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여름반찬~ 오이지 만들기와 오이지 무침하기 2012.05.21해당카페글 미리보기
쉽게 만드는 방법이에요~ 오이지는 끓인물을 부어야 하기에... 오이지 담는 용기로 제일 좋은게 옹기항아리나 유리항아리인데~ 마침 항아리도 없고, 유리항아리도 사용중이고,,, 오이지 담아둘만한 마땅한 통이 없었기에 플라스틱통에 뜨거운물을 바로...
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오이지무침~~ 씹을 때 아닥아닥 소리가 나요 ♬ 2017.07.11해당카페글 미리보기
술 만드는법 오이지의 꼭지를 잘라내고 얇게 동글동글하게 썰어 생수에 담가 짠기를 살짝 빼고 면보에 넣고 무거운돌로 눌러 물기를 꼭 짜낸다(1시간정도) * 짠기가 있을 때(먹어보세요) 물기를 짜야 싱겁지않아요 꼬들하게 물기를 짜낸 오이지를 양념에...
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(소박한 여름철 밑반찬3가지) 참외장아찌무침 가지오뎅볶음 오이지무침 2014.06.29해당카페글 미리보기
참외장아찌무침 가지오뎅볶음 오이지무침 여름철반찬 후다닥 만드는 여름철 밑반찬3가지 만드는법~~ 안녕하세요~~ 편안한 휴일 잘들지내고 계시지요~~ 벌써 날씨가 후덕지근하여 밤잠을 설쳤답니다 모기도 윙윙거려 밤새 모기약 뿌리고 잠을 설쳤네요...
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오이지무침~~ 씹을 때 아닥아닥 소리가 나요 ♬ 2010.07.28해당카페글 미리보기
술 만드는법 오이지의 꼭지를 잘라내고 얇게 동글동글하게 썰어 생수에 담가 짠기를 살짝 빼고 면보에 넣고 무거운돌로 눌러 물기를 꼭 짜낸다(1시간정도) * 짠기가 있을 때(먹어보세요) 물기를 짜야 싱겁지않아요 꼬들하게 물기를 짜낸 오이지를 양념에...
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오이지무침~~ 씹을 때 아닥아닥 소리가 나요 ♬ 2010.10.26해당카페글 미리보기
술 만드는법 오이지의 꼭지를 잘라내고 얇게 동글동글하게 썰어 생수에 담가 짠기를 살짝 빼고 면보에 넣고 무거운돌로 눌러 물기를 꼭 짜낸다(1시간정도) * 짠기가 있을 때(먹어보세요) 물기를 짜야 싱겁지않아요 꼬들하게 물기를 짜낸 오이지를 양념에...
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오이지 무침 2020.08.20해당카페글 미리보기
오이지무침 " 벌써 오이만 세번째 포스팅이네요 ㅎ 바로 전 포스팅에서 오이지 담그기를 배우셨다면 오늘은 그 오이지를 이용하여 맛있는 오이지무침 2종류 뚝딱 만드는 방법을 소개해 드리도록 하겠습니다. 출처:KBS2TV 생생정보 황금레시피 우선 먼저...
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아삭아삭 3가지맛 오이지무침 2011.09.10해당카페글 미리보기
산답니다. 어찌나 맛있게 잘 담아졌는지 몰라용. 여러분들께서도 꼭 이같은 방법으로 오이지를 한번 담아 보세요. 절대 후회없심더... 위에 오이지 만드는 방법 꼭 참고하시길요.. 짜지 않고 , 물러지지 않고, 아삭아삭 새콤달콤한 오이지 담는법 아낌없이...
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오이지 무침 3가지맛 2011.08.30해당카페글 미리보기
오이지를 한번 담아 보세요. 절대 후회없심더... 위에 오이지 만드는 방법 꼭 참고하시길요.. 짜지 않고 , 물러지지 않고...오이지 담는법 쨔잔..이렇게 해서 3가지 맛 오이지무침 완성!!! 고춧가루무침, 참기름무침, 고추장무침 고소하고, 매콤하고...
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짜지않는 오이지로 만든 시원한 냉국과 무침 2013.06.03해당카페글 미리보기
짜게만들지 않으면서도 변질이 없게 만드는 방법을 생각한 끝에 오이를 피클담는것처럼 담는것이랍니다. 식초는 빼고요~ㅎ 시험...설탕1; 물4; 소금1/2) 냉국- 오이지1개, 다진파마늘약간씩, 매실효소발효액4, 식초3, 함초소금약간 무침- 오이지2개, 다진...
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그바보 간단 된장찌개 & 오이지 무침 2009.07.29해당카페글 미리보기
1컵(200ml) + 쌀가루 0.3작은술, 국간장 약간 오이지무침 오이지 1개, 다진파 2작은술, 다진마늘 0.5작은술, 참기름 2작은술...된장찌개 정도의 양이에요. 혼자나 둘이 먹기 좋은 정도입니다. ^^ + 맛된장 만드는 법 : 집된장 300g, 고추장 70g, 고춧가루...