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오이지무침 레시피 만드는 법 양념 오이장아찌 2024.07.17해당카페글 미리보기
볼에 오이, 다진 오이장아찌, 양파, 마늘, 참깨, 들기름, 고춧가루, 설탕, 식초, 소금을 넣고 잘 섞어줍니다. 오이지무침 양념 재료 오이가 푹 밴 후 맛을 보며 소금이나 식초를 더 넣어 간을 맞춘 후 그릇에 담아냅니다. 팁 오이장아찌의 짠 정도에 따라...
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박보경의 감자달걀국과 오이무침 2023.03.23해당카페글 미리보기
9. 그릇에 감자달걀국 담기 --------------------------------------------------------------------------- [ 오이무침 ] -주재료 부추(30g), 오이(200g) -간장 양념 재료 통깨(약간), 설탕(½T), 2배 식초(1T), 양조간장(2T), 고춧가루(1T), 다진 마늘...
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이종임의 바지락 수제비와 오이부추무침 2023.03.23해당카페글 미리보기
끓 이기 --------------------------------------------------------------------------- [ 오이부추무침 ] - 주재료 오이(430g), 부추(80g), 소금(1t) - 양념장 재료 고춧가루(1T), 고추장(2T), 다진 유자청(2T), 식초(2T), 통깨(1T), 참기름(1t...
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가지돼지고기덮밥과 오이샐러리무침 만드는법 2023.03.23해당카페글 미리보기
뒤 뜨거운 식용유 부어 고추기름 만들기 6. 고추기름에 설탕(2t), 소금(약간) 식초(3T), 진간장(1T) 넣고 섞어 양념 만들기 7. 오이, 샐러리, 홍고추, 청양고추에 양념 넣어 무치기 8. 그릇에 오이샐러리무침 담고 남은 청양고추, 홍고추, 남은 양념 얹기...
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오이 부추무침 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
고민이신 분들을 위해 쿠켄에서 제안하는 식탁요리, 오이 부추무침입니다. 1. 요리법 1) 요리재료 · 주재료 : 오이(조선오이) 1...멸치액젓 1큰술, 고춧가루 1작은술, 설탕 1작은술, 식초 2작은술, 파인애플 주스 1큰술, 깨소금 2작은술 · 재료설명...
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오이달래무침 만드는 법 2023.03.26해당카페글 미리보기
01. 오이를 어슷썰기한 후 반으로 잘라 먹기좋게 준비한다. 02. 달래를 물에 씻어 다듬고 4cm 정도로 썬다. 03. 오이, 달래를 양념장(고추장, 고춧가루, 식초, 설탕, 깨소금)에 버무린다. [네이버 지식백과] 오이달래무침 만드는 법 (농촌진흥청 건강식단...
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오이새우살무침 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
1.5㎝ 길이로 동그랗게 썰어 씨를 털어 나머지 레몬즙에 버무려 놓는다. 05. 볼에 발효 겨자를 물과 함께 개어 설탕, 꿀, 레몬식초, 마요네즈, 소금, 후춧가루를 섞어서 소스를 만든다. 06. 접시에 오이, 분홍 새우살, 고추를 각각 모양내서 담고 소스를...
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오이무침 2023.07.30해당카페글 미리보기
오이 2개 450 그램기준 오이 대파 흰부분 송송 오이를 길게 2등분 어슷썰기 꽃소금1 /3ㅜ 식초 3ㅜ 설탕 2ㅜ에 버무리기 15분 뒤 고추장 2/3ㅜ 진간장 2ㅜ 마늘 1ㅜ 고추가루 2ㅜ (대직하게 양념해서) 흰부분 파 송송썬거랑 오이 물기 살짝 제거해서...
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옛날식 오이지 담기& 오독오독 오이지 무침! 2024.07.12해당카페글 미리보기
대형 양푼에 가지런히 담아 소금물 끓여 오이에 부어줬어요 곰솥에 물부어 오이 위에 올려 누름돌 역할... 뒤집어 소금물만 따라...다시한번 더~ 색깔이 잘 익은 듯~ 통에 담아 소주 한병~ 2배 식초도 넣었어요. 오이지가 뜨지 않도록 접시로 눌러주고요...
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신효섭의 더덕돼지두루치기와 오이무침 2023.03.23해당카페글 미리보기
더덕, 통깨(약간) 올리기 -------------------------------------------------------------------------- [ 오이무침 ] - 주재료 양배추(110g), 오이(210g) - 양념재료 소금(1t), 물엿(2T), 식초(2T), 양조간장(1½T), 홀그레인 머스터드(1½t), 참기름(2t...