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생활지혜 77개 2017.04.15해당카페글 미리보기
이것은 구연산의 작 용에 의한 것으로, 그냥 내버려 두어도 얼마 정도 지나면 매운 맛이 가시지만 비타민C가 파괴되어 버린다. 식초는 무우의 비타민C가 분해되는 것을 막아주는 역할을 한다. 일반적으로 무우는 뿌리 쪽보다 머리 쪽이 더 매우며 여름무가...
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신통한 생활의 지혜 77가지 2019.12.31해당카페글 미리보기
이것은 구연산의 작 용에 의한 것으로, 그냥 내버려 두어도 얼마 정도 지나면 매운 맛이 가시지만 비타민C가 파괴되어 버린다. 식초는 무우의 비타민C가 분해되는 것을 막아주는 역할을 한다. 일반적으로 무우는 뿌리 쪽보다 머리 쪽이 더 매우며 여름무가...
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지혜로운 생활을 위한 과일 상식 2019.07.14해당카페글 미리보기
먹읍시다. 식용이나 염료로 많이 이용되는 감은 약용으로도 요긴하게 쓰인다. 감즙을 내 묽게 해서 마시면 동맥경화를 완화시켜 주며, 말린 감 꼭지와 생강을 우려내 차로 마시면 딸국질을 멈추는 데 효과가 있다. 그러나 감에는 타닌이라는 특이 성분이...
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음식궁합 2018.03.19해당카페글 미리보기
레몬의 구연산이 냄새제거는 물론 세균의 번식을 억제하는 살균효과와 철분의 흡수율도 높여 준답니다. * 굴과 부추 & 레몬즙 부추와 굴은 정력에 좋은 음식으로 유명하죠. 굴은 찬 성분과 부추는 따뜻한 성질의 음식이어서 함께 먹으면 소화기능이 약한...
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함께 먹으면 안되는 음식 / 상극음식 2008.07.18해당카페글 미리보기
굴의 구연산은 식중독 세균의 번식을 억제하며 살균효과를 가지고 있다. 세 번째 굴과는 무기질인 철분의 흡수 이용률이 향상되는 점이다. 식품중의 철분은 체내에 잘 흡수되지 않아 문제가 많은 영양소다. 예로부터 굴은 빈혈에 좋고 피부미용에 뛰어난...
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매실의 효능 2013.06.14해당카페글 미리보기
고르는 법에 대하여 다음과 같이 제안하고자 한다 청매는 필히 굵고 붉은빛이 도는 매실을 지양하고 농약을 많이 쳐서 모양은 좋으나 지나치게 알이 굵은 매실 보다는 토담집 옆에 비록 뒤에 검은게 묻어 (벌레똥 혹은 병든거) 있을지언정 필히 토종 으로...
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보리 2012.03.25해당카페글 미리보기
가스, 구연산 등을 혼합하여 만든 콜라 형태의 제품인 일화의 《맥콜》이 출시된 것이 보리 탄산 음료의 시초이다. 이 외에도 해태음료의 《보리텐》, 코카콜라음료의 《보리보리》, 롯데칠성음료의 《비비콜》등이 있었으나,《맥콜》을 제외한 보리 탄산...
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식초 다이어트 3rd day 2010.09.05해당카페글 미리보기
종류는 식용 빙초산을 물에 희석하고 아미노산 등을 첨가한 합성식초와 곡물과 과일을 발효해 만든 양조식초가 있다. 100% 양조...등의 원료를 혼합하여 발효한 액) 등이 있다. 식초건강법 식초가 특별히 주부에게 좋은 이유 생리통을 경험하는 여성은...
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식구들 좋은글좀 부탁드립니다~♡ 2016.12.30해당카페글 미리보기
종류는 식용 빙초산을 물에 희석하고 아미노산 등을 첨가한 합성식초와 곡물과 과일을 발효해 만든 양조식초가 있다. 100% 양조...등의 원료를 혼합하여 발효한 액) 등이 있다. 식초건강법 식초가 특별히 주부에게 좋은 이유 생리통을 경험하는 여성은...
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딱한번으로 중풍끝[퍼왔어요 도움되세요] 2008.02.06해당카페글 미리보기
먹는법 : 18. 농축액 그대로 2 ~ 3g 씩 먹거나 꿀이나 설탕을 넣어 마신다 용도와 체질과 체중에 따라 가감한다 매실주 19. 1.8...황매(익기직전의 매실)이면 향이 더 좋다 23. 2 ~ 3 개월후 건져내서 숙성시켜 마신다 씨는 베개로 활용한다 고추장 24. 잘...