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◈ 우리 몸에 유익한 생활정보◈ 2024.05.20해당카페글 미리보기
알칼리성분이 가장 풍부하지만 칼로리는 거의 없다. 40. 달걀은 쇠고기보다 더 많은 콜레스테롤을 함유하고 있다. 41. 식후 4-5 시간 후에 간식을 먹으면 두뇌활동에 도움이 된다. 42. 직장인의 1일 간식은 김밥 반 줄, 주스 반 컵 정도가 적당하다. 43...
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산딸기두유크레이프 2024.06.19해당카페글 미리보기
산딸기잼을 만들 때 포크 대신 분쇄기를 이용해 갈은 후 올리고당 또는 꿀을 넣고 냄비에 끓여 잼을 만들어도 좋다. #, 크레이프...농촌진흥청 농사로] 》 산딸기두유크레이프 (1인분) 영양성분표 에너지(kcal) 탄수화물(g) 지질(g) 단백질(g) 식이섬유(g...
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약 먹어도 안 듣는 편두통, 혹시 이 음식 좋아하세요? 2024.06.10해당카페글 미리보기
정도로 편두통을 유발하는 흔한 원인 중 하나다. 레드와인의 성분 중 티라민, 타닌, 케르세틴 등이 각각 혈관 수축, 세로토닌...일명 ‘포드맵’ 음식을 피하는 게 좋다. 포드맵(FODMAP)은 발효가 쉽게 되는 올리고당(Fermentable Oligosaccharides), 이당...
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제목 (497) 잃은 것보다 얻은 것을 세어보라 2024년 7월 2일 화요일 아침입니다. 2024.07.02해당카페글 미리보기
발효에는 당분이 꼭 필요하다. 설탕 속의 효모와 공기 중의 미생물이 당을 먹이로 증식하여 재료가 발효되도록 한다. 올리고당. 꿀 등도 사용할 수 있다. 소금을 넣어야 하는가? 소금 자체의 미네랄 성분이 발효를 돕는 역할을 하기 때문에 넣으면 좋지만...
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야채의 기능성 물질과 특수성분 2007.06.16해당카페글 미리보기
야채의 기능성 물질과 특수성분 - 올리고당 양파, 우엉, 마늘, 바나나 등에 많이 들어 있는 식물성 섬유와 유사한 작용을 기대할 수 있다. 장 속에서 우리 몸에 유익한 세균을 증식시켜 변비 예방, 콜레스테롤 저하작용, 혈당치를 정상 수 치로 유지하는...
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아티소 효능과 부작용(아티소차) 2023.03.27해당카페글 미리보기
않고 질병에 따른 삶의 질까지 개선되었다고해요. 또한, 양배추의 216%, 사과의 225%에 달하는 풍부한 식이섬유와 프락올리고당 성분이 장 내 노폐물과 독소를 흡착 + 배출을 하는데 장 속의 유익균 먹이인 프리바이오틱스 역할을 하여 장내 환경 개선을...
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가장 평범(平凡)한 노년(老年)의 슬기 2023.02.22해당카페글 미리보기
현재까지 골다공증 예방과 치료에 도움이 된다고 알려진 영양소는 칼슘, 이소플라본, 비타민D, 비타민K, 프락토 올리고당 등이다. 이들 성분이 어떻게 골다공증환자의 뼈 건강을 지켜주는지 알아본다. 1. 대두 - 이소플라본 대두는 단백질, 불포화지방...
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가장 평범한 노년의 슬기 2023.02.22해당카페글 미리보기
현재까지 골다공증 예방과 치료에 도움이 된다고 알려진 영양소는 칼슘, 이소플라본, 비타민D, 비타민K, 프락토 올리고당 등이다. 이들 성분이 어떻게 골다공증환자의 뼈 건강을 지켜주는지 알아본다. 1. 대두 - 이소플라본 대두는 단백질, 불포화지방...
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복통을 자주 유발하는 음식 2024.06.24해당카페글 미리보기
식품 예시> - 생마늘, 생양파, 양배추, 식빵, 단감, 콩 (올리고당류) - 우유 (이당류) - 꿀, 사과 (단당류) - 자두, 복숭아...폴리올) 고지방 식품 고지방 식품은 지방 성분이 많은 식품입니다. 지방 성분은 소화나 분해가 원활하지 않고, 장 운동을 촉진...
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야콘성분약리작용의 효과 2007.11.26해당카페글 미리보기
있는 탄수화물은 단순한 당으로 분해되지 않으니 당으로 고생하는 사람들이게 도움이 된다고 한다. 야콘의 주요 성분인 프럭트 올리고당은 사람의 몸에 이러한 기능을 한다. 1. 뛰어난 감미를 가졌고 독성이 없다. 2. 충치균에 이용되기 어렵기 때문에...