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[경북 김천] 여름을 무난히 넘기는 술 김천 과하주 2011.06.14해당카페글 미리보기
전북여산 (현재 익산의 옛 지명) 호산춘과 어깨를 나란히 할 정도로 명성이 자자했다고 하죠. 왕실에도 진상된 술이자, 상류사대부들이 귀빈접대용으로 즐겨 마시던 조선 명주 중의 명주죠. 과하주는 과하천의 샘물로 빚었다고 전해지고 있답니다. 1702년...
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천 년 전 맛의 복원 2009.06.04해당카페글 미리보기
고아내어 잃었던 미감을 깨워주는 민물매운탕<물머리집>과 함께 여산의 가람 이병기 선생과 인연이 있는 '호산춘'과 '이강주'를...담백한 편이다. 글/박태건(시인·원광대 강사) 추천! 익산의 맛집 군산이 고향인 임혜숙씨(64)는 스물다섯에 익산으로 시집...
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[잘먹고 잘사는법] 맛집정보_ 홍합, 색다른1박2일,오징어 두루치기 콩칼국수 등 2008.05.05해당카페글 미리보기
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