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4월4일.새조개,활문어,돌굴,바지락살,칠게,뻘낙지,발낙지,맛조개,활암꽃게,생물홍어 2017.04.03해당카페글 미리보기
맛있게 먹는 방법☞ http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQn/728 ※ 조이송님의(삼시세끼 아빠의 제철집밥 책 발간) http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MMBR/4331 ※새조개 알맹이 실량 1kg에 31,000원 (택배비 5,000원 별도) (판매완료) 활...
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4월2월.농어,나막스,가자미,생물암치홍어,갑오징어,구이용 전어,활어(돌게,문어,간제미,암꽃게),냉동(문어,아귀,덕자,금게,게발),건조갈치포,자반고등어 2020.04.01해당카페글 미리보기
cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1134 소라게발 (냉동) 산지발송해드립니다. 작은씨알이 섞여있고, 가격 인하 되었습니다...추가시 2kg당 24,000원) 소라게발 먹는 방법 살이 가득 들어 있습니다. 소라게발 이야기~~ 소라 껍질안에서 사는 발이 큰...
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1월11일.활광어,붕장어,민어,뻘낙지,새조개,활문어,피꼬막,새꼬막,각굴,돌굴,피조개살,감태,매생이,해산물,생물홍어,냉동(암꽃게,암대하) 2017.01.10해당카페글 미리보기
됩니다. & 먹는방법은 1) 깨끗한 물로 가볍게 헹구어줍니다. 생감태의 물기를 너무 제거하면 감태의 향이 없어진답니다. 감태를 작업하는 곳에서 깨끗하게 씻어서 작업을 하므로 조리하실때 씻지 않아도 되고, 혹시라도 있을 이물질을 제거하신 후 그냥...
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[우도맛집]집 나가면 개고생 한다더니.....개고생중 가장 먹고싶은 음식은뭘까요? 2012.12.10해당카페글 미리보기
다듬어서 먹는 방법도 전수해 주시고요 ... 홍게는 이렇게 먹기좋게 손질해 주시기도 하십니다... 침 넘어가시죠 ㅎㅎㅎ 칭구랑 둘이서 ,,,,말할 틈도 없이 ... 한그릇의밥을 먹어버렸쑴니다... 다른 반찬에 손이 갈 틈이 없었쑴니다.... 뚝배기 안에 들어...
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당신만 몰랐던 숨은맛집 알려드릴게요 #96 2021.08.31해당카페글 미리보기
친절한 먹는 방법 설명 등등.. 군만두와 깍두기 마저 맛있어 만족할만한 식사를 할 수 있었습니다. 평점 ★★★★★ 맛 : 맛있음, 가격 : 가격만족, 친절 : 친절함 주문음식 : 오뎅붓카게, 새우붓카게, 고로케, 계란밥, 군만두 방문목적 : 아이동반, 점심...
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Re:산행 후 식사는 남당리 포구에서 대하구이와 쭈꾸미샤브를... 2012.11.12해당카페글 미리보기
맛있게 먹는 방법이 되겠습니다. 더러는 뼈와 머리를 떼어 내고 내장을 걷어내는 등 나름 다른 생선처럼 먹는 것을 보게 되는데... 이 시기의 전어는 버릴 것이 하나도 없는 생선입니다. 잔가시도 부드러워 찌르지 않고, 내장의 쌉싸름하면서도 깊은 고소...
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동지기도 회향법회 회주큰스님 특별법문 2016.12.24해당카페글 미리보기
된 소라는 것은 눈도 없고 코도 없고 귀도 없고...철우가 무슨 감정이 있겠습니까? 감정이 없는 철로 된 소가 한바탕 춤을 추는 그런 불가사의한 일이 기도정진이나 화두정진 중에 일어납니다. 그러한 경지를 가끔씩이라도 느껴보시라고 이 시를 소개하고...
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[우도맛집]집 나가면 개고생 한다더니.....개고생중 가장 먹고싶은 음식은뭘까요? 2012.12.10해당카페글 미리보기
다듬어서 먹는 방법도 전수해 주시고요 ... 홍게는 이렇게 먹기좋게 손질해 주시기도 하십니다... 침 넘어가시죠 ㅎㅎㅎ 칭구랑 둘이서 ,,,,말할 틈도 없이 ... 한그릇의밥을 먹어버렸쑴니다... 다른 반찬에 손이 갈 틈이 없었쑴니다.... 뚝배기 안에 들어...
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[들안길] 민평 대구 해물탕 2009.07.10해당카페글 미리보기
몸통 소라? 아래쪽엔 콩나물 무우가 깔려있네요. 오징어다리가 업어서 슬펏.. 정면사진 냄비 돌려서 한컷.. 순서대로 해체 들어갑니다. 어느정도 손질되면 해물탕 소스인 다데기가 등장하네요. 다데기 풀고 계속 손질당하는중. 전복 잘리기직전.. 통채로...
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동지기도 회향 회주큰스님 특별법문[2016년 12월 21일] 2016.12.26해당카페글 미리보기
된 소라는 것은 눈도 없고 코도 없고 귀도 없고...철우가 무슨 감정이 있겠습니까? 감정이 없는 철로 된 소가 한바탕 춤을 추는 그런 불가사의한 일이 기도정진이나 화두정진 중에 일어납니다. 그러한 경지를 가끔씩이라도 느껴보시라고 이 시를 소개하고...