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큐그레이더[ Q - Grader / 아라비카 커피 감별사 ] 2017.06.06해당카페글 미리보기
한껏 피고 질 유행꽃이 되버린것처럼... 쨋든...... 큐그레이더는 맛과 향을 구별하고 그 커피에 점수를 매겨 평가합니다 와인의 소믈리에가 있고, 향수제조사의 조향사가 있듯이 커피에도 커피감별사가 있는 것입니다. 그들이 하는 일은 커피 감별만이...
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와인 왕초보, 겁 없이 즐기자! 2017.02.26해당카페글 미리보기
있다면 테이스팅 감각은 물론 문학적 소양까지 엄청 뛰어난 감별사이거나 마약을 했거나 둘 중에 하나이다. 우리 초보들은 그런...밭 너머로 날려 버리자! 5. 레스토랑에서 와인 즐기기 보통 남자가 레스토랑에서 와인을 고르고 즐기는데 조금 더 부담을...
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와인 왕초보, 겁 없이 즐기자! 2017.02.25해당카페글 미리보기
있다면 테이스팅 감각은 물론 문학적 소양까지 엄청 뛰어난 감별사이거나 마약을 했거나 둘 중에 하나이다. 우리 초보들은 그런...밭 너머로 날려 버리자! 5. 레스토랑에서 와인 즐기기 보통 남자가 레스토랑에서 와인을 고르고 즐기는데 조금 더 부담을...
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Re: <폰카, 시를 입다> 최종 원고 제출하는 곳 2023.09.15해당카페글 미리보기
윙윙 감별사 한 마리 오래 머문다 음~ 일등품이다 백일기도 김서은 허공에 대롱대롱 매달린 채 살다가 터질세라 귀한 몸 상자 궁전에서 고이고이 모셔져 여왕처럼 살았지 이사 가는 날 포도송이 해체되어 베이킹파우더에 샤워하고 알알이 곱게 곱게 단장...
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Re: 5차 동안 쓴 시 작품 모음 올리는 곳 2023.09.05해당카페글 미리보기
비타민 감별사 누구 없나요 윙윙 감별 일인자 벌 한 마리 앉았다 음~ 일등품이다 ------------------------------- 백일기도/김서은 허공에 대롱대롱 매달린 채 살다가 터질세라 귀한 몸 상자 궁전에서 고이고이 모셔져 여왕처럼 살았지 이사 가는 날...
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침몰한 선박에서 발견된 150년된 와인 2020.01.08해당카페글 미리보기
기관에서 감식을 마쳤다. 하지만 와인의 맛은 기대하던 것과는 거리가 멀었다. 이미 다른 인양 선박에서 끌어올린 와인을 마신적...병 하나만 따서 시빌워 종전 150주년을 기념하였으며, 나머지 4병은 프랑스의 감별사에게 의뢰를 받을 예정이다. 라고...
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Re: Re: Re: 위스키 구라~ THE소믈리에-주류감별사(FEAT.노점상 사건) 2022.07.09해당카페글 미리보기
www.youtube.com 서양이든 동양이든 술~그야말로 술도 예쁜 칼 이네요(진행형)~ 보드카 와인 색깔 보드카 와인 색깔 – Daum 검색 보드카 와인 색깔 – Daum 검색 Daum 검색에서 보드카 와인 색깔에 대한 최신정보를 찾아보세요. search.daum.net https...
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Re: Re: 위스키 구라~ THE소믈리에-주류감별사 2022.07.08해당카페글 미리보기
%EC%88%A0%EA%BE%BC%EC%9D%98+%EC%82%AC%EC%A0%84%EC%A0%81%EC%9D%98%EB%AF%B8 www.youtube.com 소믈리에는 대략 이런 원래는 와인만을 관리하고 소믈리에 – 다음 어학사전 (daum.net) 소믈리에 – 다음 어학사전 dic.daum.net https://www.youtube.com...
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와인여행) 스페인 - 헤레즈 (Jerez) 여행기 (와인나라 발췌) 2004.01.17해당카페글 미리보기
쉐리와인의 그 담백하고 깔끔한 맛이 우러나게 된다고 한다. 결국 이 플로는 오크통의 빈 공간에 있는 공기와 와인을 차단시켜...와인은 처음 발효 과정에서부터 경험이 아주 많은 감별사(?)로부터 그 향과 맛에 따라 여러 가지로 구분되어 각자의 운명의...
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[와인기행 '프랑스 보르도'] 名酒 익는 마을 눈이 먼저 취한다 2003.05.29해당카페글 미리보기
따라 프로그램이 정해지는 고품격의 와인여행으로 보르도에 도착해서 예약해도 된다. 희망자에 한해서는 요리 강좌 등 프로그램...만남'이라는 프로그램에서는 일류 주방장과 포도주감별사(소믈리에-Sommelier)가 함께 진행하는 최고의 계절요리 강습과...