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열무김치 담그는 법 2014.10.02해당카페글 미리보기
차곡차곡 담으면서 웃소금(남은1/2컵)을 흩뿌려주며 담는다. 남은소금물을 다부은후에 물을 담은 볼을 얹어 절여준다. 절이는 것은 시간보다는 절여진 정도를 확인하는 것이 가장 안전한듯합니다. 얼갈이와 열무가 잘 휘어지면 됨다. 4. 양념버무리기 잘...
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열무김치(금치) 담았어요~~♬ 2010.10.19해당카페글 미리보기
술, 소금 만드는법 열무는 다듬어서 살짝 씻어 굵은 소금에 절인다 속 배추는 겉절이처럼 잘라 살짝 씻어 소금에 절인다 * 절이는 시간은 1시간 30분 정도 절였어요 중간에 한 번 뒤집어 줍니다 양파는 채 썰고, 청양고추는 어슷 썰고, 쪽파는 3cm길이로...
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더위를 식혀주는 열무 김치 2013.05.22해당카페글 미리보기
차곡차곡 담으면서 웃소금(남은1/2컵)을 흩뿌려주며 담는다. 남은소금물을 다부은후에 물을 담은 볼을 얹어 절여준다. 절이는 것은 시간보다는 절여진 정도를 확인하는 것이 가장 안전한듯합니다. 얼갈이와 열무가 잘 휘어지면 됨다. 4. 양념버무리기 잘...
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요청에 의한 다시 한번 - 열무얼갈이김치포함 반찬 2018.04.10해당카페글 미리보기
국내산 잔멸치는 가격이 비싸다는것 아실수 있어요) *열무얼갈이김치 1kg에 20.000원 / 각각 주문가능하시구 택배비 3000원별도...금요이발송 - 주말 맛있는 별미즐기시라고 열무김치 필요하신분들은 목요일까지는 빨리 접수 부탁 절이는 시간이 필요하니까요
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(김치) 얼갈이 열무김치 2020.09.23해당카페글 미리보기
조리시간 :30분 이내 난이도 :아무나 [주재료] 열무 1단 (약 600g), 청양고추 3개, 대파 3대, 홍고추 3개, 소금물 (소금 6T+물 600cc) [양념 및 소스재료] 밀가루풀 (밀가루 5T+ 물 200cc), 고추가루 10T, 멸치액젓 2T, 다진마늘 1T, 다진생강 1T [요리...
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열무얼갈이 김치와 오이소박이 담기! 2009.09.14해당카페글 미리보기
과정이다! 시간은 재보지 않아서 잘 모르겠구 다른거 하다가 오이를 만져보니 숨이 좀 죽은거 같구 해서 한번씻어서 물기를...설탕,다진마늘,다진생강 넣고.. 고추가루넣고 잘 섞어 놓는다! 열무얼갈이 김치 재료에 오이 소박이 재료까지 준비해놓고...
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겁없이 처음 만들어본 열무물김치..^^ 2009.02.01해당카페글 미리보기
나니 맛이 들고...참....이 열무는 물에 데쳐서 하더라구요.. 소금에 절이는게 아니구..(식당아줌마한테 예전에 물어봤죠..ㅋㅋ...많이 뒤적이지마세용) 첨엔 국물이 너무 막걸리색이라 놀랬는데 시간 지나니 밑으로 가라앉네요.. 전 좀 싱겁게 했어요...
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열무 물김치 2005.07.15해당카페글 미리보기
4컵 양념 : 고춧가루3큰술, 소금2큰술, 액젓2큰술, 밀가루풀2큰술정도, 생수10컵 분량 4인분 칼로리 810kcal 요리시간 1시간 난이도 상 1. 다듬은 열무는 5cm 길이로 잘라 풋배추와 함께 소금간이 밸 정도로 절인다. 2. 절이는 동안 2-3회 뒤집어 간이...
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김장하는 방법,배추절이는 방법(지역별김치,고추,삼투압) 2014.11.22해당카페글 미리보기
오랜 시간에 걸쳐 김치가 만들어지게 되었다. 김치의 기원은 채소의 절임으로 다른 민족도 자연스럽게 이 방법을 채소의 저장법으로 이용하였다. 채소류를 건조시키기는 쉬우나 건조된 상태에서 조리하였을 때 채소 특유의 신선미를 유지하기는 어렵다...
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더위를 식히는데는 최고, 열무김치 2013.06.05해당카페글 미리보기
차곡차곡 담으면서 웃소금(남은1/2컵)을 흩뿌려주며 담는다. 남은소금물을 다부은후에 물을 담은 볼을 얹어 절여준다. 절이는 것은 시간보다는 절여진 정도를 확인하는 것이 가장 안전한듯합니다. 얼갈이와 열무가 잘 휘어지면 됨다. 4. 양념버무리기 잘...