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1. 포항, 심야의 죽도시장.... 2018.07.17해당카페글 미리보기
주점들이 자라잡은 곳.... 그리고 또 하나, 자정이 넘은 시간에도 술을 마실 수 있는 곳.... 서울에서 일과 마치고 저녁에 출발해서 늦게 도착해도 여행지의 기분을 느끼며 한 잔 할 수 있어야 하거든요. 그런 곳이 생각처럼 흔치 않아요. 물론 규모가...
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외동사투리 ‘메물’과 ‘메물묵’에 얼힌사연 들 2010.08.28해당카페글 미리보기
주로 식용(食用)으로 이용한다. 메마른 땅에도 잘 적응하고, 병충해도 적은 장점이 있기 때문에 황무지(荒蕪地)에서도 쉽게 자랄 수 있으며, 구황작물(救荒作物)로서 5세기 무렵부터 재배되고 있다. 초가을에 흰 꽃이 피며, 세모진 열매는 가루를 내어...
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생으로 먹는 나물들 2011.04.04해당카페글 미리보기
꽃도 식용이 된다고 합니다. 조금 늦어서 단단한 잎은 튀김으로 먹으면 맛이 있습니다. 파드득 나물 산채를 전문으로 하는 식당...이상해서 사 먹지 않을 것 같아 그냥 참나물로 파는 것이겠지요. 산의 숲속 음지에 자생하는데 부드러운 잎과 어린 순을...
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☆★5월 강원도산나물 미리공부하셔서 정모때 많이 체취하세요★☆ 2011.04.14해당카페글 미리보기
크게 자라 있습니다. 이것과 비슷한 삿갓나물은 이름만 나물이지 피해야 할 독초로 되어 있으니 잘 구별해야 하고, 분간이 안되면 우산나물이외에는 손대지 않음이 현명 합니다. ( 삽주의 새싹 ) 삽주의 새싹도 야산에서는 어느정도 자랐는데, 여기에 와...
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해삼 (극피동물) [sea cucumber]의 효능 2015.07.24해당카페글 미리보기
굴을 파는 데 사용된다. 이동운동은 느리다. 많은 해삼은 항문을 통해 그들의 내부기관을 버리고 새로이 만드는데, 이것은 포식자로부터 도망치기 위한 장치이거나 생리학적 이유에 의해 일어나는 현상인 것 같다. 또한 일부 종은 적을 함정에 빠뜨리거나...
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산나물 채취시 유의할점 ~~ 2013.04.29해당카페글 미리보기
노인들이 파는 산나물을 값싸게 살수도 있지요 이는 순수한 시골정취이기도 하지만 노인들이 판매하는 것은 대다수 자연산이 아닌 재배 산나물이라 값싸게 살수있는 거지요 그래서 제철 산나물은 값이 싸다는 편견을 버려야 하지요 높은산에서 직접 채취한...
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충영 개다래 효능 2012.08.13해당카페글 미리보기
목천료자라고 파는 것은 그냥 일반적인 다래일 가능성이 높으니 끝이 뾰족하지 않거나 별모양의 충영이 아니면 개다래가 아니므로 주의해야 할 것이다. 개다래 열매를 가을에 따서 뜨거운 물에 넣었다가 건져서 말려 약으로 쓴다. 개다래 열매는 혈액순환...
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Re: 청미래덩굴(토복령, 망개나무, 맹감나무)뿌리가 좋다고 하는데 참고해 보세요! 2007.11.10해당카페글 미리보기
잎겨드랑이에서 자라 올라온 꽃대 끝에 우산꼴로 모여서 피어난다. 꽃은 6매의 꽃잎으로 구성되어 있으며 지름이 안팎이고 노랑빛을 띤 초록빛이다. 둥근 열매는 늦가을에 붉게 물든다. 개화기: 5월중 분 포:전국적으로 분포하고 있으며 산의 양지쪽 숲...
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진짜 이렇게 잘 놀기야?ㅎㅎ 2021.06.21해당카페글 미리보기
버섯 식용이라는데 별로 먹고 싶지는 않네요. 나무에 기생하는 버섯은 대체로 독이 없고, 땅에서 나는 버섯에는 대체로 독이 있다고 하지요. 색깔보다는 붙어 사는 환경을 보고 독의 유무를 알아보기도 합니다. 그런데 이 버섯은 영양많고 수분이 적당한...
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5월은 산나물의 계절 2013.04.30해당카페글 미리보기
크게 자라 있습니다. 이것과 비슷한 삿갓나물은 이름만 나물이지 피해야 할 독초로 되어 있으니 잘 구별해야 하고, 분간이 안되면 우산나물이외에는 손대지 않음이 현명 합니다. ( 삽주의 새싹 ) 삽주의 새싹도 야산에서는 어느정도 자랐는데, 여기에 와...