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멀리 달아난 입맛, 고추장으로 되찾는다 ‘순창 고추장’ 2020.02.19해당카페글 미리보기
해산물 등을 제때 공급받기 어려워 장아찌나 젓갈류가 상에 많이 오르는 것이 독특하다. 그렇더라도 모든 반찬이 순창의 고추장, 된장, 간장을 활용한 음식들이라 제각각 긴 여운을 남긴다. 민속집의 한정식 상차림 돼지불고기는 순창 고추장에 버무린...
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전통 순창고추장,된장,장아찌 웰빙발효 식품... 2008.04.11해당카페글 미리보기
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고추장으로 되찾는다 ‘순창 고추장’ 2020.02.21해당카페글 미리보기
해산물 등을 제때 공급받기 어려워 장아찌나 젓갈류가 상에 많이 오르는 것이 독특하다. 그렇더라도 모든 반찬이 순창의 고추장, 된장, 간장을 활용한 음식들이라 제각각 긴 여운을 남긴다. 민속집의 한정식 상차림 돼지불고기는 순창 고추장에 버무린...
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멀리 달아난 입맛, 고추장으로 되찾는다 ‘순창 고추장’ 2020.02.20해당카페글 미리보기
해산물 등을 제때 공급받기 어려워 장아찌나 젓갈류가 상에 많이 오르는 것이 독특하다. 그렇더라도 모든 반찬이 순창의 고추장, 된장, 간장을 활용한 음식들이라 제각각 긴 여운을 남긴다. 민속집의 한정식 상차림 돼지불고기는 순창 고추장에 버무린...
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멀리 달아난 입맛, 고추장으로 되찾는다 ‘순창 고추장’ 2019.09.16해당카페글 미리보기
해산물 등을 제때 공급받기 어려워 장아찌나 젓갈류가 상에 많이 오르는 것이 독특하다. 그렇더라도 모든 반찬이 순창의 고추장, 된장, 간장을 활용한 음식들이라 제각각 긴 여운을 남긴다. 민속집의 한정식 상차림 돼지불고기는 순창 고추장에 버무린...
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권송죽님의 죽염된장~ 2019.03.05해당카페글 미리보기
죽염된장검증용으로요~^^ 200g 아닙니다 ㅎㅎ 2kg를 휘리릭 넘어가네요. 시어머님 별세후 한동안먹던 된장끝나고 지인소개로 전남순창단골집 맛있는된장입니다. 한통남아서 어쩌나~하던중이었죠. 색깔은 죽염된장이 더 맛깔스런가요?ㅎㅎ 똑같은 2kg초과...
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멀리 달아난 입맛, 고추장으로 되찾는다 ‘순창 고추장’ 2020.02.19해당카페글 미리보기
해산물 등을 제때 공급받기 어려워 장아찌나 젓갈류가 상에 많이 오르는 것이 독특하다. 그렇더라도 모든 반찬이 순창의 고추장, 된장, 간장을 활용한 음식들이라 제각각 긴 여운을 남긴다. 민속집의 한정식 상차림 돼지불고기는 순창 고추장에 버무린...
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멀리 달아난 입맛, 고추장으로 되찾는다 ‘순창 고추장’ 2020.02.20해당카페글 미리보기
해산물 등을 제때 공급받기 어려워 장아찌나 젓갈류가 상에 많이 오르는 것이 독특하다. 그렇더라도 모든 반찬이 순창의 고추장, 된장, 간장을 활용한 음식들이라 제각각 긴 여운을 남긴다. 민속집의 한정식 상차림 돼지불고기는 순창 고추장에 버무린...
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맛보러간다 순창으로 2020.02.26해당카페글 미리보기
해산물 등을 제때 공급받기 어려워 장아찌나 젓갈류가 상에 많이 오르는 것이 독특하다. 그렇더라도 모든 반찬이 순창의 고추장, 된장, 간장을 활용한 음식들이라 제각각 긴 여운을 남긴다. 민속집의 한정식 상차림 돼지불고기는 순창 고추장에 버무린...
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된장종류와 된장 쉽게 담그는법 / 항암식품 총아된장 안식된장 2014.05.11해당카페글 미리보기
있으며, 이들의 결합으로 순창 된장만의 독특한 맛을 낸다. 순창 전통 된장은 양질의 국산 콩만을 주원료로 메주를 빚어 순창의 청정한 환경에서 7개월~1년간에 걸쳐 발효시킨 무색소, 무방부제, 무조미료의 자연식품이다. 전통 순창된장 제조방법 1. 원료...