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냉이전·민들레무침·두부쑥찜·버무리떡·명아주무침·망초나물 2023.03.14해당카페글 미리보기
마늘인 의성마늘과 서산마늘을 심었다. 주아를 받아 심고 씨마늘까지 키웠으나, 4년 전에 연천마늘을 구해 심어 이젠 씨마늘이 되었다. 6월 말에 수확한 마늘은 그해 10월 중순에 심을 씨마늘만 남기고 1년간 먹는다. 다음 해 3월이 되어도 썩지 않아 '따...
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마늘도 교잡됩니다.. 2023.03.08해당카페글 미리보기
못해 보관만하다 어제 까보았는데.. 쫑까지 같이 받았더니 속을 보니 바람났네요ㅎ 심은종자는 홍산마늘과 토종의성마늘인데 지금 까고있는게 의성마늘인데 속은 맨들맨들 크기도 좋구 향도 좋구 엉덩이 초록이들만 되어서 맛은 좋을것 같아요.. 땅도...
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가을정모 후기 자랑질 2017.11.12해당카페글 미리보기
사랑의 선물 무산 곱창김 요늠도 밥도둑네라이?ㅎㅎ 또한 참석자 전원안겨주신 환희사랑님의 블랙커런트 쨈 맛있게 먹느라 인증샷 은 실패 복터진 정모보고드립니다 그리고 의성주아통마늘 종구 조금남았습니다 필요하신님 손드세요 안계시면 오라이~~~~~ㅎㅎ
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15초 백숙재료와 산양산삼 3년근으로 만든 '든든한 말복 닭죽' 2015.08.11해당카페글 미리보기
더 요란하게 들리네요. 씻어둔 찹쌀과, 찢어둔 닭을 넣고 이제 죽 좀 끓여 볼까요? 산양산삼 3년근 그리고, 대추 몇알, 의성 통마늘 좀 넣고 뚜껑 덮고~ 기다립니다~ 꺄오~ 향 쥑이네요.ㅎㅎㅎ 싱겁게 담아둔 오이지와, 가시오가피 장아찌만 살짝 담아두고...
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수확을 기다리는 김장배추와 무 2014.11.05해당카페글 미리보기
안타깝게도 양파에 밀려서 서울의 시장에선 구경조차 하기 어렵습니다. 주아가 모자라 밭의 절반만 파종하고 나머지는 주말에 다시가서 올해 수확한 의성 통마늘을 심을 생각입니다. 오늘 심은 곳은 보온 보습을 위해 건초를 주어다 덮어주고 왔습니다...
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마늘장아찌 만들기 2013.02.13해당카페글 미리보기
맛있는 장아찌 만들기 입니다. 우선 재료 건강한 의성마늘 또는 난지형 마늘을 구매합니다. 좋은마늘을 구입합니다. www.manul1009.co.kr 통마늘을 의성마늘도 좋구 스페인마늘도 좋고 통마늘을 구한뒤. 뿌리를 짧게 자른다. 장아찌 넣을 통을 구한다...
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마늘장아찌 만들기 2013.05.19해당카페글 미리보기
장아찌 만들기 입니다. 우선 재료 건강한 의성마늘 또는 난지형 마늘을 구매합니다. 좋은마늘을 구입합니다. 의성마늘 검색만으로 좋은마늘 많이 나옵니다. 통마늘을 의성마늘도 좋구 스페인마늘도 좋고 통마늘을 구한뒤. 뿌리를 짧게 자른다. 장아찌 넣을...
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저녁반찬♡♡ 2018.05.23해당카페글 미리보기
의성통마늘과호두 청양고추넣고 밑반찬으로 윤기좌르르흐르게 조려봤어오ㅡ 신랑도시락반찬 10년동안 도시락싸는 삐오엄마 반찬땜시 흰머리수늘어나네요ㅡㅋ 오늘하루가 참길고힘든네요♡♡♡~ 모든일끝냈으니 일단눕자ㅡㅡㅋ 오늘하루삐오님 고생많이...
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닭가슴살 김치말이쌈 2011.08.21해당카페글 미리보기
도움이 될까 .. 요즘 내가 푹 빠져있는 재료들을 가지고 조금더 맛있게 먹기 위해 김치말이쌈을 만들었습니다. 닭가슴살에 의성통마늘과 무안양파(ㅎ 그러고보니 많은재료가 공동구매 재료들인듯 합니다) 통후추를 넣어 삶고 색색의 파프리카와 양파를...
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좌충우돌~~생에 처음심은 마늘 파종부터 현재까지 3월11일까지..ㅎㅎ 2012.03.12해당카페글 미리보기
시작했습니다.. 요렇게 심었습니다.. 이것도 힘들더라고요... 내년에는 유공비닐을 써야할것같습니다... 종자는 의성에서 통마늘 종자를 사왔습니다... 말도 많고 탈도 많은 젓소똥을 폈는데.... 이제는 냄새도 안나고 딱딱합니다.~~~ 담에는 젓소똥은 안...