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우리나라 사람들이 즐겨먹는 야생 식용버섯 : 2016.08.18해당카페글 미리보기
버섯의 종류에 따라 말리거나 소금에 저렸다가 조리해야 제맛을 즐길 수 있다. 가을로 가는 길목......... 처서가 지나면 성장의...만날 수 있다. 벗섯들이다. 옛날부터 산에서 야생버섯을 따다가 바로 먹거나 염장 또는 말려서 이듬해 산나물이 나올때...
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우리나라 사람들이 즐겨먹는 야생 식용버섯 : 2019.03.27해당카페글 미리보기
버섯의 종류에 따라 말리거나 소금에 저렸다가 조리해야 제맛을 즐길 수 있다. 가을로 가는 길목......... 처서가 지나면 성장의...만날 수 있다. 벗섯들이다. 옛날부터 산에서 야생버섯을 따다가 바로 먹거나 염장 또는 말려서 이듬해 산나물이 나올때...
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우리나라 사람들이 즐겨먹는 야생 식용버섯 2022.10.20해당카페글 미리보기
버섯의 종류에 따라 말리거나 소금에 저렸다가 조리해야 제맛을 즐길 수 있다. 가을로 가는 길목......... 처서가 지나면 성장의...만날 수 있다. 벗섯들이다. 옛날부터 산에서 야생버섯을 따다가 바로 먹거나 염장 또는 말려서 이듬해 산나물이 나올때...
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식용야생버섯 2010.09.09해당카페글 미리보기
있는 야생버섯의 종류는 아주 많지만 그 중에서도 제가 사는 이 지역(충북)에서 보편적으로 널리 알려진 것들을 골라 정리해 보았습니다. 1. 송이버섯 송이버섯은 수령 20- 50년 정도된 조선소나무밭 주변에서 9-10월경 발생합니다. ( 7-8월경에도 드물게...
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산행길에 만나는 야생버섯-가을철 독버섯 경계령 2016.07.15해당카페글 미리보기
좋으며 버섯의 종류에 따라 말리거나 소금에 저렸다가 조리해야 제맛을 즐길 수 있다. 향버섯[능이] 일반적으로 능이로 불리는...건조시키면 향이 더욱 짙어진다. 느타리 지방에 따라 미루나무버섯으로도 불리는 이놈은 대량 재배법이 개발되어 요리...
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우리나라 사람들이 즐겨먹는 야생 식용버섯 2018.03.06해당카페글 미리보기
버섯의 종류에 따라 말리거나 소금에 저렸다가 조리해야 제맛을 즐길 수 있다. 가을로 가는 길목......... 처서가 지나면 성장의...만날 수 있다. 벗섯들이다. 옛날부터 산에서 야생버섯을 따다가 바로 먹거나 염장 또는 말려서 이듬해 산나물이 나올때...
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야생버섯 알고 먹자고유.. 2010.09.14해당카페글 미리보기
버섯, 까치버섯, 싸리버섯, 뽕나무버섯, 느타리, 노루궁뎅이 등 식용버섯으로 잘 알려진 버섯들은 여름이 끝나갈 무렵부터...끌게 되는데 개나리광대버섯, 독우산광대버섯, 흰알광대버섯 등 맹독성 버섯으로 알려진 종류들도 이 시기에 많이 나기 때문에...
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산행길에 만나는 야생버섯-가을철 독버섯 경계령 2013.10.08해당카페글 미리보기
좋으며 버섯의 종류에 따라 말리거나 소금에 저렸다가 조리해야 제맛을 즐길 수 있다. 향버섯[능이] 일반적으로 능이로 불리는...건조시키면 향이 더욱 짙어진다. 느타리 지방에 따라 미루나무버섯으로도 불리는 이놈은 대량 재배법이 개발되어 요리...
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우리나라 사람들이 즐겨먹는 야생 식용버섯 2016.07.12해당카페글 미리보기
버섯의 종류에 따라 말리거나 소금에 저렸다가 조리해야 제맛을 즐길 수 있다. 가을로 가는 길목......... 처서가 지나면 성장의...만날 수 있다. 벗섯들이다. 옛날부터 산에서 야생버섯을 따다가 바로 먹거나 염장 또는 말려서 이듬해 산나물이 나올때...
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야생 버섯 2013.02.10해당카페글 미리보기
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