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색다른 감자요리 한접시 2005.08.30해당카페글 미리보기
조리법 활용 요리 | 감자사과주스, 매쉬드포테이토샐러드, 감자 레몬버터조림 연구를 통해 개발한 신품종으로 보라, 분홍 등 색깔이 있고 모양이 매끈하다. 일반 감자보다 단맛이 강하고 전분이 적어 생즙주스, 샐러드 등 날로 먹거나 살짝만 익혀 아삭...
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일상생활에 필요한 생활의 지혜들.. 2007.01.29해당카페글 미리보기
지혜] 대돗자리 물기나 햇볕 피해야 무더운 한여름을 시원하게 나게 해주는 용품으로 대자리를 빼놓을 수 없다. 대자리는 청소보다 청소 후의 관리가 더욱 중요하다. 물걸레질을 할 때는 되도록 물기를 꼭 짜서 닦고, 만약 대자리에 물로 잘 지워지지 않는...
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★★★국수따라 길따라 코리안 누들 로드 2017.12.08해당카페글 미리보기
수육을 삶는 육수국 내음새/자욱한 더북한 삿방 쩔쩔 끓는/ 아르 을 좋아하는 이것은 무엇인가//이 조용한 마을과 이 마을의 으젓한 사람들과/ 살틀하니 친한 것은 무엇인가/이 그지없이 고담 姑談하고/ 소박한 것은 무엇인가.” - 백석의 ‘국수’ 중...
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감자요리의 모든것 2008.07.17해당카페글 미리보기
조리법 활용 요리 | 감자사과주스, 매쉬드포테이토샐러드, 감자 레몬버터조림 연구를 통해 개발한 신품종으로 보라, 분홍 등 색깔이 있고 모양이 매끈하다. 일반 감자보다 단맛이 강하고 전분이 적어 생즙주스, 샐러드 등 날로 먹거나 살짝만 익혀 아삭...
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음식 변천사 2014.07.19해당카페글 미리보기
탕류), 삶는법(수육·나물, 경단·단자 등과 같은 떡류), 짜는법(기름류), 가루를 내는법(깨소금·고춧가루·밀가루) 등이 모두 이 시대에 이루어지고 있었다. (2) 저장 ① 어육류 : 생선류는 말리는 방법 외에 생선을 독에 넣고 소금을 뿌린 다음 땅에...
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중국전통음식 [맛] 산서성 진채 십대 유명요리 【味道】山西晋菜十大名优美食 2019.11.22해당카페글 미리보기
30g, 옥수수30g, 맥인30g 반찬 만드는 법: 대추깨끗이 씻고, 뼈를 제거하고, 미지근한 물에 담그고, 황미를 깨끗이 씻어서 쪄서 대추와 함께 싸서, 위에찜통은 쪄지고, 호박은 씨를 제거하고, 각종 콩을 함께 넣어 쪄서, 모래와 볏단을 갈아서 으깬다.즙을...
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색다른 ‘감자’ 한 접시 반찬 2007.08.06해당카페글 미리보기
조리법 활용 요리 | 감자사과주스, 매쉬드포테이토샐러드, 감자 레몬버터조림 연구를 통해 개발한 신품종으로 보라, 분홍 등 색깔이 있고 모양이 매끈하다. 일반 감자보다 단맛이 강하고 전분이 적어 생즙주스, 샐러드 등 날로 먹거나 살짝만 익혀 아삭...
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자연농업 자재 만들기 2013.10.20해당카페글 미리보기
사료 : 옥수수, 콩 등 삭을 틔워서 주면 좋다. 5. 감자 : 봄에 조글쪼글하면 경사진 하우스에 얕게 심으면 햇볕을 본부분이 파랗게 팽팽해진다. 그리고 뒤집어서 심어 팽팽하게 한다. 눈만 잘라서 순을 아래로 가도록하고 재를 묻혀서 심는다. 6. 고구마...
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색다른 ‘감자’ 한 접시 반찬 2007.08.07해당카페글 미리보기
조리법 활용 요리 | 감자사과주스, 매쉬드포테이토샐러드, 감자 레몬버터조림 연구를 통해 개발한 신품종으로 보라, 분홍 등 색깔이 있고 모양이 매끈하다. 일반 감자보다 단맛이 강하고 전분이 적어 생즙주스, 샐러드 등 날로 먹거나 살짝만 익혀 아삭...
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만개의 레시피 동영상 2018.11.17해당카페글 미리보기
홍합삶는법 나래바 인기메뉴!! 서양식홍합탕 물도 기름도 필요 없는, 날개달린교자! 두둥, 대.공.개 고소한 차돌박이랑 상큼한 참나물이 만났다! 차돌박이참나물샐러드 문어 삶기만 하면 끝! 문어초회 땅콩 볶는 3가지 방법 공개! 내가 편한데로~~ 땅콩...