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요구르트 만들기.. 2004.09.13해당카페글 미리보기
요구르트가 된다. ② 떠먹는 요구르트 대신 약국에서 파는 유산균 종균을 넣어도 된다. 3 골고루 젓기 떠먹는 요구르트나 유산균 종균 파우더를 넣은 우유를 고루 젓는다. 고루 잘 젓는 것도 발효가 잘되는 비결. 4 밥솥에 넣기 발효에는 온도가 중요하다...
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요구르트 만드는법 2007.03.25해당카페글 미리보기
요구르트가 된다. ② 떠먹는 요구르트 대신 약국에서 파는 유산균 종균을 넣어도 된다. 2. 골고루 젓기 떠먹는 요구르트나 유산균 종균 파우더를 넣은 우유를 고루 젓는다. 고루 잘 젓는 것도 발효가 잘되는 비결. 3. 밥솥에 넣기 발효에는 온도가 중요...
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요구르트 알고 마시자.!! 2005.07.01해당카페글 미리보기
제조기가 없더라도 집에서 간단하게 요구르트를 만드는 방법을 소개한다. 우유 1ℓ를 80℃로 중탕한 다음 요구르트(또는 약국에서 파는 유산균 종균) 90~1백ml를 넣어 잘 젓는다. 이것을 공기가 들어가지 않도록 랩으로 싼 다음 밥솥에 5시간 정도 보온...
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신인류식품관에서 요구르트(유산균)에 관심 많은 분 찾고 있습니다 2015.07.21해당카페글 미리보기
먹을 수 있다는 장점 때문에 선호하는 분들이 많은 것으로 알고 있습니다. 그래서 이번에 티벳버섯 요구르트(케피어)를 드시는 분을 찾습니다 종균을 배양하여 요구르트를 만들어 드시거나 스타터 제품을 사용하여 만들어 드시거나 그 외에 방법으로 티벳...
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카스피해 종균(유산균) 분양해주실분 없나요? 2009.08.31해당카페글 미리보기
제가 변비가 심해서요... 여기저기 검색하다가 알게 되었는데.. 카스피해 종균(유산균)이라구.. 상온에서두 요구르트가 된다고 하네요.. 혹시 제주맘님중에 사용하시는분 있으시면 분양좀 받을수 있을까해서요 ㅎㅎ 어디 갖고 계신분 없나요?
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카스피해 요구르트 2018.01.18해당카페글 미리보기
변비에, 장에, 면역력에, 그러니까 건강에 좋은, 수제 요쿠르트 만드는 종균입니다. 방법은 아주 쉽습니다. 종균 100cc 보통우유(첨가물없는것 칼슘이나 철분) 1000mm에 넣어 저어줍니다. 뚜껑을 닫아 실온에 두시면 24-48시간에 부드럽게 굳은듯하면 냉장...
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요구르트를 만들려고 합니다.^^ 2012.06.12해당카페글 미리보기
안녕하세요^^요구르트를 만들려하는데 일반 유산균요구르트(불가리스등) 말고 종균을 넣고 싶은데 좋은 종균에 관한 지식이 없어서여..혹 알고계심 추천좀 부탁드립니다. 감사합니다.
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이글을 잘읽으시고 부디 깨달음을 얻으시기 바랍니다. 2023.02.01해당카페글 미리보기
1개월 정도 먹고 있다가 이제는 200mL 정도를 먹고 있습니다. 멸균우유를 따듯하게 데워 시중에서 구입한 플레인 요구르트를 종균으로 1리터에 20mL 정도를 부어서 흔들어 잠자는 이불속에 저녁에 잠자면서 함께 자고 아침이면 그냥 플레인요구르트가...
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티벳버섯종균 분양시 3개월걸림 2014.03.11해당카페글 미리보기
굳게 마음먹고 포장용기를 어떻게 할까 인터넷에서 검색을 하고 다른 곳 찾아보다가 아차 이것은 티벳버섯이면 몽실몽실하게 종균이 자라는것이 있어야 되는데 카스피해는 그런것이 없고 요구르트같이 되는것을 봤슴 안되겠구나 생각해서 점심먹고...