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풍기 인삼요리연구가 박순화씨 2003.12.03해당카페글 미리보기
그녀에게 마음으로부터 지지의 박수를 보내며 필자는 그저 고개를 끄덕일 나름이다. 풍기 인삼을 주제로 한 이번 요리전시회에는 인삼 신선로. 인삼 누름적 .인삼 진주 완자탕을 비롯하여 15가지 인삼요리를 선보일 계획에 있다. 그리고 축제 마지막날인...
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국물요리 2012.12.19해당카페글 미리보기
암 예방에 도움 * 배추 : 대․소변을 잘 나오게 하고 콜레스테롤을 떨어뜨려 비만 방지 (시연) 만성질환을 위한 국물요리 - 버섯신선로 재료 : 말린 표고버섯 3개, 느타리버섯 30g, 팽이버섯 1/2봉지, 당근 50g, 양파 1/4개, 청피망 1/2개, 표고버섯 우린...
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장금이의 궁중요리 2004.04.03해당카페글 미리보기
됩니다. 숙주, 석이버섯, 느타리버섯등을 사용하셔도 됩니다. 장금아~ 음식을 가져오너라.. 타락죽 골동반 신선로 두부선 삼합장과 김치적 Daum요리 - 임금님만 드셨던 수라상 타락죽 물김치 해파리냉채 전복찜 구절판 간장게장 돌솥밥 조기구이 갈비찜...
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한국인 입맛에 맞는 중국요리~ 2009.07.10해당카페글 미리보기
넣어서 만든 요리. ㅇ 五香(우샹) : 다섯가지 향료를 쓴 요리 ㅇ 十景(스징) : 열가지 재료를 사용하여 만든 요리 ㅇ 白景(바이징) : 신선로와 비슷한 모양의 훠꿔즈(火鍋子)라는 그릇에 여러가지 재료를 넣어 만든 요리 ㅇ 三丁(싼뗭) : 세가지 요리를...
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한국인 입맛에 맞는 중국요리 2012.07.14해당카페글 미리보기
넣어서 만든 요리. ㅇ 五香(우샹) : 다섯가지 향료를 쓴 요리 ㅇ 十景(스징) : 열가지 재료를 사용하여 만든 요리 ㅇ 白景(바이징) : 신선로와 비슷한 모양의 훠꿔즈(火鍋子)라는 그릇에 여러가지 재료를 넣어 만든 요리 ㅇ 三丁(싼뗭) : 세가지 요리를...
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한국인 입맛에 맞는 중국요리 2010.12.27해당카페글 미리보기
넣어서 만든 요리. ㅇ 五香(우샹) : 다섯가지 향료를 쓴 요리 ㅇ 十景(스징) : 열가지 재료를 사용하여 만든 요리 ㅇ 白景(바이징) : 신선로와 비슷한 모양의 훠꿔즈(火鍋子)라는 그릇에 여러가지 재료를 넣어 만든 요리 ㅇ 三丁(싼뗭) : 세가지 요리를...
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장금이의 궁중요리, 직접 만들어볼까요? 2004.03.31해당카페글 미리보기
됩니다. 숙주, 석이버섯, 느타리버섯등을 사용하셔도 됩니다. 장금아~ 음식을 가져오너라.. 타락죽 골동반 신선로 두부선 삼합장과 김치적 daum요리 - 임금님만 드셨던 수라상 타락죽 물김치 해파리냉채 전복찜 구절판 간장게장 돌솥밥 조기구이 갈비찜...
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중국요리 관련 용어(명칭) 2007.09.23해당카페글 미리보기
진귀한 재료를 넣어서 만든 요리 우샹(五香) : 다섯 가지 향료를 쓴 요리 스징(十景) : 열 가지 재료를 사용하여 만든 요리 바이징(白景) : 신선로와 비슷한 모양의 훠꿔즈(火鍋子)라는 그릇에 여러 가지 재료를 넣어 만든 요리 싼딩(三丁) : 세 가지 요리...
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중국의 요리들 중 우리 입맛엔? 2002.11.20해당카페글 미리보기
진귀한 재료를 넣어서 만든 요리. 우샹(五香) 다섯 가지 향료를 쓴 요리 스징(十景) 열 가지 재료를 사용하여 만든 요리 바이징(白景) 신선로와 비슷한 모양의 훠꿔즈(火鍋子)라는 그릇에 여러가지 재료를 넣어 만든 요리 싼딩(三丁) 세 가지 요리를...
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산야초-은행나무 2023.06.14해당카페글 미리보기
과학적으로는 종자의 일부이나 흔히 통속적으로 열매라고 부르고 있다. 색이 흰 까닭에 백과(白果)라고도 하는데, 신선로주8 등 요리에 쓰이고 과자의 재료가 되기도 하며 날것으로 혹은 구워서 먹기도 한다. 진해주 · 거담주에 약효가 있으며, 과식하면...