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손님상 차리기 반찬 50가지 2009.02.08해당카페글 미리보기
통하여 만드는 법을 찾아 보세요? 오징어채 볶음입니다.. 고추장과 간장으로 볶았습니다.. 검색 : 오징어채 볶음 . . 멸치볶음...불려 새콤달콤하게 무쳤습니다.. 검색 : 북어포 초무침 . . 꼬막찜입니다.. 꼬막을 삶아 간장 양념장을 끼얹었습니다...
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평화님 무지하게 장문입니다. 2008.05.13해당카페글 미리보기
집에서 직접 담근 동동주에... 자연산 광어회와 우럭 찜에... 앗! 또... 삼겹살 숯불구이에... 이렇듯 반가운 가족들과 입맛대로...준비가 무엇이냐구요? 시골을 지키고 있는 조카가 요즘 생야채 효소 만드는 법을 배웠다면서 실력 발휘를 하는데... 저는...
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전국맛집 2007.08.09해당카페글 미리보기
메기찜 1만5천원, 죽계탕 9천원 ▶ 가는 길: 경주에서 35번 국도-내남면사무소에서 푯말 따라(904번 도로) 우회전-외딴집 ◇ 나들이식당 (055)246-9011 마산/복요리 부산·충무·목포·군산과 더불어 복요리가 유명한 곳이 마산이다. 산지가 가깝고 수송로...
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윤혜신의 참 쉬운 저염밥상 : 매일매일 짜지 않고 맛있게 [음식/행복가정/자기경영] 2014.06.12해당카페글 미리보기
건강식 우럭매운탕+수박나물+꽈리고추멸치볶음+쑥갓두부무침 11. 동글동글 시원한 디톡스 간식 감자경단+오이백소박이 Chapter 3...저염밥상 01. 마음까지 순해지는 순한 가정식 토란곤약찜+고구마순무침+목이버섯샐러드+오곡죽 02. 가을의 대표 식재료로...
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참치김치주먹밥 만들기 2015.09.01해당카페글 미리보기
고등어구이, 생선까스, 갈치구이, 아귀찜, 우럭탕수, 동태탕, 빙어튀김,회 등 많고 많은 요리 중에서 꿈누리반이 만들어 본 요리...않게 살짝 씻어내어 볶은 김치 기름을 쭉~~~ 짜낸 참치 참...간단하죠??? 만드는 방법도 정말 쉬워요 재료를 모두 섞어서...
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일 년 열두 달 매일식단/손성희/리스컴/267쪽 2011.10.20해당카페글 미리보기
음식 만드는 법, 저장음식 갈무리 요령을 넣어 건강하면서도 계획성 있는 식생활을 할 수 있게 했다. 목차 010 계절에 따라 식단 짜기 012 기본 계량법 & 어림치 익히기 014 스피드 쿠킹 노하우 016 음식의 제 맛을 내주는 양념 공식 018 몸에 좋은 제철...
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예비신부 밥상차리기/똑순이윤재나글&사진/미디어월/285쪽 2011.10.13해당카페글 미리보기
국물 만드는 법, 알뜰살뜰 장보기 노하우, 냉장고 관리법, 제철식품 캘린더, 요리 궁금증까지 생생한 노하우가 가득하다. 결혼 앞둔 예비신부, 아직 요리에 대한 감을 못 잡은 초보주부들을 위한 요리책이다. 전체컬러. 저자소개 저자 | 윤재나 똑순이란...
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생활요리백과 한국요리 1000 모음집 2008.10.03해당카페글 미리보기
매운탕 우럭무조림 우렁된장국 우렁이된장찌개 우무냉국 우무무침 우무콩국 우묵냉국 우설찜 우엉전 우엉제육말이조림 우족탕 원추리나물 원추리무침 월과채 유부김치찌개 유부오곡초밥 유채나물 유채된장겉절이 육개장 육회 율무죽 으깬두부튀김 이면수...
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생선회맛 | 생선회 이렇게 먹자 2006.09.30해당카페글 미리보기
고등어찜 생선커틀릿 가자미커틀릿 대구전 홍어회무침 참치회덮밥 대구지리 동태찌개 1.양질의 단백질이 풍부 생선은 양질의 단백질을 가지고 있는 식품으로 특히 필수아미노산 (영양학적인 측면에서 생체 내에서 합성될 수 없으므로 반드시 식품으로 섭취...
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쉽게 차리고 박수 받는 아이디어 손님상 2009.05.08해당카페글 미리보기
광어나 우럭이 좋다. 곁들임 해산물 구입_회와 함께 먹기 좋은 해산물까지 상에 내면 더 훌륭한 차림이 된다. 석화나 멍게, 해삼 등이 적당. 아니면 오징어를 데쳐 내는 것도 간편. 홍합탕 끓이기_홍합은 가격이 저렴해 부담 없이 준비할 수 있는 메뉴...