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국민 1인당 연간 빵 90개 소비…나흘에 한번꼴 섭취 2018.06.07해당카페글 미리보기
빵은 제외한 공장에서 완제품으로 생산되는 양산빵과 냉동생지 등을 구워 파는 베이커리 빵 실적만 포함된 것이다. 빵류 시장...7.4%포인트 증가했다. 기타빵류 다음으로는 '케이크'(34.5%), '식빵'(8.7%), '도넛'(3.8%), '카스텔라'(3.4%), '파이'(1.6...
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직딩이 혼자 잘먹고 잘사는거 보여드림 2 2019.10.19해당카페글 미리보기
발뮤다에 식빵한쪽 구워서 발라먹었던거! 트러플 너무 좋아ㅠㅠ 밑에 트러플오일 존맛으로 먹을수있는 비법(?)도 있엉ㅋㅋㅋ 입맛없어서 두시까지 공복으로 있다가, 문득 파스타가 땡겨서 로제스탈로 만들었엉 면은 글루텐프리 현미파스타면 썼고 (아이...
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아라동 유기농 제과점 <달달해> 입니다. ^^ 2016.05.01해당카페글 미리보기
가지 않으셔도 된다는요~~^^ 크로와상도 직접 만들죠!! 냉동생지 절대 아니아니죠~~~ 천연버터로 결이 살아 있는 수제 크로와상...몽블랑, 햄치즈페스츄리 도 있지요^^ 저희집 인기식빵 모찌식빵 이에요^^ 쫀득쫀득!! 떡반죽과 발효종이 섞여서 풍미가...
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모두 잘 때 몰래고백(우리집 냉장고가 터졌어요) 2019.03.28해당카페글 미리보기
리필예정이었으나 꾹 참을것임, 그리고 셤니의 다양한 떡들(인절미, 찰떡, 떡국떡 협찬^^ 오메기떡 구매) 5. 왕교자 3봉지, 냉동생지들 4종 정도 비치, 6. 베이글 6개, 식빵 반봉지, 에어프라이용 프렌치후라이, 웻지감자(얘네 베이컨 떨어져서 못 먹고...
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먹거리X파일 착한빵집" 좋은재료로 만든 빵 맛은? 유기농 밀로 만든 착한 빵-뺑드빱바 2013.05.13해당카페글 미리보기
냉동 생지를 해동 구워 판매 하고 있으며.. 유통기한이 짧기 때문에 첨가물등을 이용, 만들 수 밖에 없다고 합니다. 개인이 하는 소규모 제과점들도 부피를 늘려주고 부드럽게 한다는, 제빵 개랑제를 흔히 사용 한다고 하는데요... 쉽게 구입할 수 있는...
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빵 만들때 저한테 효자노릇 해줄놈 하나 장만했습니다...ㅎㅎ 2008.05.14해당카페글 미리보기
놈입니다... 식빵이나 일반 이스트 들어가는 빵은 발효라는 것을 해서 빵을 굽습니다... 1차발효 2차발효 그다음 굽기 ~ 우선 대충 설명~~ㅋㅋ 이런식으로 발효 시간만 발효실에서 거의 3시간 잡아 먹습니다... 또한 발효시간이 발효실에서 시간이 많이...
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빵집에서유용할랑말랑도움이될랑말랑한정보그두번째 2008.01.30해당카페글 미리보기
해동해 드시면 괜찮아요~ 하지만 제 생각으로는 냉동보관도 닷새 이상은 별로 좋지 않다고 생각해요.. b. 생지빵 종류는 일반 간식용 빵에서 식빵 등등등까지...참 많습니다. 어찌 설명할까 망망대해앞에 펼쳐진 느낌이 드네요 -_-; 크게는 단과자...
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몬트리올 또 후기 적어요~^^ 2016.09.26해당카페글 미리보기
암튼 마트는 어딜가도 좋았습니다.^^; 참 여기선 보니까 빵이 생각보다 싸지 않습니다. 그래서 그런지 제친구는 코스트코에서 생지로 된 빵을 사서 직접 오븐에 구워먹거나 현지인들은 보니까 식빵을 잔뜩사서 샌드위치를 잘 해먹는거 같습니다. 외식은...
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2013. 11월 후쿠오카 음식샷..ㅋㅋ 2013.11.14해당카페글 미리보기
정말.. 식빵사서 가고싶었는데..ㅠㅠ... 짐이 너무 많았음.. 아침 7시 30분~ 11시까지 판매.. 런치셋트같은것도 있는거 같았지만 난 아침만 먹어서 모름.. 캐널시티에서 갭 50%할인쿠폰 주길래 폭풍 쇼핑하고.. 피곤해서 사먹은... 디퍼단 딸기 바나나...
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빵집에서유용할랑말랑도움이될랑말랑한정보그세번째 2008.02.04해당카페글 미리보기
다 오후에 만드는 것 같더라구요. 실제로 아침에는 기타 생지 등등 생산하고, 오후 일찍에는 케익 생산하느라, 자연히 샌드위치...듯 하지만요. 샌드위치빵은 전부 매장에 있는 식빵입니다. 사장님 약간 아슬아슬 데드라인을 넘기지 않은 안전한 녀석들...