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음나무(엄나무) 2012.06.04해당카페글 미리보기
물김치 담그는 법 - 엄나무를 적당한 크기로 자른 뒤 오래 삶아 국물을 준비한다. - 배추는 반으로 갈라 소금물에 절여 물기를 뺀다. - 무는 채 썰고 갓, 쪽파, 미나리는 4cm 길이로 썬다. - 마늘과 생강, 대추는 채치고 밤은 납작하게 썰고 석이버섯은 물...
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음나무(엄나무) 2013.04.30해당카페글 미리보기
물김치 담그는 법 - 엄나무를 적당한 크기로 자른 뒤 오래 삶아 국물을 준비한다. - 배추는 반으로 갈라 소금물에 절여 물기를 뺀다. - 무는 채 썰고 갓, 쪽파, 미나리는 4cm 길이로 썬다. - 마늘과 생강, 대추는 채치고 밤은 납작하게 썰고 석이버섯은 물...
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음나무(엄나무) 2013.04.18해당카페글 미리보기
물김치 담그는 법 - 엄나무를 적당한 크기로 자른 뒤 오래 삶아 국물을 준비한다. - 배추는 반으로 갈라 소금물에 절여 물기를 뺀다. - 무는 채 썰고 갓, 쪽파, 미나리는 4cm 길이로 썬다. - 마늘과 생강, 대추는 채치고 밤은 납작하게 썰고 석이버섯은 물...
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음나무(엄나무) 2018.11.20해당카페글 미리보기
물김치 담그는 법 - 엄나무를 적당한 크기로 자른 뒤 오래 삶아 국물을 준비한다. - 배추는 반으로 갈라 소금물에 절여 물기를 뺀다. - 무는 채 썰고 갓, 쪽파, 미나리는 4cm 길이로 썬다. - 마늘과 생강, 대추는 채치고 밤은 납작하게 썰고 석이버섯은 물...
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엄나무 2012.06.16해당카페글 미리보기
물김치 담그는 법 - 엄나무를 적당한 크기로 자른 뒤 오래 삶아 국물을 준비한다. - 배추는 반으로 갈라 소금물에 절여 물기를 뺀다. - 무는 채 썰고 갓, 쪽파, 미나리는 4cm 길이로 썬다. - 마늘과 생강, 대추는 채치고 밤은 납작하게 썰고 석이버섯은 물...
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대단하죠...만들어 보아요~~| 2008.11.30해당카페글 미리보기
없을까요? 엄나무는 어디서 구입하나요? 불낙전골 맛있게 하는 법 좀 갈켜 주세요... 13개월된 아이... 이런 김치는 어떻게? 여보세요...도움좀주세요... 인도요리 탄두리 너의 정체를 알고 싶다.? 초계탕 만드는 법 알려주세요.. 아이와 같이 먹을 수...
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곤드레 향에 취해 가는 서울 봄처녀 2009.03.19해당카페글 미리보기
장아찌 한 가지만 해 보던 것이 지금은 그 가짓수도 곰취, 엄나무 새순 ,어수리순, 잔대순, 산 마늘, 민들레 뿌리, 더덕, 참 취...작성해 두어서 이제는 어떤 나물을 가지고도 장아찌 담그는 법은 식은 죽 먹기 만큼 쉬워 졌습니다. 그러다 보니 늘상...
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우리에게 꼭 필요한 예방 접종들/건강 관련자료(계속 추가~) 2016.08.07해당카페글 미리보기
마늘 장아찌 담그는법 1)깐마늘을 식초에 3일동안 담궈둔다 2)3일후 식초를 모두 따라낸다 3)식초는 방치해두고 마늘병에 마늘이 잠길정도로 물양을 잡고 (따라낸식초만큼) 천일염을 타서 간을 본뒤 알맞으면 끓인다 4)끓인소금물을 식혀 따라냈던 식초반...
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약이 되는 봄나물 10선 2020.06.02해당카페글 미리보기
장아찌 담그는 법 1. 간장1: 물1: 식초1: 설탕1 이렇게 4가지 소스재료를 같은 비율로 한데 넣고 끓입니다. 2. 잘 씻은 두릅과 봄나물을 가지런히 용기에 담습니다.. 3. 끓인 장아찌 소스를 뜨거운 상태로 두릅위에 붓고 누름돌로 눌러놓고 뚜껑을...
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약이 되는 봄나물 10선 2020.05.04해당카페글 미리보기
장아찌 담그는 법 1. 간장1: 물1: 식초1: 설탕1 이렇게 4가지 소스재료를 같은 비율로 한데 넣고 끓입니다. 2. 잘 씻은 두릅과 봄나물을 가지런히 용기에 담습니다.. 3. 끓인 장아찌 소스를 뜨거운 상태로 두릅위에 붓고 누름돌로 눌러놓고 뚜껑을...