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여름의 별미 오이지 2020.06.15해당카페글 미리보기
별미 오이지 ◆ 울 친구님들 모두 다 잘 담아 드시고 있겠지만 알면서도 가끔 정확한 계량 때문에 난감 할때가 있을겁니다. 그래...할 수 있는 간단 계량 방법으로 올려 드립니다. ▶오이 고르는법◀ 오이 표면에는 백침 흑침이 있지요 오랜 저장을 원할때...
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종합 장아찌 담그기 2007.06.14해당카페글 미리보기
쓰인다. 담는 방법은 기본적으로 된장, 고추장, 간장, 식초, 젓갈에 절인다. 김 장아찌 ◈ 재 료 : 김 30장, 조미간장(간장 1컵...1컵, 설탕 1컵, 정종 4큰술, 식 초 3큰술), 고추장. ◈ 만드는 법 1. 김은 5장씩 포개어 4등분 한 다음 다시 접어서 무명실...
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오이절임 2016.06.16해당카페글 미리보기
탱탱하게 오이지 담는 법 이번에 확실하게 메모해 두시기 바랍니다 재료: 백오이 100개 , 흰설탕3kg.사과식초3.6 리터 (1.8L용량 2병), 소금2kg 식초는 2배 식초가 아니라 일반 사과식초 사용해 주세요! 일반 사과식초 2병이면 되는데요 현미식초니,다른...
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향기통신 674호 2015.07.08해당카페글 미리보기
넣고 조물조물 꼬들꼬들 아삭아삭 오이지 싫어하는 어머니도 맛나게 드셨다. 50개 담았는데 금방 동이 나겠다. 장마지기 전에...요즘 인터넷을 뜨겁게 달군 소금물 끓여붓지 않고 오이지 담는 법 레시피대로 담기로 했다. 오이를 씼어서 김장용 비닐 봉투...
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★ 쪼글쪼글 하면서도 무르지 않고 탱탱하게 오이지 담는 법 2016.06.09해당카페글 미리보기
탱탱하게 오이지 담는 법 ' 이번에 확실하게 메모해 두시기 바랍니다. 재료: 백오이 100개 , 흰설탕3kg.사과식초3.6 리터 (1.8L용량 2병), 소금2kg 식초는 2배 식초가 아니라 일반 사과식초 사용해 주세요!! 일반 사과식초 2병이면 되는데요 현미식초니...
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황금색 오이지 담는법 2011.07.19해당카페글 미리보기
오래 기다리지 않고 바로 먹을 수 있는 장점이 있습니다. 그리고 물러지지도 않고 짜지도 않지요. **황금 오이지 담는 법** 재료:백오이 50개,소금1kg 단촛물: 사과식초1병 (1.8리터) , 설탕1.5kg 백오이 50개입니다. 씻고 절이는 과정입니다. 소금에...
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쪼글쪼글 하면서도 무르지 않고 탱탱하게 오이지 담는 법 2016.06.04해당카페글 미리보기
탱탱하게 오이지 담는 법 ' 이번에 확실하게 메모해 두시기 바랍니다. 재료: 백오이 100개 , 흰설탕3kg.사과식초3.6 리터 (1.8L용량 2병), 소금2kg 식초는 2배 식초가 아니라 일반 사과식초 사용해 주세요!! 일반 사과식초 2병이면 되는데요 현미식초니...
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무르지 않고 탱탱하게 오이지 담는 법 2014.07.27해당카페글 미리보기
탱탱하게 오이지 담는 법 ' 이번에 확실하게 메모해 두시기 바랍니다. 재료: 백오이 100개 , 흰설탕3kg.사과식초3.6 리터 (1.8L용량 2병), 소금2kg 재료에 대해 부연설명을 하자면 이렇습니다. 백오이는 상주백오이가 최곱니다.~~ 아~~이러면 다른 농장...
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내가 알지못했던 맛있는 오이지담는법~~ 2011.07.11해당카페글 미리보기
탱탱하게 오이지 담는 법 ' 이번에 확실하게 메모해 두시기 바랍니다. 재료: 백오이 100개 , 흰설탕3kg.사과식초3.6 리터 (1.8L용량 2병), 소금2kg 재료에 대해 부연설명을 하자면 이렇습니다. 백오이는 상주백오이가 최곱니다.~~ 아~~이러면 다른 농장...