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경기 국비지원교육 제과제빵기능사자격증취득과정(필기+실기) - 뚜레본요리제과제빵바리스타학원 [경기 부천시] 2023.12.15해당카페글 미리보기
강사진이 호텔신라 10년 실무 경력의 강사를 포함하여 , 풍부한 현장 경력과 경험, 실무를 갖추고 있으며 해당 과정에 대한 지도 경험과 노하우를 갖춘 강사의 훈련 지도로 대상자들이 현장에 취업할 때 필요한 기능과 준비해야 할 일들을 준비하게 함. 나...
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경기 국비지원교육 제과제빵기능사자격증취득과정(필기+실기) - 뚜레본요리제과제빵바리스타학원 [경기 부천시] 2024.08.06해당카페글 미리보기
강사진이 호텔신라 10년 실무 경력의 강사를 포함하여 , 풍부한 현장 경력과 경험, 실무를 갖추고 있으며 해당 과정에 대한 지도 경험과 노하우를 갖춘 강사의 훈련 지도로 대상자들이 현장에 취업할 때 필요한 기능과 준비해야 할 일들을 준비하게 함. 나...
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빵순이라면 지나칠 수 없는 강남 역삼동 베이커리 맛집 2020.04.12해당카페글 미리보기
브레드 베이커리의 시그니처이자 베스트셀러 메뉴인 까눌레는 캐러멜, 레몬커드, 초코, 얼그레이, 말차, 바닐라 등 다양한 종류로 준비되어 있다. 진짜 맛있는 까눌레는 겉바속촉의 절대 규칙을 따르는데 이곳의 까눌레는 그 엄격한 룰을 물론이거니와...
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세계적 마카롱·수제팝콘마저…한국은 디저트 브랜드의 무덤? 2017.03.14해당카페글 미리보기
맛본 사람들이 입점을 손꼽아 기다릴 만큼 국내 마니아층도 꽤 두터운 편이었다. 이부진 사장 지시로 2010년 신라호텔의 베이커리에서 2주 동안 피에르 에르메 마카롱을 팔았을 당시에도 매일 긴 줄이 섰다. 이런 유명세 덕분에 매장 오픈 첫날에만 매출이...
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방콕호텔-오쿠라프레스티지방콕, 파크하얏트,세인트레지스,캠핀스키호텔과 비교해도 좋은 초특급호텔이다. 2018.09.13해당카페글 미리보기
중에는 신라호텔 요리사 출신들이 적지 않은데 이들 상당수가 오쿠라호텔에서 수개월~1년정도 일식요리수업을 받은 것을 자랑하고 있을 정도로 오쿠라 호텔은 일식요리에서도 명성이 남다르다. 오쿠라 호텔은 삼성가와 밀접한 관련이 있다. 이건희회장이...
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[3]업종별 결산 및 2005년 전망 - 베이커리 2005.01.15해당카페글 미리보기
천안에 준공했다. 지난해 1월부터 9월까지 베이커리 사업 매출만 약 648억원을 기록한 조선호텔 베이커리는 2005년까지는 80여 개, 2010년까지 110여 개 매장을 구축할 계획이다. 신라호텔은 지난해 6월 타워팰리스에 ‘아티제’(Artisee)라는 베이커리...
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방콕호텔- 오쿠라 프레스티지 방콕호텔 애프터눈티(Up&Above Bar. 24층) 2018.08.30해당카페글 미리보기
고급베이커리, 샐러드,스시등을 추가해서 제공하기도 한다. 24층 고층에 위치해 멋진 시티뷰도 일품이다. 오쿠라프레스티지는...정통한 한국인들에게는 "일본 대표 프리미엄5성급 호텔" "일본유일의 6성급호텔"등으로 불리울 정도로 일본내 위상이 크다...
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현대百 베이커리 '베즐리' 매각…대기업 남은 빵집은 2012.10.07해당카페글 미리보기
추진할 것"이라고 설명했다. 베즐리는 지난 2000년 고급 베이커리에 대한 백화점 고객의 요구에 부응해 계열사인 현대그린푸드가...250억원 수준이다. 현대백화점의 이번 매각은 삼성 계열 호텔신라의 '아티제', 현대자동차그룹의 '오젠', 롯데그룹의...
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시원한 여름을 위한 올해 신상 빙수 11 2023.06.16해당카페글 미리보기
케이크와 베이커리로 구성된 디저트, 피자, 떡볶이, 뿌링클 치킨 등 K-간식도 준비했어요. 배도 채우고 빙수도 마음껏 즐길 수...2만 5,000원 장소 모모바 [6] 글래드 서울 여의도 글래드 호텔은 착한 가격의 1인 컵빙수를 내놨습니다. 레스토랑 그리츠의...
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크라운 베이커리의 퇴장 2013.09.25해당카페글 미리보기
빵, 겨울엔 호빵이 인기였다. 중·고등학교 땐 샤니 보름달, 강남역의 태극당제과, 고려당은 만남의 장소로 유명했다. 그후 신라호텔에서 분리한 신라명과가, 88올림픽 이후엔 크라운 베이커리, 또 파리바게뜨 빵이 인기였다. 25년 역사의 크라운베이커리...