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미네랄이 풍부한 열대과일 해부하기 2005.07.01해당카페글 미리보기
알아본다. 열대과일, 과일도 글로벌 시대 구아바 주스? 망고주스? 식품매장에 가보면 이름도 모를 과일들이 손짓을 하고 텔레비전에서는 새로운 열대과일 음료가 나왔다고 광고를 합니다. 새로운 맛을 찾는 소비자의 입맛에 맞추어 이름도 생소한 갖가지...
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미네랄이 풍부한 열대과일 해부하기 2005.07.04해당카페글 미리보기
알아본다. 열대과일, 과일도 글로벌 시대 구아바 주스? 망고주스? 식품매장에 가보면 이름도 모를 과일들이 손짓을 하고 텔레비전에서는 새로운 열대과일 음료가 나왔다고 광고를 합니다. 새로운 맛을 찾는 소비자의 입맛에 맞추어 이름도 생소한 갖가지...
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필리핀의 열대과일은 건강식 2009.07.26해당카페글 미리보기
향긋한 '열대의 복숭아'다. 강남차병원 이승림 영양사는 "단맛에 비해 열량은 낮은 편(100g당 65㎉)"이라며 "비타민 A가 과일 중 가장 풍부해 야맹증 예방 등 눈 건강에 좋다"고 설명했다. 비타민C와 D도 많다. 비타민D는 소화작용을 도우므로 식후 디저트...
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과일 찾아 떠나는 맛여행...열대과일 2017.09.11해당카페글 미리보기
먹는다. 열대 복숭아 답게 달콤한 향과 맛이 일품이다. 비타민A가 많아 눈 건강에 좋고 행복호르몬인 세로토닌 함량이 높아...원(8과)~10만원대(4과). 구아바 Guava 남미 지역의 흔한 과수인 구아바. 다 익으면 빨간색의 탁구공만 한 과일이 조롱조롱...
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고혈압, 동맥경화에 좋은 열대과일 2007.08.21해당카페글 미리보기
알아본다. 열대과일, 과일도 글로벌 시대 구아바 주스? 망고주스? 식품매장에 가보면 이름도 모를 과일들이 손짓을 하고 텔레비전에서는 새로운 열대과일 음료가 나왔다고 광고를 합니다. 새로운 맛을 찾는 소비자의 입맛에 맞추어 이름도 생소한 갖가지...
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비타민제왕 열대과일 2005.02.03해당카페글 미리보기
간 얼음을 믹서에 넣고 간 뒤 컵에 올린다. 2. 나머지 오렌지셔벗을 각 컵에 한 스쿱씩 올린 뒤 라임껍질로 장식한다. ▼열대과일 음료▼ ○ 트로피컬펀치 ▽재료=망고 1개, 파파야 반개, 키위 2개, 사과주스 반컵, 파인애플주스 2컵반, 시나몬스틱 1...
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필리핀의 열대과일 2013.01.12해당카페글 미리보기
받는 열대 과일. 망고스틴 껍질을 벗기면 마늘처럼 생긴 하얀 과육이 나온다. 껍질을 양 손바닥 사이에 넣고 눌러서 까면 잘 까진다. 6월~10월이 제철. 두리안Durian 과일의 황제라 불리는 두리안이지만 워낙 강력한 냄새 때문에 못 먹는 사람들도 많다...
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열대 과일, 요리하면 더 맛있다 2014.03.09해당카페글 미리보기
요리에 활용할 수 있다. 과육이 쉽게 물러지므로 13~16℃ 상온에서 보관하는 것이 좋다. 망고 열대 과일의 여왕이라고 불리는 망고. 디저트나 샐러드, 음료 등 다양한 요리에 활용할 수 있다. 육류와 생선 요리에 사용하면 단백질 분해 효소에 의해 요리가...
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열대과일은 건강식 2004.04.27해당카페글 미리보기
향긋한 '열대의 복숭아'다. 강남차병원 이승림 영양사는 "단맛에 비해 열량은 낮은 편(100g당 65㎉)"이라며 "비타민 A가 과일 중 가장 풍부해 야맹증 예방 등 눈 건강에 좋다"고 설명했다. 비타민C와 D도 많다. 비타민D는 소화작용을 도우므로 식후 디저트...
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열대과일 2007.05.04해당카페글 미리보기
쏙 들어가는데. 그 맛이 무척이나 달고 시원하다고 합니다. 열대과일 중에 비교적 비싼 편에 속합니다. 낭까 두리안과 비슷한...우리나라 팥빙수 같은 음료)에도 쓰이는 과일이구요. 단맛이 강하고 그냥 먹기보다는 음료에 섞어서 많이 먹는 것 같습니다...