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역사속의 술 이야기 -⑤위스키의 탄생 / VVIP를 위해 탄생한 위스키들 2012.11.13해당카페글 미리보기
바로 ‘로얄 살루트’다. ‘왕족을 위한 예포’라는 의미를 가진 로얄 살루트는 태생부터가 다른 위스키들과 다르다. 서민들을 위해 만들어진 기존 위스키들과 달리 이름부터 왕족을 뜻하는 단어가 들어가는 로얄 살루트는 오직 영국 엘리자베스 2세 여왕...
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#20 화요25 vs 일품진로 비교시음 <20회 특집> 2023.07.14해당카페글 미리보기
종류 : 버번위스키도수 : 46.85도글라스 : 글렌캐런 글라스, 온더락 글라스안주 : 물, 전여친 생각 1792는 1792년에 만들어진 위스키가 아니라 미국 켄터 m.cafe.daum.net https://m.cafe.daum.net/rocksoccer/ADs1/976553?svc=cafeapp #16 싱글몰트...
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스코틀랜드인의 저항 정신... 스카치 위스키 2020.12.26해당카페글 미리보기
분야를 만들어나갑니다. 이 동방의 증류 기술이 십자군 원정과 함께 유럽으로 전해져서... 브랜드, 위스키, 아쿠아비트, 보드카, 럼, 진 등의 술들이 만들어지는데... 특히 스코틀랜드와 아일랜드에서는 위스키라는 술로 만들어집니다. 위스키는 맥아(보리...
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whisky on the rock 2024.02.07해당카페글 미리보기
통증에 특효약이 되겠지요.. 이건 저만의 DNA가 아니고 한국인의 정서라면 공통 DNA일거라 생각합니다 아래는 '위스키 성지 여행' 책속에 쓰여진 스코틀랜드인의 순수한 열정입니다 최고의 술 일수 밖에요.. 소몽小夢 *그분: 짐 맥퀴엔에게 기술을 전수해...
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whisky-on-the-rock 2024.05.01해당카페글 미리보기
통증에 특효약이 되겠지요.. 이건 저만의 DNA가 아니고 한국인의 정서라면 공통 DNA일거라 생각합니다 아래는 '위스키 성지 여행' 책속에 쓰여진 스코틀랜드인의 순수한 열정입니다 최고의 술 일수 밖에요.. 소몽小夢 *그분: 짐 맥퀴엔에게 기술을 전수해...
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아메리칸 위스키, 그리고 신자유주의의 종말 2012.02.02해당카페글 미리보기
와인 광고만으로도 지면이 차고 넘쳤던 와인 스펙테이터 지를 요즘 들여다보면 예전엔 많이 보이지 않던 스카치, 아이리시 위스키, 진, 보드카 광고들을 볼 수 있습니다. 그리고 새로운 광고주를 전문용어로 '빨아주기 위해서' 이젠 아메리칸 위스키 특집...
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스코틀랜드 위스키의 역사 2020.05.26해당카페글 미리보기
달모어의 가주가 스코틀랜드 골짜기에서 길을 잃은 킹 알렉산더 3세를 사슴으로부터 구해주었고 이를 기억하기 위해 만들어진 위스키 입니다. 재밌는 이야기지만 이걸 말하는 이유는? 아니 이 똘빡아 스코틀랜드 '왕'이 골짜기 들어갔다가 뒤질뻔 할정도로...
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산토리 아오 2023.12.19해당카페글 미리보기
확실히 잘 어울리긴 한다. 캐나디안 포커스 : 위스키를 냉동실에서 아주 차게 한 다음, 잔에 탄산수를 먼저 붓고 진득해진 위스키를 살살 부어주면 바로 섞이지 않고 위로 뜬다. 이것을 플로트(float)라고 하는데, 이 상태로 낸다. 위스키가 한동안 위에...
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세계 3대 위스키의 진실 2009.10.05해당카페글 미리보기
스모크, 고추, 라임의 맛이 조화를 이루는 깊은 맛이 입 안에서 오래간다. 글렌피딕 18년산 전문가들을 위해 만들어진 위스키로, 장기간 숙성을 통하여 셰리우드의 달콤함이 전통적인 오크 향과 완벽하게 조화를 이룬다. 글렌피딕 15년산 스페인 셰리 통...
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위스키 브랜드의 종류 2006.11.16해당카페글 미리보기
1846년 테네시 주 링컨 카운티에서 잭 다니엘 사로 출범한 잭 다니엘은 , 미국 남북전쟁중 북군에게 위스키를 공급하여 유명해진 위스키 이다. 그는 사탕단풍나무 숯으로 위스키를 여과하는 공정을 도입하여 제조한뒤 벨 오브 링컨이라는 상표를 붙여 전쟁...