히 넣어 두면 고추장 장아찌가 된다. 매콤하고 짭잘하여 또...
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사찰음식 장아찌 만드는거 총집합 2008.09.07해당카페글 미리보기
따라서 끓여 식힌다음 붓는다.(이와같은 방법을 2~3번 반복한다.) 5.먹을때마다 건져서 양념에 버무린다. 마늘쫑장아찌 소금물에 건진 마늘쫑을 한나절 말려서 가제수건에싸 고추장 항아리에 깊숙히 넣어 두면 고추장 장아찌가 된다. 매콤하고 짭잘하여 또...
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장아찌 반찬 2004.07.02해당카페글 미리보기
따라서 끓여 식힌다음 붓는다. (이와같은 방법을 2~3번 반복한다.) 5.먹을때마다 건져서 양념에 버무린다. 마늘쫑장아찌 소금물에 건진 마늘쫑을 한나절 말려서 가제수건에싸 고추장 항아리에 깊숙히 넣어 두면 고추장 장아찌가 된다. 매콤하고 짭잘하여...
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여러가지 장아찌 만들기 2011.02.15해당카페글 미리보기
끓여 식힌다음 붓는다. (이와 같은 방법을 2~3번 반복한다.) 5.먹을 때마다 건져서 양념에 버무린다. ※마늘쫑 장아찌 소금물에 건진 마늘쫑을 한나절 말려서 가제수건에 싸 고추장 항아리에 깊숙히 넣어 두면 고추장 장아찌가 된다. 매콤하고 짭잘하여 또...
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여러가지 장아찌만드는 법 2011.06.27해당카페글 미리보기
따라서 끓여 식힌다음 붓는다. (이와같은 방법을 2~3번 반복한다.) 5.먹을때마다 건져서 양념에 버무린다. 마늘쫑장아찌 소금물에 건진 마늘쫑을 한나절 말려서 가제수건에싸 고추장 항아리에 깊숙히 넣어 두면 고추장 장아찌가 된다. 매콤하고 짭잘하여...
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사찰음식 장아찌 만드는법 총집합 2013.02.11해당카페글 미리보기
따라서 끓여 식힌다음 붓는다.(이와같은 방법을 2~3번 반복한다.) 5.먹을때마다 건져서 양념에 버무린다. 마늘쫑장아찌 소금물에 건진 마늘쫑을 한나절 말려서 가제수건에싸 고추장 항아리에 깊숙히 넣어 두면 고추장 장아찌가 된다. 매콤하고 짭잘하여 또...