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맛집 모음... 2007.04.09해당카페글 미리보기
가마솥보리밥에 우렁된장, 제육볶음과 함께 * 인정원월남쌈 소재지 : 강동구 둔촌동 전화 : 02-476-7077 위치 : 5호선 둔촌역1번출구 길동사거리쪽 500미터 VCR 메뉴 : 라이스페이퍼에 피시소스와 함께하는 호주식 월남쌈 * 일산 통일쌈밥 소재지: 경기...
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전국 맛집 리스트(참고 정도) 2022.03.27해당카페글 미리보기
솥 뚜껑에 구워줌... 이촌동 미타니야, 스즈란테이, 기꾸, 동문우동 금천 가산디지털단지 숯총각숯불구이 닭구이 신사동 청자매운갈비찜 도 좋지만 점심시간에 6천원짜리 식사 종로역 하나로 빌딩 뒤에 쭈꾸미 집과 국밥집이요~ 영등포 오시면 대한옥 꼬리...
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맛대맛에 나온 맛집 총정리 2006.07.06해당카페글 미리보기
가마솥보리밥에 우렁된장, 제육볶음과 함께 인정원월남쌈 소재지 : 강동구 둔촌동 전화 : 02-476-7077 위치 : 5호선 둔촌역1번출구 길동사거리쪽 500미터 VCR 메뉴 : 라이스페이퍼에 피시소스와 함께하는 호주식 월남쌈 일산 통일쌈밥 소재지: 경기 일산...
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다양한 김치요리 2005.01.04해당카페글 미리보기
썰어서 삼겹살과 들기름, 참기름을 넣고 함께 볶는다. ② ①을 볶다가 김치의 물기가 없어지면 물 ½컵을 붓고 김치가 푹 익도록 다시 볶는다. ③ 김치가 잘 볶아졌을 때 준비한 생강즙, 고춧가루, 다진 마늘, 채썬 양파, 국간장, 간장, 맛술, 후추를 넣고...
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♬ 김장의 모든것, 김장백서&김장김치 2012.11.15해당카페글 미리보기
가루 ◈ * 미나리 - 길이가 너무길지 않고, 줄기가 통통한것이 좋으면 잎이 무성하면서도 검은 반점이 없는것으로 고른다. * 청갓(백김치, 동치미용), 붉은갓(배추김치, 물이 바지는 것이 싫으면 청각으로 넣는다),돌산갓(갓김치용) - 갓은 통통한 것이...
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요조마의 업소용 제육보쌈-보쌈요리 3총사- 수육,김치,절임배추 2018.02.26해당카페글 미리보기
등등의 삼겹살을 많이 쓰지요..; 수입산도 나쁘지는 않으나 한가지 문제점이 있다면 잘 못 삶아내면 누린네가 많이 나는 단점이 있습니다..;특히 칠레산은 껍데기는 두껍고 살쪽은 너무 거칠어 보쌈으로는 적합하지 않다는 것을 참고만 하시면 되겠습니다...
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보쌈김치에 돼지고기 보쌈을 만들어 보자구요^^ 2012.09.11해당카페글 미리보기
넣은 미나리는 5센치 길이로, 족파는 대가리를 가르고 4~5센치 정도로, 밤은 채를 썬다. 양념장에 넣을 파는 잘게썰고, 파와 생강은 곱게 다진다. 배는 무채와 비슷한 굵기로 채를 썰고, 풀에 고추가루, 액젓, 물엿, 다진파, 다진마늘, 생강을 넣어 양념장...
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♬ 김장의 모든것, 김장백서&김장김치 2014.11.12해당카페글 미리보기
가루 ◈ * 미나리 - 길이가 너무길지 않고, 줄기가 통통한것이 좋으면 잎이 무성하면서도 검은 반점이 없는것으로 고른다. * 청갓(백김치, 동치미용), 붉은갓(배추김치, 물이 바지는 것이 싫으면 청각으로 넣는다),돌산갓(갓김치용) - 갓은 통통한 것이...
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청도 운문사 기행 2007.10.27해당카페글 미리보기
조용했던 시간도 잠시, 식사장소로 이동하자 그곳에는 푸짐한 삼겹살이 준비되어 있다. 커다란 솥뚜껑에서 요란한 소리를 내며 구워지는 삼겹살 그리고 이 지역 명물이라는 한재 미나리와 된장국이 있다. 양조장에서 직접 받아왔다는 막걸리도 한 주전자...
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♬ 김장의 모든것, 김장백서&김장김치 2009.11.18해당카페글 미리보기
가루 ◈ * 미나리 - 길이가 너무길지 않고, 줄기가 통통한것이 좋으면 잎이 무성하면서도 검은 반점이 없는것으로 고른다. * 청갓(백김치, 동치미용), 붉은갓(배추김치, 물이 바지는 것이 싫으면 청각으로 넣는다),돌산갓(갓김치용) - 갓은 통통한 것이...