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할머니에게 배우는 시골 밥상 | 2013.02.14해당카페글 미리보기
단골 냉국이 있는데, 바로 겨울 김장 때 담근 짠지를 채 썰어 냉수에 띄운 거예요.” 매혹적인 자줏빛 가지를 참기름에 볶다가 불린 쌀을 넣어 밥을 짓고, 향긋한 노각 씨를 발라낸 다음 채 썰어 매콤 새콤하게 생채를 무친다. 여기에 고소한 감자채전과...
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할머니에게 배우는 시골 밥상 2010.08.14해당카페글 미리보기
단골 냉국이 있는데, 바로 겨울 김장 때 담근 짠지를 채 썰어 냉수에 띄운 거예요.” 매혹적인 자줏빛 가지를 참기름에 볶다가 불린 쌀을 넣어 밥을 짓고, 향긋한 노각 씨를 발라낸 다음 채 썰어 매콤 새콤하게 생채를 무친다. 여기에 고소한 감자채전과...
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할머니에게 배우는 시골 밥상 2013.03.27해당카페글 미리보기
단골 냉국이 있는데, 바로 겨울 김장 때 담근 짠지를 채 썰어 냉수에 띄운 거예요.” 매혹적인 자줏빛 가지를 참기름에 볶다가 불린 쌀을 넣어 밥을 짓고, 향긋한 노각 씨를 발라낸 다음 채 썰어 매콤 새콤하게 생채를 무친다. 여기에 고소한 감자채전과...
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◆제철 매실의 다양한 효능과 활용◆ 2014.07.16해당카페글 미리보기
매실, 오이는 곱게 채썰어 준비하고, 홍고추는 링으로 얇게 썬다. 4. 끓은 물에 소면을 삶은 후 얼음물에소면을 넣어 식힌다. 5. 그릇에 소면을 담고 냉국 국물과 준비한 채소, 얼음을 띄워 시원하게 먹는다. *매실젤리 재료 : 매실 50g, 매실 엑기스 6큰...
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냉국의 계절 2012.07.17해당카페글 미리보기
착하고, 만들기도 쉬우며.. 맛도 좋은냉국 3가지를 올려봅니다. ◈ 시원하고 새콤한 가지냉국 땀이 쏙~! 들어가요 ◈ 참 간단한 냉국이지만..미리 만들었다가 먹으면 땀이 쏙 들어가는 가지 냉국이예요. 어려서는 참 자주 먹었는데..통 잊고 살다가...
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손 쉽게 만들어 맛있게 먹는 냉국3가지 2009.08.20해당카페글 미리보기
착하고, 만들기도 쉬우며.. 맛도 좋은냉국 3가지를 올려봅니다. ◈ 시원하고 새콤한 가지냉국 땀이 쏙~! 들어가요 ◈ 참 간단한 냉국이지만..미리 만들었다가 먹으면 땀이 쏙 들어가는 가지 냉국이예요. 어려서는 참 자주 먹었는데..통 잊고 살다가...
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제철 매실의 다양한 효능..!! 2013.06.13해당카페글 미리보기
매실, 오이는 곱게 채썰어 준비하고, 홍고추는 링으로 얇게 썬다. 4. 끓은 물에 소면을 삶은 후 얼음물에소면을 넣어 식힌다. 5. 그릇에 소면을 담고 냉국 국물과 준비한 채소, 얼음을 띄워 시원하게 먹는다. *매실젤리 재료 : 매실 50g, 매실 엑기스 6큰...
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제철 매실의 다양한 효능 2014.04.11해당카페글 미리보기
매실, 오이는 곱게 채썰어 준비하고, 홍고추는 링으로 얇게 썬다. 4. 끓은 물에 소면을 삶은 후 얼음물에소면을 넣어 식힌다. 5. 그릇에 소면을 담고 냉국 국물과 준비한 채소, 얼음을 띄워 시원하게 먹는다. *매실젤리 재료 : 매실 50g, 매실 엑기스 6큰...
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[요리] 시원한 냉국 2009.08.26해당카페글 미리보기
착하고, 만들기도 쉬우며.. 맛도 좋은냉국 3가지를 올려봅니다. ◈ 시원하고 새콤한 가지냉국 땀이 쏙~! 들어가요 ◈ 참 간단한 냉국이지만..미리 만들었다가 먹으면 땀이 쏙 들어가는 가지 냉국이예요. 어려서는 참 자주 먹었는데..통 잊고 살다가...
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[요리] 시원한 냉국 2009.08.14해당카페글 미리보기
착하고, 만들기도 쉬우며.. 맛도 좋은냉국 3가지를 올려봅니다. ◈ 시원하고 새콤한 가지냉국 땀이 쏙~! 들어가요 ◈ 참 간단한 냉국이지만..미리 만들었다가 먹으면 땀이 쏙 들어가는 가지 냉국이예요. 어려서는 참 자주 먹었는데..통 잊고 살다가...