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정위정님 나눔하신 산마가 왔읍니다. 2022.03.11해당카페글 미리보기
야생 참마는 허약체질을 개선하는 데는 단연 으뜸이다 안동 참마하면 마의 집단 재배지로 이름이 높다. 산약(山藥)으로도 불리는...두통, 진정, 체력 보강, 담 제거 등 한방에서 알려진 효능만도 10여가지에 달할 정도로 예로부터 약용으로 널리 이용돼...
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만능보약 마의 효능과 요리법 2016.03.22해당카페글 미리보기
분포하고 참마와 왕마는 북부지방까지도 자라서 전국 어디서나 재배는 가능하지만 생육기간이 길수록 그리고 장일 보다는 단일에서 뿌리의 비대가 잘 됩니다. 남부해안이나 제주도 등 남부도서 지방에서는 노지에서 월동이 가능하므로 종근이나 영여자...
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만능보약 마의 효능과 요리법 2021.10.31해당카페글 미리보기
분포하고 참마와 왕마는 북부지방까지도 자라서 전국 어디서나 재배는 가능하지만 생육기간이 길수록 그리고 장일 보다는 단일에서 뿌리의 비대가 잘 됩니다. 남부해안이나 제주도 등 남부도서 지방에서는 노지에서 월동이 가능하므로 종근이나 영여자...
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만능보약 마의 효능과 사용법 2017.05.05해당카페글 미리보기
분포하고 참마와 왕마는 북부지방까지도 자라서 전국 어디서나 재배는 가능하지만 생육기간이 길수록 그리고 장일 보다는 단일에서 뿌리의 비대가 잘 됩니다. 남부해안이나 제주도 등 남부도서 지방에서는 노지에서 월동이 가능하므로 종근이나 영여자...
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만능보약 마의 효능과 요리법 2016.09.02해당카페글 미리보기
분포하고 참마와 왕마는 북부지방까지도 자라서 전국 어디서나 재배는 가능하지만 생육기간이 길수록 그리고 장일 보다는 단일에서 뿌리의 비대가 잘 됩니다. 남부해안이나 제주도 등 남부도서 지방에서는 노지에서 월동이 가능하므로 종근이나 영여자...
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만능보약 마의 효능과 요리법 2018.09.29해당카페글 미리보기
분포하고 참마와 왕마는 북부지방까지도 자라서 전국 어디서나 재배는 가능하지만 생육기간이 길수록 그리고 장일 보다는 단일에서 뿌리의 비대가 잘 됩니다. 남부해안이나 제주도 등 남부도서 지방에서는 노지에서 월동이 가능하므로 종근이나 영여자...
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음식점소개[얌] 2010.05.10해당카페글 미리보기
마의 효능에 대해선 굳이 설명하지 않아도 이미 일반인들은 잘 알고 있다. 다만 대부분의 취식 방법이 건강식품의 위주에 많이 치우쳐 있어 일반식품화가 다양하게 되지 못한 경향이 있다. 음식점 [얌]을 찾다 '얌'이란 단어는 참 오랜 기억속에 있어왔다...
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마(산약)의 효능과 요리법 2016.09.11해당카페글 미리보기
수확은 참마가 10월 중하순 쯤, 지상부가 누렇게 변하면 수확적기이고. 이후 다음해 봄 4월의 맹아기까지 장기간 수확 할 수 있읍니다. 마의 저장은 흙 속에 묻거나(4월 이후는 새싹이 돋아나 품질이 떨어짐), 습식 저온저장고에서 2∼5℃로 저장 합니다...
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만능보약 마의 효능과 요리법 2016.02.23해당카페글 미리보기
분포하고 참마와 왕마는 북부지방까지도 자라서 전국 어디서나 재배는 가능하지만 생육기간이 길수록 그리고 장일 보다는 단일에서 뿌리의 비대가 잘 됩니다. 남부해안이나 제주도 등 남부도서 지방에서는 노지에서 월동이 가능하므로 종근이나 영여자...
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만능보약 마의 효능과 요리법 2015.10.19해당카페글 미리보기
분포하고 참마와 왕마는 북부지방까지도 자라서 전국 어디서나 재배는 가능하지만 생육기간이 길수록 그리고 장일 보다는 단일에서 뿌리의 비대가 잘 됩니다. 남부해안이나 제주도 등 남부도서 지방에서는 노지에서 월동이 가능하므로 종근이나 영여자...