카페검색 본문
카페글 본문
-
중국의 10대 명품주 국수 2023.07.17해당카페글 미리보기
곡류로 만들기도 한다. 고량을 거칠게 갈아 목제 찜통에 쪄서 식힌 다음, 한 곳에 모아 고량가루에 수분을 흡착시킨다. 이것에다 앞서 고량주를 만들 때 증류시키고 난 뒤에 생긴 지게미를 적당히 섞고, 곡자가루를 일정량 넣어 특수한 조작으로 잘 혼합...
-
여주 2016.01.14해당카페글 미리보기
차 만들기 - 얇게 썰어 말린 여주를 물에 넣고 얼음사탕 적당히 넣고 약한 불 에 푹 달인다 다 우러 나면 여주차 완성, 식혀서 냉장고에 넣고 자주 마신다 6) 여주, 은행 볶음 - 재료 : 여주, 은행 싱싱한 여주를 납작하게 썬다. 은행은 껍질을 벗긴다. 솥...
-
경기명소 100선-여주도자세상 2015.05.26해당카페글 미리보기
흘러든다. 물길을 따라 사람도 물건도 이동했다. 그래서 여주의 조포나루와 이포나루는 물길을 따라온 사람과 물품으로 늘...메밀은 더 없이 좋은 식재료였다. 메밀가루를 반죽해 육수에 담아낸 국수는 만들기도 쉽고 맛도 좋았다. 그렇게 이포나루 주변...
-
당뇨에 좋은 여주(고야차) 2009.07.14해당카페글 미리보기
드시면 더욱 좋지요 칙거리보다 조금 쓰기 때문에 쓴맛을 싫어하시는 분들은 환을 드시면 먹기가 편하지요 그러나 환은 여주가루 만으로는 안되기 때문에 참쌀이나 밀가루 풀과 같이 버무려서 만들기 때문에 만드시는 분들의 양심에 따라서 여주가 더...
-
어성초 환 만들기 2015.11.20해당카페글 미리보기
가공하여야 되는 일이라 비 내리는 사이 가공 작업을 합니다. 환을 만들기 전에 가루 만드는 작업을 하였습니다. 어성초 가루, 울금 가루, 까마중 가루, 작두콩 가루, 여주 가루를 먼저 작업하였습니다. 그리고 환 만드는 작업을 합니다. 며칠 전에 여주환...
-
여주의 효능 재배방법 2013.07.12해당카페글 미리보기
효소 만들기 재료 : 여주 설탕 ①여주를 깨끗이 씻어 물기를 뺀다. ②여주를 적당한 크기로 잘른다. ③ 항아리에 여주1: 1,2의 비율로 용기의 70%를 채우고 여 주가 보이지 않도록 설탕을 두껍게 덮는다. ④ 벌레가 들어가지 않도록 입구를 한지로 덮고...
-
여주의 효능 2018.09.14해당카페글 미리보기
차 만들기 - 얇게 썰어 말린 여주를 물에 넣고 얼음사탕 적당히 넣고 약한 불 에 푹 달인다 다 우러 나면 여주차 완성, 식혀서 냉장고에 넣고 자주 마신다 6) 여주, 은행 볶음 - 재료 : 여주, 은행 싱싱한 여주를 납작하게 썬다. 은행은 껍질을 벗긴다. 솥...
-
당뇨 고혈압에 좋은 여주(고야차) 첫 수확 햇어요 2009.07.14해당카페글 미리보기
드시면 더욱 좋지요 칙거리보다 조금 쓰기 때문에 쓴맛을 싫어하시는 분들은 환을 드시면 먹기가 편하지요 그러나 환은 여주가루 만으로는 안되기 때문에 참쌀이나 밀가루 풀과 같이 버무려서 만들기 때문에 만드시는 분들의 양심에 따라서 여주가 더...
-
여주 재배기술 2007.08.13해당카페글 미리보기
흰가루병, 만할병, 진딧물 등이고, 박과 이외의 채소나 작물을 후작으로 심는다. 이 채소의 특징과 잉용 1. 채소로서의 특징과 이용 여주는 별명이 여지라고도 하며, 덩굴성의 박과채소이다. 원산지는 열대아시아이고, 고온다습의 기후에서 왕성히 생육...
-
여주의 재배방법 2019.12.01해당카페글 미리보기
흰가루병, 만할병, 진딧물 등이고, 박과 이외의 채소나 작물을 후작으로 심는다. 이 채소의 특징과 이용 1. 채소로서의 특징과 이용 여주는 별명이 여지라고도 하며, 덩굴성의 박과채소이다. 원산지는 열대아시아이고, 고온다습의 기후에서 왕성히 생육...