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3/29일 담백한 "채끝등심" 특가 판매합니다~ 2024.03.28해당카페글 미리보기
소고기 특유의 향 역시 구이용 부위 중에서 굉장히 진하다 기름지지 않고, 부드러워 부담없이 구이용이나 스테이크용으로 가장 선호도가 높은 부위입니다^^ 기름손질 말끔하게 하여 보내드리겠습니다^^ 상품명 - 냉동 채끝등심 원산지 - 미국산 등급...
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한우 등심스테이크(전혀 생소한 분이 보내온 소고기 한박스) 확인하고 먹었네요 2023.01.16해당카페글 미리보기
기름 부위 잘라내고~ 키친타올로 수분기 빼주고요 팬에 버터 올리고~~ 버터 위에 등심 올리고 소금 후추 뿌려 살짝 익혀줬어요 뒤집어주고 또 후추 소금 약간~ 살짝 익혀주면 완성입니다 완성접시에 담았어요 고기는 잘라 소스 뿌리지 않고 고추냉이 얹어...
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여러분들이 비싸게 주고 먹는 스테이크 과연 진짜 그 부위 맞을까요? 2012.05.02해당카페글 미리보기
하면 고기 접착제입니다. 저렴한 고기를 흰가루를 써서 붙여놓고 인공압축기로 포장을 해서 24시간 기달리면 고기가 고급 스테이크 처럼 모양을 잡힙니다. 참 신기하죠? 문제는 고기를 다 익혀서 드시는 분들이 별로 있지 않아서 rare로 드실경우 화학가루...
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한우등심 스테이크&야채샐러드&알땅콩 삶는법 2022.09.19해당카페글 미리보기
한 조각 올려주고요 기름기들 모두 제거한 등심살을 버터 위에 올려줬어요 기름기들 잘라내니 고기가 조각조각~~ 말이 등심 스테이크이니 모두 모양내서 붙여줬네요 ㅎ 한우 등심은 맛있는 부위이긴 하지만 지방이 너무 많아 저는 구입하지 않는데요 선물...
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코스트코 고기 척아이롤 도매 구입 소고기 손질 보관법 2024.03.08해당카페글 미리보기
좋습니다. 칼이나 筋切り 도구를 사용하여 근육 방향에 따라 격자 모양으로 筋切り를 합니다. 부위별 분리: 척아이롤은 여러 부위로 구성되어 있습니다. 스테이크, 볶음, 탕 등 요리에 따라 적절한 부위를 분리하여 사용하면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다...
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스테이크 부위좀 골라주라! 2022.03.28해당카페글 미리보기
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스테이크 부위좀 골라주라! 2022.03.28해당카페글 미리보기
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합정역/상수역 근처에서 먹은 스테이크집 추천 2014.12.16해당카페글 미리보기
그래도 먹을만했어 나는 오일파스타를 좋아해서 맛있게 먹었어 음.......5점만점에 3.5~4점 정도?? 팬스테이크 프라임 살치살 / 14000원 부위가 여러가지가 있는ㄷ ㅔ 왜 살치살을 시켰냐고는 묻지마세여 그냥 살치살이 끌려서 시켰음 이것도 팬에 나와서...
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