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한국의 고기요리 2021.12.20해당카페글 미리보기
외에 오리고기, 닭고기가 주로 쓰이고 최근에는 해산물을 이용한 불고기도 나오고 있다쇠고기는 등심이나 안심 고기로 선택하여 고기 결의 반대 방향으로 얇게 썬 후 가로 세로로 잔 칼질을 하여 섬유를 끊어 부드럽게 한다. 그리고 배즙이나 청주·설탕...
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북경의 유명한 요리 2018.10.09해당카페글 미리보기
둥근 식판에 진열된 음식 이것을 얇고 둥근 밀가루로 만든 싸 먹는 피(荷葉餠)에 올리고 대파 몇 쪽과 첨면장을 발라 돌돌 말아 먹으면 입에서 사르르 녹는다. 전취덕고압기념카드(全聚德拷鴨紀念카드) 이곳에 와서 오리를 먹은 사람에게 1864년 이후 훈제...
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[송파맛집]세계챔피언 유명우선수가 운영하는 오리요리 전문점 신토오리 2012.08.13해당카페글 미리보기
맛있게 먹는방법? 게살을 먼저 먹고 키토산이 풍부한 껍질을 아삭아삭 씹어 먹을수 있다.키토산은 요즘 사람들에게 많이 문제화...코스요리...첫번째로 나오는것이 생오리 로스구이... 잘 구워진 오리로스구이를 함께나오는 꽃게장의 소스를 찍어먹어도...
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뷔페 가면 절대 먹지 말아야 할 음식 10가지 2017.07.01해당카페글 미리보기
적당히 먹는 방법을 취하면 무제한 식사에서 필요한 것을 먹으며 건강을 챙길 수 있습니다. 05. 새싹채소 샐러드바에서 한 숟가락씩 접시에 담는 것이 건강에 좋은 선택으로 보이지만, 다른 음식보다 야채류가 감염에 쉽게 노출됩니다. 새싹채소는 습기찬...
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아는 사람들만이 다닌다는 그 오리집 - 부천 팽오리농원[부천맛집/김포맛집/오리맛집/신창식소장대박맛집] 2012.06.05해당카페글 미리보기
다양한 먹는법과 조리법들.. 정말이지 오감을 자극하긴 하져..^^;; 오늘에 대박집 아이템은 오리전문점입니다. 오리는 특유의 노린내 때문인지 오랜 기간 동안 기피음식으로 꼽혀왔는데요 오리는 불포화지방산이 70%이상으로 포화지방산중 순환기 질환에...
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서울) 몸에 좋은 바다장어가 생각날 때 가볼만한 무한리필 장어집~ 영등포 장어생각! 2011.09.15해당카페글 미리보기
데운 훈제오리를 먼저 먹어주고 가을의 전령 대하도 껍질을 까고 맛이 제법 들은 통통한 속살을 맛본다. 소스를 적당히 종지에 덜고 얇게 썬 생강을 그 위에 담가 버무린다. 어느 정도 익어가면서 알맞게 구워진 장어를 먹는다. 장어 한점에 소주 한잔씩...
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닭, 조리법이 가장 다양하다! 2016.09.09해당카페글 미리보기
만들어 먹는 법이다. 바삭하게 튀긴 껍질이 아직 따뜻할 때 훈제된 파프리카와 칠리 가루를 뿌려서 풍미를 더하면 훌륭한 간식이 된다. 두 번째로 샐러드 등에 곁들이는 방법이다. 바삭하게 구운 칩을 부수어 샐러드나 그린빈에 곁들이면 고소한 맛을 즐길...
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2018년청계산해맞이,강강술래,대동놀이,떡국,평창동계올림픽 성공기원, 1탄 2018.01.03해당카페글 미리보기
맛있게 먹는 방법까지 손님에 대한 배려가 대단하십니다, 제 폰으로 그냠 찍었지만 깔끔하고 정말 맛있게 다 비웠습니다, 권태균총단장님 직접 구워주시고 우왕 코다리까지 한분한분께 시원한 콩나물까지 정 많으시고 자상하신 분이시구나 첫인상을...
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[인터불고주변][오리][호박오리][이색요리]꿀맛, 단맛, 호박오리맛 이재욱 호박오리 2014.12.29해당카페글 미리보기
맛있게 먹는 방법이 친절하게 소개되어있더라구요. 근데 두번째에 저린 깻잎 또는 무쌈에 쌈싸드세요...라고 되어있는데 저희가...마니아인 저한테는 아쉽아쉽 ㅋㅋㅋ 저기 100% 국내산 오리와 쌀을 쓰신다고 나와있는데, 그 다음에 하얀 스티커 붙은 부분...
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감명 깊은 양평 맛집 2020.05.28해당카페글 미리보기
맛있게 먹는 방법까지 세세하게 설명되어 쉽게 맛나게 즐길 수 있고 이런 안내는 굉장히 친절한 곳이라는 생각이 들었어요. 사인이 되어있는 곳 옆에는 기사가 나 있는 신문이 박혀 있어서 읽어 봤습니다. 때 이른 무더위 '문리버' 에서 원기충전이라는...