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행복한 아침밥상 요리책 출판기념회~이보은 선생님의 쌀로 만든 아침 건강 레시피 요리책 2012.09.08해당카페글 미리보기
또한 깻잎쌈밥은 담배를 피우는 분에게 권해주고 싶은 아침밥이라고 하셨는데요. 사포닌 성분이 풍부한 통도라지에 양념하고 현미밥과 함께 쌈밥을 만들어서 두세 개 정도만 먹어도 아침밥을 든든하게 해결할 수 있는 남편 기를 살려주는 아침밥상이라고...
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한국인이 즐겨찾는 매일 레시피 - 국민 요리샘 이보은의 실패 없는 요리 비결 2012.12.17해당카페글 미리보기
저자 이보은 에쎈, 우먼센스, 여성중앙, 주부생활, 레몬트리, 여성조선, 여성동아, 퀸 등 주요 여성지에서 10년 넘게 요리연구가로 활동 중이다. 요즘은 KBS-TV <무엇이든 물어보세요>의 요리부문 고정 패널 및 자문위원이면서, SBS <잘 먹고 잘 사는 법...
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< 이보은 요리연구가의 - 차돌양지 편육과 구운 마 샐러드 > 2018.04.25해당카페글 미리보기
감칠맛이 더 살아나요 4. 마늘종(180g)을 넣어 살짝 볶는다 - 요리상식 ‘마늘종을’ 기름에 볶아주면 아린 맛이 사라지고 단맛...건져내주세요 5. 접시에 먹기 좋게 썬 상추(75g), 깻잎(10g), 구운 마, 볶은 마늘종을 올린다 6. 소스를 고루 끼얹는다
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10월19일(금)<이보은의 즐겁고 손쉬운 피크닉요리 - 유부초밥/한입김밥과과일꼬치> 2007.12.10해당카페글 미리보기
10월19일(금)<이보은의 즐겁고 손쉬운 피크닉요리 - 유부초밥/한입김밥과과일꼬치> <유부초밥> - 재료 유부(16장), 밥(4공기), 당근(1/4개), 우엉(80g), 청피망(1/2개), 표고버섯(30g), 깻잎(6장), 다진 쇠고기(40g) - 부재료 소금(약간), 간장(2T), 물엿...
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[일반요리 -] 주부 5인이 내놓은 식탁 위 히든카드 2013.04.29해당카페글 미리보기
진행_김홍미(프리랜서) 사진_김수현 요리_이보은(쿡피아) 어시스트_곽재인, 최은진 제품 협찬_르쿠르제, 샐러드마스터, 글라스락...이럴 땐 맛깔스런 저장식 반찬 몇 가지만 있어도 군침 도는 저녁상을 차릴 수 있다. 깻잎찜 준비할 재료 깻잎 200장, 쪽파...
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오이맛살냉채/가지냉국/액젓으로 만드는 깻잎 생절이 2009.02.24해당카페글 미리보기
3~4줄 정도 벗겨서 넣도록 한다. 너무 무르면 씹히는 맛이 떨어지므로 살짝 쪄낸다. 3 신촌의 요리 달인 이보은 제안 액젓으로 만드는 깻잎 생절이 준비할 재료 깻잎 50장, 부추 20g, 붉은 고추 1개, 양념장(까나리액젓 2큰술, 참치액젓 1큰술 반, 고운...
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맛있는 건강요리 91 2005.01.29해당카페글 미리보기
난 이보은 선생님의 레시피를 공개합니다. 노화방지와 피로 회복에 효과적인 요리로 올 겨울 가족들의 건강을 챙겨 주세요. 쇠고기영양부추롤/브로콜리문어생미역초회 다시마두부말이/콩나물황태찜 생크림 얹은 단호박찜/마들깨죽 우유감자땅콩그라탱/훈제...
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맛있는 건강요리 91 2008.06.16해당카페글 미리보기
난 이보은 선생님의 레시피를 공개합니다. 노화방지와 피로 회복에 효과적인 요리로 올 겨울 가족들의 건강을 챙겨 주세요. 쇠고기영양부추롤 / 브로콜리 문어생미역초회 / 다시마두부말이 콩나물황태찜 / 생크림 얹은 단호박찜 / 마들깨죽 우유감자땅콩...
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맛있는 건강요리 91 2007.07.30해당카페글 미리보기
난 이보은 선생님의 레시피를 공개합니다. 노화방지와 피로 회복에 효과적인 요리로 올 겨울 가족들의 건강을 챙겨 주세요. 쇠고기영양부추롤 / 브로콜리 문어생미역초회 / 다시마두부말이 콩나물황태찜 / 생크림 얹은 단호박찜 / 마들깨죽 우유감자땅콩...
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[♡。→] 오이맛살냉채/가지냉국/액젓으로 만드는 깻잎 생절이 2009.03.28해당카페글 미리보기
3~4줄 정도 벗겨서 넣도록 한다. 너무 무르면 씹히는 맛이 떨어지므로 살짝 쪄낸다. 3 신촌의 요리 달인 이보은 제안 액젓으로 만드는 깻잎 생절이 준비할 재료 깻잎 50장, 부추 20g, 붉은 고추 1개, 양념장(까나리액젓 2큰술, 참치액젓 1큰술 반, 고운...