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물없이 오이지 담그는법.. 2023.06.17해당카페글 미리보기
꼭... 숙제처럼해야하는 오이지 (다들하시즁) ㅎㅎ 올해도 반접합니당 샤위도 요렇게 해주면 잘먹기에 올해두 오이지 담가유...^♡^ ♡재료;오이지반접 소금500그램 설탕1키로 식초900리터 소주한병(혹시모를 골마지예방) 청량고추 15개 마른홍고추 9...
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금낭화님네 오이로 오이지 만들었어요^^ 2022.08.11해당카페글 미리보기
오이지를 담았어요. 양은 오이지용 오이 50개 분량만큼 돼요 오늘이 만 이틀째인데 쪼글쪼글 노랗게 물이 잘 들었어요. 오이지용 오이보다는 물이 많이 생기긴 했어도 만족해요. 내일쯤 건져서 여기저기 또 나누어야지요. 아래 사진은 한 달 전에 오이지용...
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화천고랭지 노지오이(청어람비품) 예약판매합니다(11일까지) 2022.08.03해당카페글 미리보기
우체국소포로 해드립니다 이후는 다음날 보내드려요 토.일요닐은 집하없습니다 맛있는 화천 노지오이 청어람입니다 대충 무쳐도 맛잇구요 오이짱아치 오이지등 다양하게 활용가능합니다 비품이란 특품과 상품아래이므로 구부러지고 통통하고 못난이들...
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고들빼기김치.오이소박이.열무얼갈이김치.오이지무침 2023.06.13해당카페글 미리보기
김치양념에 들어가는 국산 양파,당근,부추,홍고추와 청고추를 채썰어 비법양념과 새우젓을 버무려 만듭니다 ❤ *** **** **** ❤오이소박이 1kg 10.000원 ❤고들빼기김치 1kg 20.000원 ❤열무얼갈이김치1kg 10.000원 ❤오이지무침300g 10.000원 ❤더덕무침 250g...
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오이 무침 2024.01.11해당카페글 미리보기
죽죽 곧고 날씬, 예쁜 오이는 오이지 담고 못생기고 맷집 좋은 오이는 따로 빼놨습니다. (좀 맞아야 하니까요.) 일단 씻어서 얼룩얼룩한 껍질은 각질 제거 시키고 적당한 크기로 잘라 지퍼백에 감금. 오이의 즙과 파편이 사방팔방 튀는 것 방지. 그리고 매...
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오이지 / 한승희 2023.11.10해당카페글 미리보기
고춧가루 조금 뿌리고 참기름 한 방울 똑 떨어뜨려 무쳐 먹으면 더 입맛이 돈다. 매년 여름 오이 반 접을 사들여 오이지를 담근다. 방법은 아주 간단하다 오이를 깨끗이 씻어 햇빛에 말린 장독에 넣는다. 소금물을 펄펄 끓여 뜨거운 채로 오이에 붓고 위로...
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오이지 / 한승희 2023.11.09해당카페글 미리보기
고춧가루 조금 뿌리고 참기름 한 방울 똑 떨어뜨려 무쳐 먹으면 더 입맛이 돈다. 매년 여름 오이 반 접을 사들여 오이지를 담근다. 방법은 아주 간단하다 오이를 깨끗이 씻어 햇빛에 말린 장독에 넣는다. 소금물을 펄펄 끓여 뜨거운 채로 오이에 붓고 위로...
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오이지 담그는 방법 2023.06.09해당카페글 미리보기
오이지 담그는 방법 1. 물 없이 담는 오이지 오이가 싱싱한지는 오이 꽃을 보고 결정하세요 꽃에 곰팡이가 피었는지 오이꽃이 말라비틀어졌는지 확인해 보세요 그래도 오이꽃이 시들었어도 온전한 게 좋겠지요 오이 50개를 깨끗하게 씻어서 물기를 빼...
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오이지 담그는 방법 2023.06.12해당카페글 미리보기
오이지 담그는 방법 1. 물 없이 담는 오이지 오이가 싱싱한지는 오이 꽃을 보고 결정하세요 꽃에 곰팡이가 피었는지 오이꽃이 말라비틀어졌는지 확인해 보세요 그래도 오이꽃이 시들었어도 온전한 게 좋겠지요 오이 50개를 깨끗하게 씻어서 물기를 빼...
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강원도 토속음식 나물메밀전병 , 오이소박이 , 더덕무침, 고들빼기김치, 오이지무침 2023.06.09해당카페글 미리보기
무침 ❤️더덕무침 250g 10.000원 일반 시중에 파는 더덕중에 저렴한 중국산 염장더덕도 있으니 꼭! 알아보고 주문하세요 ~ ❤️ 오이소박이 1kg 10.000원 ❤️ 열무얼갈이김치 1kg 10.000원 ❤️ 오이지무침 300g 10.000원 ❤️ 고들빼기김치 1kg 20.000원 ❤️ 궁채들깨...