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[오이찌개, 오이감정] 오이가 들어간 고추장찌개..아시나요? 2017.08.05해당카페글 미리보기
모자라는 간은 소금으로 간합니다. 또한 고추장찌개라서 된장찌개처럼 오래 끓이지 않아요. 어떤맛일지 사뭇 궁금해지는 오이감정(오이찌개) 한번 보시겠어요. -오늘의 요리법- 오이1개, 쇠고기 80g, 멸치육수 적당량 고기밑간 : 참기름 1티스푼, 국간장 1...
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단호박 고추장찌개 2013.02.28해당카페글 미리보기
달큰하게 씹히는 단호박의 맛이 절묘하게 조화를 이루네요. 칼칼한 음식이 땡길 때 만들어보세요^^ 단호박 고추장찌개 재료 : 단호박 150g, 소고기 150g, 애호박 1/3개, 표고버섯 1개, 당근 1/4개, 양파1/2개, 대파 1/2대, 들기름1큰술, 포도씨유1큰술...
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소고기고추장찌개 2013.04.05해당카페글 미리보기
다진마늘(1큰술), 애호박(50g), 감자(50g), 두부(1/2모), 청양고추(2개), 대파(1대), 팽이버섯(1봉지), 다시마육수(500ml), 고추장(2큰술), 고추가루(1큰술), 된장(1작은술) 만들기: 1. 두부는 두툼하게 네모 썰기 하고 호박과 감자는 4등분하여 썰어 준다...
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‘부대찌개 홀릭’ 전국 부대찌개 맛집 2023.04.28해당카페글 미리보기
나라의 고추장, 김치 등을 넣어 얼큰하게 끓여 냈는데 '부대고기'를 넣어서 끓였다고 해서 부대찌개라는 이름으로 불렀다. 이렇게 아픈 역사 속에 탄생한 음식이지만 이제는 많은 사람들의 사랑을 받는 별미로 인정받고 있다. 전쟁의 폐허 속에서 태어난...
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소고기고추장찌개 2011.11.17해당카페글 미리보기
대파는 어슷 썰고, 양념장도 섞어 준비해 둔다. 3. 냄비에 식용유를 두르고 다진 마늘과 핏물을 제거한 쇠고기, 청주를 넣어 살짝 볶아 준다. 쇠고기가 어느 정도 볶아지면, 양념장을 넣어 타지 않게 볶아 준다. 4. 양념이 배였으면 다시마육수를 붓고...
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‘부대찌개 홀릭’ 전국 부대찌개 맛집 2023.10.31해당카페글 미리보기
나라의 고추장, 김치 등을 넣어 얼큰하게 끓여 냈는데 '부대고기'를 넣어서 끓였다고 해서 부대찌개라는 이름으로 불렀다. 이렇게 아픈 역사 속에 탄생한 음식이지만 이제는 많은 사람들의 사랑을 받는 별미로 인정받고 있다. 전쟁의 폐허 속에서 태어난...
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[오이찌개, 오이감정] 오이가 들어간 고추장찌개..아시나요? 2011.06.29해당카페글 미리보기
모자라는 간은 소금으로 간합니다. 또한 고추장찌개라서 된장찌개처럼 오래 끓이지 않아요. 어떤맛일지 사뭇 궁금해지는 오이감정(오이찌개) 한번 보시겠어요. -오늘의 요리법- 오이1개, 쇠고기 80g, 멸치육수 적당량 고기밑간 : 참기름 1티스푼, 국간장 1...
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쇠고기 두부찌개 2008.10.12해당카페글 미리보기
10분 안밖이랍니당 -ㅁ- 기호에 맞게 고추가루같은 것을 푸셔도 되세용~~ 개운하고...맛난 쇠고기 두부찌개 완성이랍니당 ㅎㅎㅎ 두부찌개는 보통 돼지고기를 고추장 양념해서 하는 것도 있고.. 두부만 넣고 하는 찌개도 있고..여러가지 방법이 있어요. 전...
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보글보글..쇠고기 두부찌개 2008.02.22해당카페글 미리보기
10분 안밖이랍니당 -ㅁ- 기호에 맞게 고추가루같은 것을 푸셔도 되세용~~ 개운하고...맛난 쇠고기 두부찌개 완성이랍니당 ㅎㅎㅎ 두부찌개는 보통 돼지고기를 고추장 양념해서 하는 것도 있고.. 두부만 넣고 하는 찌개도 있고..여러가지 방법이 있어요. 전...
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아무렇게나 만들어도 맛있는! 초스피드 오징어고추장찌개>_< 2011.03.26해당카페글 미리보기
준다.고추장 양은 기호에 따라 가감 하세요.) 8. 소금, 후춧가루로 간을 맞추고 불에서 내린다. 오징어가 들어가는 찌개는 오래 끓이면 오징어가 질겨지므로 재빨리 끓여야 제맛이 난다. 정말 간단하지만 구수하고 맛있답니다. 완성접시에 담다 '까마귀를...