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요리 잘하기로 소문난 5인의 추천 메뉴 비 오는 날 뭘 먹을까? 2008.08.08해당카페글 미리보기
갈라 포기째 씻는다. 5. 미나리와 쑥갓, 쪽파는 다듬어 씻어 4cm 길이로 썰고, 양파는 굵게 채 썰며, 풋고추와 붉은 고추는 어슷하게 썬다. 6. 냄비에 디포리와 국멸치를 볶은 후 물을 붓고 다시마, 무, 양파, 마른고추와 마른표고를 넣어 푹 끓여 국수...
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삼겹살 치즈구이 [요리배우기] 2008.01.05해당카페글 미리보기
갈라 포기째 씻는다. 5. 미나리와 쑥갓, 쪽파는 다듬어 씻어 4cm 길이로 썰고, 양파는 굵게 채 썰며, 풋고추와 붉은 고추는 어슷하게 썬다. 6. 냄비에 디포리와 국멸치를 볶은 후 물을 붓고 다시마, 무, 양파, 마른고추와 마른표고를 넣어 푹 끓여 국수...
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꿀맛 같은 도시락 반찬 만들기 2010.04.07해당카페글 미리보기
¼포기, 멸치 20마리, 마늘 1톨, 청주 1큰술, 식용유 1½큰술 조미료 : 설탕 1큰술, 소금·깨소금 약간씩 ● 준비하기 1 배추김치는 찬물에 서너 번 헹궈 양념을 없애고, 건져서 물기를 짠 뒤 채 썬다. 2 멸치는 대가리를 떼고 반으로 갈라 내장을 뺀다. 3...
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점심 도시락 반찬 만들기 2010.05.20해당카페글 미리보기
¼포기, 멸치 20마리, 마늘 1톨, 청주 1큰술, 식용유 1½큰술 조미료 : 설탕 1큰술, 소금·깨소금 약간씩 ● 준비하기 1 배추김치는 찬물에 서너 번 헹궈 양념을 없애고, 건져서 물기를 짠 뒤 채 썬다. 2 멸치는 대가리를 떼고 반으로 갈라 내장을 뺀다. 3...
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김치찌개, 된장찌개 맛내기 비법 2008.10.01해당카페글 미리보기
¼포기, 돼지고기(목삼겹살) 300g, 대파(30㎝ 길이) 1뿌리, 양파 ¼개, 다시마 국물 4컵, 김칫국물 ½컵 [조미료] 다진 마늘...1작은술, 간장 적당량, 후춧가루 약간 [준비하기] 1 김치는 소를 대강 털어내고 국물을 꼭 짜 3㎝ 길이로 썬다. 2 돼지고기...
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요리 잘 하기로 소문난 5인의 비오는 날 뭘 먹을까? 2009.07.23해당카페글 미리보기
갈라 포기째 씻는다. 5. 미나리와 쑥갓, 쪽파는 다듬어 씻어 4cm 길이로 썰고, 양파는 굵게 채 썰며, 풋고추와 붉은 고추는 어슷하게 썬다. 6. 냄비에 디포리와 국멸치를 볶은 후 물을 붓고 다시마, 무, 양파, 마른고추와 마른표고를 넣어 푹 끓여 국수...
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비 오는 날 뭘 먹을까.. 2006.07.12해당카페글 미리보기
갈라 포기째 씻는다. 5. 미나리와 쑥갓, 쪽파는 다듬어 씻어 4cm 길이로 썰고, 양파는 굵게 채 썰며, 풋고추와 붉은 고추는 어슷하게 썬다. 6. 냄비에 디포리와 국멸치를 볶은 후 물을 붓고 다시마, 무, 양파, 마른고추와 마른표고를 넣어 푹 끓여 국수...
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흐린날의 추천 메뉴 2006.08.27해당카페글 미리보기
갈라 포기째 씻는다. 5. 미나리와 쑥갓, 쪽파는 다듬어 씻어 4cm 길이로 썰고, 양파는 굵게 채 썰며, 풋고추와 붉은 고추는 어슷하게 썬다. 6. 냄비에 디포리와 국멸치를 볶은 후 물을 붓고 다시마, 무, 양파, 마른고추와 마른표고를 넣어 푹 끓여 국수...
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대한민국 대표 찌개 열전 2008.10.17해당카페글 미리보기
¼포기, 돼지고기(목삼겹살) 300g, 대파(30㎝ 길이) 1뿌리, 양파 ¼개, 다시마 국물 4컵, 김칫국물 ½컵 [조미료] 다진 마늘...1작은술, 간장 적당량, 후춧가루 약간 [준비하기] 1 김치는 소를 대강 털어내고 국물을 꼭 짜 3㎝ 길이로 썬다. 2 돼지고기...
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시어머니에게 칭찬받는 추석 상차림 2008.05.28해당카페글 미리보기
배추포기김치나 나박물김치를 담가서 약간 알맞게 익혀놓는 것도 중요하다. D-3 제기와 수저를 미리 닦는다. 또한 차례상 뒤에 칠 병풍을 손질하고 손님을 접대할 때 내놓을 그릇도 미리 닦아둔다. D-2 추석 이틀 전에는 산적용 고기(쇠고기와 닭고기...