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현미김치 만드는 법 2010.03.12해당카페글 미리보기
2 ●재료===현미강 2kg. 우유 1,000ml, 농후발효유(150ml) 1개,(불가리스, 루테리 중 하나) 엿기름 20g(밥 스픈으로 2개 정도) ●기구는 방법 #1 과 같음 ∇ 만드는 방법 1) 현미강 2kg 과 약간의 물에 불려서 가제로 걸른 엿기름 물과 2리터 (생수병 큰...
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♡。→ 누구나 쉽게 밥통으로 식혜 만드는법 2011.04.16해당카페글 미리보기
엿기름 1kg : 물 5배, 설탕 200g, 고슬하게 지은 밥 적당량, 소금 아주 약간 제가 식혜를 진짜 좋아해요. 모유수유 할때 식혜 못먹어서 얼마나 금단현상에 시달렸던지 ㅡㅡㅋ 근데 부끄러운 이야기지만..나이 32살 먹도록..식혜는 항상 친정엄마나...
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고추장 만드는 법 2008.05.04해당카페글 미리보기
출처 : 바쁜 하루속 잠깐의 여유로움 1. 고구마 고추장 재 료 고구마 4kg, 고춧가루 500g,엿기름 · 메주가루 · 소금 각각 2컵 1) 고구마는 껍질을 벗겨 무르도록 삶는다. 2) 삶은 고구마를 잘게 으깨고 30℃ 정도로 식혀 엿기름물을 걸러서 붓는다. 3...
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설 명절 즐겁게 보내기 ~ 쉽게 식혜만드는 법 ~ 2012.02.25해당카페글 미리보기
경상도나 전라도는 감주라 해서 밥알을 많이 넣어 먹더라구요. 저의 레서피는 밥을 많이 삭혀 만든 감주에 가깝답니다. 1.엿기름을 면자루에 넣어 물 4L을 부어 1시간정도 불려 둡니다 2. 불린 후 엿기름자루를 빨래 주무르듯이 주물러서 엿기름 물을 3...
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식혜 만드는법 2011.06.20해당카페글 미리보기
-오늘의 요리법- 엿기름 1kg : 물 5배, 설탕 200g, 고슬하게 지은 밥 적당량, 소금 아주 약간 이게 엿기름이에요. 밀이나 보리등의 싹을 틔워 말린 것인데.. 제가 원래는 티백사서 하려고 했거든요..;; 근데 마트 아저씨가 굳이 티백은 맛이 별로다 엿기름...
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현미김치 만드는 법 2013.06.08해당카페글 미리보기
2 ●재료===현미강 2kg. 우유 1,000ml, 농후발효유(150ml) 1개,(불가리스, 루테리 중 하나) 엿기름 20g(밥 스픈으로 2개 정도) ●기구는 방법 #1 과 같음 ∇ 만드는 방법 1) 현미강 2kg 과 약간의 물에 불려서 가제로 걸른 엿기름 물과 2리터(생수병 큰 것...
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식혜 만드는 법 2010.09.28해당카페글 미리보기
재료 : 엿기름 5컵 (350g정도). 밥 2공기. 물 25컵. 설탕 1컵~1컵반정도. 잣(생략가능). => 저의 계량은 밥숟가락 한 술이 1T고요...종이컵 1컵이 1컵입니다. => 밥은 고슬고슬하게 지어주세요.... => 설탕은 기호에 따라 양을 조절하시고요... 기호에...
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암 투병 관리 중 꼭 먹어야되는 발아 현미 만드는 법 2017.06.26해당카페글 미리보기
현미 만드는 법 1.우선 발아율이 높은 현미를 고른다. 될 수 있으면 왕겨만 살짝 벗겨낸 것이 좋은데 시중에서는 구하기가 쉽지 않다. 보기 좋고 먹기 좋으라고 지나치게 도정한 것들이 대부분이기 때문. 도정을 많이 할 경우 우리가 쌀눈이라고 말하는...
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현미 김치 만드는 법 2010.10.29해당카페글 미리보기
2 ●재료===현미강 2kg. 우유 1,000ml, 농후발효유(150ml) 1개,(불가리스, 루테리 중 하나) 엿기름 20g(밥 스픈으로 2개 정도) ●기구는 방법 #1 과 같음 ∇ 만드는 방법 1) 현미강 2kg 과 약간의 물에 불려서 가제로 걸른 엿기름 물과 2리터 (생수병 큰...
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암 투병 관리 중 꼭 먹어야되는 발아 현미 만드는 법 2017.03.14해당카페글 미리보기
현미 만드는 법 1.우선 발아율이 높은 현미를 고른다. 될 수 있으면 왕겨만 살짝 벗겨낸 것이 좋은데 시중에서는 구하기가 쉽지 않다. 보기 좋고 먹기 좋으라고 지나치게 도정한 것들이 대부분이기 때문. 도정을 많이 할 경우 우리가 쌀눈이라고 말하는...