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지금마악 산에서 따온 참싸리버섯 4키로 팝니다 2019.08.09해당카페글 미리보기
함게 장조림을 하면 일품이구요 큰것은 데쳐서 나물로 볶아드심 맛잇습니다 보라색 참싸리버섯은 배탈설사를 일으키지않는 버섯입니다 안심하고 드셔도 되요~^&^ 1키로 택포 25000원 2키로 택포 45000원 포장은 2키로 까지만 아이스포장합니다 싸리버섯은...
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가을의 버섯길 2013.10.02해당카페글 미리보기
실제로 송이버섯 산행을 하다보면 엉뚱하게 [까치버섯]이 그냥 나뒹굴고 있다. “이게 뭔 버섯이여?”하고 뒤적거려는 보았는데, 모르니 그냥 몹쓸 버섯으로만 생각하고 헤쳐 놓고 가버린 탓이다. 참으로 아까운 일이다. 나야 뭐, 횡재지만 말이다. [까치...
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대둔산골 완전 무농약 친환경 표고버섯 팔아요~ 2011.05.31해당카페글 미리보기
3.송이 라는 말이 있죠!! 전북 완주 운주면소재 대둔산골(국립공원)청정지역 무농약 표고버섯팔아요... 표고는 고급음식 이고 영양가가 엄청 풍부해서 아이들한테 엄청 좋아요~ 표고는 식이섬유, 미네날, 다당류는 암과 종양억제효과, 엘리타데닌은 고혈압...
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야콘에서 아로니아, 송고버섯 재배까지 2013.12.12해당카페글 미리보기
버섯(송이맛고기버섯)으로 주력이 이동하였다고 해도 과언이 아니다. 국내에서 고대표 다음으로 농가단위에서 아마 두번째로 재배한듯 싶다. 작년 4,5월에 처음접하고 작년 7,8월에 고문수 대표가 농장을 이전하는 차에 나오는 중고폐지를 이용 해서 시험...
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송화버섯 가정용 2Kg 택배비 포함 29,000원 2018.05.02해당카페글 미리보기
냅니다. 송이버섯처럼 생으로 대를 결대로 찢어서 드시면 쫄깃쫄깃한 고기의 식감이 느껴지기도 합니다. 수분함유량이 적어 보존성이 우수한 점이 장점입니다. 맛있게 먹는 방법은? 기본적으로 송화버섯은 어떻게 먹어도 맛있습니다. 신선한 버섯을 그냥...
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계란 장조림 (한식) / 비전통신 * 2014.06.27해당카페글 미리보기
색이 고르게 나서 장조림이 훨씬 먹음직해 보이겠죠..^^ 10여분 조려 국물이 거의 반으로 줄어들면.. 손질해 둔 미니 새 송이 버섯을 넣고.. 통마늘도 함께 넣어 줍니다.. 마늘을 처음부터 넣으면 너무 물러져서 식감이 별루여요..^^;; 그러니 반드시 나중...
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가을 산과 버섯 요리 2011.09.25해당카페글 미리보기
넣어 장조림을 해주었다. 아이들이 소고기와 메추리알만 먹고 싸리 버섯은 남편차지가 된다. 가을 산으로 달려 가는 가장 큰 이유? 바로 능이가 향기를 내 품기 때문이다. 덕유산 줄기에서 능이 겨우 한송이를 가져왔다. 어떻케 할 수가 없다. 너무 양이...
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[자취인의대충레시피.. 남아도는 계란으로 만들어본 장조림] 2012.02.22해당카페글 미리보기
진간장.매실청.물엿.후추가루.소양지살.초란(계란).쪽파.송이버섯.마늘.청양고추.양파.생강.고기삶은육수 회사 이사님께서 처남...많네요. 여튼 욕심 참 많습니다. 이제나.저네나 장조림이나 해먹어야겠다 ... 싶다가 까먹고 베란다에 몇날몇일 두었다가...
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버들송이 콩나물국 2009.10.20해당카페글 미리보기
송이 콩나물 국 버들 송이를 선물 받았는데. 음,,,, 왠만한 버섯은 그 향에 질리는데 은은하면서,,, 참 질감도 좋고 맛이...합니다, 거의 다 익었을 때 부터 뚜껑을 열고 조리합니다, 자꾸 여닫으면 비린내가 날 수 있습니다, 장조림 하다가, 삶은 쇠고기...
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새송이장조림 2012.11.22해당카페글 미리보기
애기새송이로만든 버섯 장조림입니다..... 조림간장 ; 물.간장.설탕.올리고당. 마늘 편 . 월남고주 두어개 조림장을 끓여주세여.... 준비한 애기새송이를 널고 졸입니다..... 큰새송이는 반정도갈라서 졸인다음 드실때 찟어드시면됩니다... 끊는중간에...