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계란 쇠고기 장조림 2003.06.01해당카페글 미리보기
오늘의 반찬입니다. 계란 쇠고기 장조림 요리과정 <재료> 쇠고기(홍두깨살) 600g, 물 5컵, 양파 1/2개, 통마늘 1통, 마른 고추...설탕 4큰술, 간장 2큰술 1. 쇠고기는 홍두깨살 또는 아롱사태로 준비하여 큼직하게 잘라 찬물에 담가 핏물을 뺀다. 2. 끓는...
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쇠고기 장조림 레시피 2011.04.05해당카페글 미리보기
or 아롱사태 400g, 마른고추 2개, 양파 1/2쪽, 생강 1톨, 굵은파(흰부분) 1대, 마늘 20쪽, 통후추 1T, 하수오 10g, 꽈리고추 10개, 간장 5T, 설탕 3T, 맛술 2T 쇠고기는 기름을 제거한 후 찬물에 1~2시간 담가 핏물을 뺀다. 마른고추는 씨를 털고 생강은...
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사모님표소고기장조림 2017.12.27해당카페글 미리보기
아롱사태&낙엽살이용 만드는법 1ᆞ끓는물 고기를 무우토막내듯 잘라 1시간 가까이 졸인다 (은은한불에) ☆물은 푹잠기게☆ 2. 국물...버린다 4ᆞ고기는 먹기좋을크기로 썬다(결반대방향으로) ♡장조림은 하루전에해서 기름이 엉키면 거더낸다 ♤ 장조림 국 물...
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쇠고기 달걀 장조림 2009.05.20해당카페글 미리보기
조림 간장이 반으로 줄었을 때 준비한 달걀, 생강, 마늘, 마른고추, 당근을 함께 넣고 조린다. 1. 홍두깨살 대신 쇠고기의 아롱사태나 돼지고기의 불기살도 이용할 수 있다. 2. 고기를 조릴 때는 고기를 처음부터 덩어리째 찬물에 넣고 끓이다가 고기가...
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판매/ 고령축산물.쇠고기. 돼지고기. 곰거리 부위별 일체 도매사업부/ 감사합니다. 2011.01.09해당카페글 미리보기
뒷다리 살), 불고기´ 용 입니다. 08. 돼지 목살 17.000원 ´로스용, 불고기.불갈비, 찌개용 입니다. 09. 돼지 아롱사태 15.000원 ´장조림, 찌게 .찜용, 삶을거리용 입니다. 10. - - - 순번 품목 가격 용도 01. 한우 사골뼈 15.000 원 ´곰거리´ 용...
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소 소 한 행 복 ♥ 2022.08.02해당카페글 미리보기
딸네가 온다길레 미리 주문한 소꼬리 푹 고와 양념하고 육수와 섞고 오이 소박이 짭쪼롬 하게 하고 메추리알 넣고 아롱사태 섞어 장조림 하고 바리 바리 싸서 신나게 가는 뒷모습볼때 마음이 참 뿌듯하고 행복하다 집에 간 딸이 "엄마 ! 반찬 너무 맛나...