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경남기독문인회 청지기, 조경식 장로 2024.05.23해당카페글 미리보기
걸어요 위스키, 차이코프스키 부드럽게 주문을 외쳐요 마음의 긴장이 풀어지고 입술에 생기가 돌아요 닫힌 마음의 벽 허물어지네요 백 마디 말보다 따스한 미소 영혼을 영화롭게 하는 비결 / 웃는 얼굴 임정량 사모 아껴서 좋은 것 있고 아끼지 않아야...
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[허열웅]천재들이 숲으로 간 이유 2024.06.10해당카페글 미리보기
한다. 위스키는 오크통 속에서 숙성하고, 표고버섯은 참나무가 향을 넘겨주고, 팬케이크에 뿌려지는 시럽은 설단풍나무의 수액을 채취해서 만든다. 너도밤나무에 피자를 구우면 최고의 맛을 낸다고 한다. 내가 태어난 마을은 칠갑산맥의 곁가지 끝에 자리...
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막걸리와 멸치 2024.05.25해당카페글 미리보기
141kcal, 위스키는 250kcal 정도이다. 이에 반해 막걸리는 1잔에 40~70kcal로 다른 술에 비해 매우 낮은 편이다. 같은 양을 마셔도 열량 걱정이 덜하다. 이왕이면 흔들어 먹는 것이 좋다. 지난해 한국식품연구원 식품분석센터 하재호 박사 연구팀은 막걸리...
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물과 술 이야기4 : 맛없는 물, 맛있는 물 2024.05.23해당카페글 미리보기
수분은 날리고 알코올 농도만 강화한 증류주로만 만들 수 있습니다. 영어권에서는 증류주를 술의 영혼, 정수(精髓, 엑기스)란 뜻에서 ‘스피릿(spirit)’으로 부릅니다. 진, 보드카, 위스키, 브랜디 등 우리가 아는 양주가 바로 그것입니다. 스피릿은 탄생...
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7월 정기산행 (수영강변 및 금정체육공원 일원) 2024.07.07해당카페글 미리보기
갈매기 식당>으로 무더위를 무릎쓰고 도착했으나, 대기 손님이 많아 1시간을 기다려야 한다기에 <도저히 기다릴 수 없다>고 뜻을 모아 맞은편, <싱가생家 돼지숯불갈비>에 가서 소주, 맥주, 위스키, 된장찌개, 냉면 등으로 점심식사를 맛있게 하고, 마을...
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하회탈의 미래 1999 포랑산 장향생전차 2024.04.22해당카페글 미리보기
마치 위스키나 꼬냑같은 향미를 가지고 있는 이차 50g , 100g으로 소분하여 소개 합니다. 소분시 모료가 오래됬다는 증거? 도 나왔습니다. 마대자루 조각이죠. ㅋㅎㅎ... 아이러니 합니다. 머리카락, 닭털, 볍씨, 마대자루 조각.. 이런것이 진품이라는...
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센프란시스코에서 느낀 미국과 한국의 문화적인 차이 (2) 2024.04.23해당카페글 미리보기
이란 뜻을 가진 단어다. 북부 잉글랜드 에서는 ‘사람보다 이상한 것은 없다(There is nothing as strange as people)’는 의미로 ‘There's nowt so Queer as folk’라는 말을 사용했다. 퀴어가 성소수자를 의미하는 단어로 쓰이기 시작한 것은 20세기...
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여름, 이보다 더 시원할 순 없는! 신선이 돼 볼까요 2024년 7월 두발로학교는 <문경 선유동계곡 물길 걷기와 오미나라 와이너리 탐 2024.06.02해당카페글 미리보기
란 뜻인 1곡 옥하대(玉霞臺)가 나온다. 신선놀음의 시작점으로 절묘한 이름이다. ▲9곡 옥석대 일대는 문경 선유동천의 최고 절경으로 꼽힌다.Ⓒ진우석 선유구곡이 끝나면, 선유칠곡이 시작된다. 한말 가은의 선비 7명은 서로 깊은 우정과 학문을...
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[재미있는 과학] 세계 최대 '티라노 화석', 발굴까지 20년 가까이 걸렸어요 2024.05.20해당카페글 미리보기
이라는 뜻이에요. 포악한 성격 때문에 이런 이름이 붙었다고 해요. 날카로운 이빨과 거대한 턱만 봐도 먹잇감을 사냥할 때 얼마나 맹렬했을지 상상이 됩니다. 스코티는 지금까지 발견된 티라노사우루스 화석 중 가장 커요. 몸길이는 13m, 높이는 4.5m나...
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와인을 피운다. 시가와 담배의 차이점과 일화 2024.04.09해당카페글 미리보기
아프다는뜻) 니코틴껌처럼 점막, 침으로 니코틴 흡수되고, 그럼에도 담배 몇개피의 니코틴이 들어옵니다 그래서 뭐 피면되냐? 처음이시면 다비도프 추천. 거의 실패안함 그렇지만 반드시 전문 매장에서 추천 받아 피우시는걸 추천. 와인처럼 온습도, 및...