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매운 불맛 요리 만들기 2009.01.04해당카페글 미리보기
통후추 | 분말 형태의 후춧가루보다 통후추를 즉석에서 갈아서 사용하는 것이 매운 향이 잘 산다. 음식을 완성한 다음 마지막에 뿌려 향을 내주는 것이 중요하다. 마른 붉은 고추 | 잘게 슬라이스해 기름에 볶아 사용하면 음식에 고루 매운맛이 밴다. 고추...
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[쇠고기카레만들기]토마토 소고기 카레 만드는법 by 미상유 2013.09.04해당카페글 미리보기
카레만들기]토마토 소고기 카레 만드는법 by 미상유 카레는 카레 분말이나 고형에 따라서 거의 똑같은 맛입니다. 그래서 매번 같은 카레를 먹다 보면 질리기 마련이죠. 오늘은 일반 카레와는 조금 다른 맛을 보여주는 굉장히 맛이 좋은 토마토 소고기 카레...
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자장면 만들기 2012.02.13해당카페글 미리보기
더부룩함.. 그것이 싫어서 집에서 한 번 만들어봤어요^^ 뒷맛이 깔끔하고 거북하지 않아서 좋아요..ㅎㅎ [재료] 감자 1개, 양파 1개, 배추 2잎, 피망 1개, 양송이버섯 2개, 양배추 약간, 칵테일새우 20마리, 닭가슴살 100g 자장분말 200g, 물 1.5리터...
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천연 조미료와 소스만들기, 2010.08.26해당카페글 미리보기
조미료 분말 만드실 때는 각각의 재료를 이용해도 되지만 혼합해 사용하면 더욱 좋답니다. 단맛을 좋아하면 새우를 좀더 넣으시구요, 시원한 맛을 좋아하면 다시마와 홍합을, 담백한 맛을 좋아하면 표고버섯을 좀더 다른 것보다 많이 넣으면 됩니다. 모든...
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천연 조미료 만들기 지혜 2017.04.30해당카페글 미리보기
조미료 분말 만드실 때는 각각의 재료를 이용해도 되지만 혼합해 사용하면 더욱 좋답니다. 단맛을 좋아하면 새우를 좀더 넣으시구요, 시원한 맛을 좋아하면 다시마와 홍합을, 담백한 맛을 좋아하면 표고버섯을 좀더 다른 것보다 많이 넣으면 됩니다. 모든...
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추운 날, 매운 불맛 요리 만들기 2006.01.03해당카페글 미리보기
통후추 | 분말 형태의 후춧가루보다 통후추를 즉석에서 갈아서 사용하는 것이 매운 향이 잘 산다. 음식을 완성한 다음 마지막에 뿌려 향을 내주는 것이 중요하다. 마른 붉은 고추 | 잘게 슬라이스해 기름에 볶아 사용하면 음식에 고루 매운맛이 밴다. 고추...
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짜파구리 1인분 만들기 2013.02.21해당카페글 미리보기
짜파구리 1인분 만들기 짜파게티면 반 개, 너구리면 반 개, 너구리 후레이크 1봉지(또는 짜파게티 후레이크 중 택일), 짜파게티 분말스프 반 봉지, 너구리 분말스프 1/4봉지 물 600ml 양파 1/2개 짜파게티와 너구리 짜파구리를 끓이고 싶어도 2인분을 해야...
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암에 좋은 음식 2023.07.08해당카페글 미리보기
기름지고 만들기 어려운 보양식 대신, 매일매일 ‘좋은 식품’을 꾸준히 섭취하는 게 더 낫습니다. 오늘은 암환자가 매일 먹으면 보양이 따로 필요 없는 식품 몇 가지를 추천해드리겠습니다. 마늘 마늘은 알리신, 셀레늄, 알릴 디설파이드 등의 성분으로...
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양파효능 2012.06.29해당카페글 미리보기
이용하기 알맞다. 분말로 만드는 과정에서 자극 성분이 부드러워지고 특유의 냄새도 없어지기 때문이다. 분말을 만들기 위해 장기간 햇빛에 말려도 양파 속에 함유되어 있는 성분은 거의 없어지지 않는다. 한꺼번에 많이 만들어 둔 분말에 습기가 차지...
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2. 밭 만들기 2023.08.19해당카페글 미리보기
은 분말형태로 물에 잘 녹으며 주로 관주 및 엽면시비용입니다. 이렇게 붕사 와 붕산은 다르니 착오 없으시기 바라며 용량은 500g, 1kg포장으로 3천~4천원대의 가격입니다. 3. 2의 작업후 최소 7일이후에 밑비료를 넣고 두둑을 성형해줍니다. 이때 들어갈...