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민어 - 여름 최고의 복달임 ..... 민어회 & 참다랑어 회 (학동역 마구로 림) 2010.06.27해당카페글 미리보기
나라에서는 인천, 덕적도 앞바다가 주 산란장이다. 전장 40cm 이하에서는 성숙하지 않으며, 50cm 이상 되어야 성숙하고 50~65cm 크기면 약 72만~216만개를 포란한다. 성 장 : 1~5월에는 거의 성장하지 않고 6~12월에는 급속히 성장하며, 만 1년이면 전장...
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민어벙개 최종안내.7/24일 2018.07.19해당카페글 미리보기
계시는 인천 석바위의 “수도사”에 오고 가실 때에는, 잊지 않으시고 차량의 연료를 가득 넣어 주신다던가?, 종종 이마트를 다녀오라며, 현금카드도 주시고, 언젠가 함께 아침을 먹으며 부러진 이빨을 몇 번 보여드렸을 때다, 간병인에게 “저 놈이 고모...
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신포국제시장 2018.08.25해당카페글 미리보기
후 양념장에 조린 강정요리)가 있다. 유니짜장, 에그타르트, 민어전, 만두, 쫄면 등 메뉴도 명물이다. 상세 판매품목 내역 곡물...빵, 떡, 부식, 식당, 옷, 신발, 잡화 등 관리자 정보 신포국제시장상인회 : TEL. 032-772-5812 홈페이지 : http...
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8월1일(토요일)에 민어 벙개를 합 니다, 2015.07.27해당카페글 미리보기
계시는 인천 석바위의 “수도사”에 오고 가실 때에는, 잊지 않으시고 차량의 연료를 가득 넣어 주신다던가?, 종종 이마트를 다녀오라며, 현금카드도 주시고, 언젠가 함께 아침을 먹으며 부러진 이빨을 몇 번 보여드렸을 때다, 간병인에게 “저 놈이 고모...
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신포국제시장 2019.10.22해당카페글 미리보기
친구들과 신포시장 구경갔어요~ 신포시장 내에있는 화선횟집에서 민어정식으로 요기를 하고 신포시장 역사관 옛생각 나더라구요~ 인천역 앞 월미레일 타려고 갔는데 헐~ 금일매진~ㅎ 무신 사람들이 그렇게나 많던지요 길건너에 차이나타운으로 갔지요 고개...
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나의 회고록6막55장 (4부) 2023.11.04해당카페글 미리보기
지금 시장에 널그러진 고등어나 동태, 갈치 ,꽁치가 서민들이 슆게 접하는 물고기이나 민어는 서울 근교 수산물쎈타를 다 뒤져도...물고기인 "민어"가 어디로 갔단 말인가? 지금 민어는 제주도위 신안군 해안만과 인천 부근에서 잡히는 고가의 물고기가...
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[기호일보] 인천의 명물 민어 2017.07.04해당카페글 미리보기
1학년 보통 크기였던 내 몸뚱이에 비견할 만큼 몸집이 컸다. 신포시장 생선전 좌판에는 여름 한철 이렇게 큰 민어들이 병풍처럼...삼복에 이르는 동안 회와 서덜찌개의 명성이 인천에는 물론이요 서울까지 널리 퍼졌던 인천의 명물 민어가 오늘날 거의...
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회, 전, 탕 3박자를 고루 갖춘 ‘민어’ 2008.08.15해당카페글 미리보기
민어회 경험담도 대부분 목포에서 맛봤다던가, 단골횟집에서 특별주문해서 먹은게 대부분이다. 인천 신포시장의 횟집타운에서 팔리기도 하지만, 수도권에서 민어라 팔리는 건 홍민어라고도 불리는 점성어일 경우가 많다. 목포 일부 횟집에서도 민어가 달릴...
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민어이야기(민어회 잘하는곳) 2006.11.28해당카페글 미리보기
두 가지 뿐인 가게이다. 36만원짜리 상차림에는 민어회를 시작으로 민어전, 민어국의 순으로 음식이 나오고 24만원짜리 상차림은...인천에 가실 일이 있으면 한 번 가보세요... 인천 신포시장의 '경남회집' 주소 : 인천시 중구 신포동 9 전번 : 032-766...
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회, 전, 탕 3박자를 고루 갖춘 ‘민어’ 2008.08.19해당카페글 미리보기
민어회 경험담도 대부분 목포에서 맛봤다던가, 단골횟집에서 특별주문해서 먹은게 대부분이다. 인천 신포시장의 횟집타운에서 팔리기도 하지만, 수도권에서 민어라 팔리는 건 홍민어라고도 불리는 점성어일 경우가 많다. 목포 일부 횟집에서도 민어가 달릴...