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와인과 와인셀러 2005.05.17해당카페글 미리보기
와인을 보관하는 전용 냉장고로 프랑스 코티지와 카스텔 등 수입품이 대부분이었으나 2~3년 전부터 레드와인의 붐을 타고 국내...성능을 자랑하면서 시장을 파고들고 있습니다. 일반 냉장고에 넣으면 코르크가 건조해져 숙성이 멈추는 등 문제가 발생하기...
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와인에 대해 쉽게 알아보기 - 아이스 와인 2019.08.06해당카페글 미리보기
이유로 일반적인 포도 품종들은 금방 썩어버리기 때문에, 주로 사용되는 품종들이 따로 있습니다. 2. 아이스 와인의 종류 아이스 와인으로 유명한 나라는 독일과 캐나다 입니다. 사실 원산지는 독일이며, 캐나다는 후발 주자라고 볼 수 있음에도, 나쁘지...
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와인,막걸리 에 관한 일반상식 2008.06.24해당카페글 미리보기
관한 일반 상식 1) 세상에서 가장 비싼 화이트 와인은???... 프랑스의 보르도 쏘떼른 지역의 샤또 디껨(Chateau d'Yquem)입니다. 영국의 황태자 찰스와 다이에나의 결혼식등 프랑스 엘리제궁에서 열리는 수 많은 연회에서 공식 접대주로 쓰입니다. 샤또...
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부화할 계란은 냉장고에 넣으면 안될까? 2018.09.14해당카페글 미리보기
되었습니다. 그동안 만마리가 넘는 병아리를 부화했지만 일반적으로 하는 말중에 지금도 동의가 안되는 직접 확인하고 싶은 말이...글들을 많이 보았고 그래서 와인냉장고를 구입하여 종란을 18도의 온도로 보관한다는 글도 보았습니다. 18도라면 상온인데...
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와인을 맛있게 먹는 방법 2006.08.09해당카페글 미리보기
보관한 화이트와인, 로제와인, 스파클링와인의 경우에는 한 두 시간 정도 냉장고에 보관해 마시면 적당하다. 반면에 냉장고에...일반 실내온도는 20도 이상이므로 마시기 전 20분 정도 냉장고에 넣어 두었다가 개봉해 마시는 것이 좋다. 레드와인의...
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스파클링 와인 즐기는 법 2013.08.14해당카페글 미리보기
거라면 와인 전용 냉장고가 없이도 얼마든지 스파클링 와인을 맛있게 즐길 수 있다. 스파클링 와인을 즐길 때 시원한 온도를...마셔야 좋다는 것은 아무리 강조해도 지나치지 않다. 일반 와인을 보관하는 온도인 13~15℃가 아니어도 좋다. 집에 있는...
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김치 냉장고 100% 활용법 2010.06.22해당카페글 미리보기
것이 일반적. 여름철에 주로 먹는 자반생선은 반드시 꼬리를 아래쪽으로 보관해야 맛이 쉽게 변하지 않는다. 큰 것을 조금씩...보관하면 그 맛을 오랫동안 유지할 수 있다. -맥주ㆍ와인 보관법 김치 용기에 물을 반쯤 붓고 맥주를 용기 안에 차곡차곡 넣은...
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와인과 온도.. 2006.07.21해당카페글 미리보기
보관한 화이트와인, 로제와인, 스파클링와인의 경우에는 한 두 시간 정도 냉장고에 보관해 마시면 적당하다. 반면에 냉장고에...일반 실내온도는 20도 이상이므로 마시기 전 20분 정도 냉장고에 넣어 두었다가 개봉해 마시는 것이 좋다. 레드와인의...
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DE TRAU 와인냉장고 팝니다. 2010.12.13해당카페글 미리보기
약품(일반 영양제,건강보조식품,건강검진상품 포함) 4. 각종 변질이 우려되는 식품류 5. 대규모판매를 목적으로 한 상품/홍보 목적으로 카페,사이트 주소 링크 걸어놓은 글 (운영진에서 판단/최고 강퇴조치) 6. 장사를 목적으로 하시는 회원님들의 상품...
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똑똑한 김치냉장고 100% 활용법~김장 하신님들 참고 하삼 2008.11.11해당카페글 미리보기
이보다 건조해지면 금이 가고 전분이 나와 맛이 변질되고, 수분이 많아지면 곰팡이와 세균이 생겨 맛이 떨어진다. 와인 와인 보관은 7~18℃ 온도에 60~80% 습도를 갖추는 것이 최고지만, 일반 가정에서 이 조건을 딱 맞추기란 어려운 일. 김치 냉장고에...