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고추장유래와 만드는법 2010.08.19해당카페글 미리보기
진주,전주에서 주로 담그며 '엿꼬장'이라 하기도 한다. 고추장에 물엿과 황설탕, 끓인 엿물을 더 집어 넣어 윤기나게 만드는 방법으로 육회를 찍어먹거나 비빔밥에 넣어 먹는다. 8.고구마 고추장 고구마고추장은 삶은 고구마에 엿기름을 넣어 삭힌 것을...
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각종 양념장 만드는 법 2018.06.23해당카페글 미리보기
후춧가루, 참기름을 분량대로 넣어 양념한다. 사용 : 양파나 대파, 느타리버섯등을 채썰어 첨가하고 먹기 하루전 재워둔다. 육회에 무쳐 먹을땐 마늘과 참기름을 더 많이 쓴다. 2.갈비찜 양념장 (갈비 600g 기준) 재료 : 간장 4~5큰술, 양파즙 3큰술, 배즙...
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양념장 맛있게 만드는 법 2012.12.16해당카페글 미리보기
후춧가루, 참기름을 분량대로 넣어 양념한다. 사용 : 양파나 대파, 느타리버섯등을 채썰어 첨가하고 먹기 하루전 재워둔다. 육회에 무쳐 먹을땐 마늘과 참기름을 더 많이 쓴다. 갈비찜 양념장 (갈비 600g 기준) 재료 : 간장 4~5큰술, 양파즙 3큰술, 배즙 4...
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육회 요리 2019.04.05해당카페글 미리보기
□ 육회 요리 ◎ 준비재료: ① 육회 소고기는 기름기가 없는 우둔살이나 홍두게살이 적당 ② 배, 마늘, 파, 겨자, 소금, 참기름...잣 ③ 양념은 설탕과 참기름이 많이 들어감. ◎ 만드는 법 1) 냄비에 물넣고 끓이기 작업 한 후, - 겨자장 만들기: 겨자를...
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각종 양념장 만드는법 2010.03.30해당카페글 미리보기
후춧가루, 참기름을 분량대로 넣어 양념한다. 사용 : 양파나 대파, 느타리버섯등을 채썰어 첨가하고 먹기 하루전 재워둔다. 육회에 무쳐 먹을땐 마늘과 참기름을 더 많이 쓴다. 2.갈비찜 양념장 (갈비 600g 기준) 재료 : 간장 4~5큰술, 양파즙 3큰술, 배즙...
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양념장 맛있게 만드는 법 2006.12.12해당카페글 미리보기
후춧가루, 참기름을 분량대로 넣어 양념한다. 사용 : 양파나 대파, 느타리버섯등을 채썰어 첨가하고 먹기 하루전 재워둔다. 육회에 무쳐 먹을땐 마늘과 참기름을 더 많이 쓴다. 갈비찜 양념장 (갈비 600g 기준) 재료 : 간장 4~5큰술, 양파즙 3큰술, 배즙 4...
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양념장 맛있게 만드는 법 2015.02.26해당카페글 미리보기
후춧가루, 참기름을 분량대로 넣어 양념한다. 사용 : 양파나 대파, 느타리버섯등을 채썰어 첨가하고 먹기 하루전 재워둔다. 육회에 무쳐 먹을땐 마늘과 참기름을 더 많이 쓴다. 갈비찜 양념장 (갈비 600g 기준) 재료 : 간장 4~5큰술, 양파즙 3큰술, 배즙 4...
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양념장 만드는 법 2011.08.04해당카페글 미리보기
후춧가루, 참기름을 분량대로 넣어 양념한다. 사용 : 양파나 대파, 느타리버섯등을 채썰어 첨가하고 먹기 하루전 재워둔다. 육회에 무쳐 먹을땐 마늘과 참기름을 더 많이 쓴다. 2.갈비찜 양념장 (갈비 600g 기준) 재료 : 간장 4~5큰술, 양파즙 3큰술, 배즙...
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육회비빔밥 2021.08.06해당카페글 미리보기
밥을 올리 다른 한쪽에 무친 육회를 올리고 그 위에 계란 노른자를 올린다. 8. 육회비빔밥과 양념장을 함께 낸다. #육회비빔밥 #육회비빔밥 요리짱 #요리짱 #육회 만들기 #육회비빔밥 만들기 #육회 맛있게 만드는 법 #육회요리 #육회 레시피 #육회 황금레시피