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3월 10일(일) 커피→음식→술…스벅의 변신은 무죄 왜? 2024.03.10해당카페글 미리보기
중국, 일본에 이어 4번째로 많았는데 두 달 만에 8개가 늘어 이날 현재 1901개이다. 한국인의 커피 사랑에 해외 유명 브랜드들도 잇달아 상륙하 고 있는 실정이다. ‘캐나다 국민 커피’로 불리는 팀홀튼은 지 난해 12월 서울 강남구 신논현역점으로 처음...
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커피 상식 ABC 2024.04.09해당카페글 미리보기
8, 일본 40 : 60 정도라고 하니 특히 우리나라는 인스턴트 커피를 많이 마신다. 아직 대다수의 사람들이 인스턴트 커피의 맛에 길들여져 원두커피를 덜 마시는 것 같다. 커피하면 부정적 이미지로 바로 연상되는 카페인은 홍차가 함유량이 더 높고 녹차...
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교토마라톤 참가 및 여행기(24.2.19) (교토 금각사,오사카성) 2024.03.15해당카페글 미리보기
술잔 속에 서로간에 애뜻한 마음이 더 들고 살갑게 느껴진다. 일본에 오면 연례행사처럼 꼭 마시는 산토리 위스키 두병으로...6시반에 기상하여 식사하고 금각사로 향한다. 교토에서 가장 유명한 곳은 청수사,금각사,은각사이고 이중 청수사는 아주 오래...
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가족들과 후쿠오카 골프 여행. 2024.01.29해당카페글 미리보기
아주 유명한 초밥집에 저를 초대한적이 있습니다. 초밥집에 젓가락이 없어서 당황햇는데 정말로 전통 초밥집은 젓가락없이 손...하더군요 그때 배웟어요. 식당에서 물수건을 주는것은 일본이 시초 입니다 초밥을 손으로 집어서 먹으니... 당연히 물수건이...
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세계인문여행 19 | 그는 왜 '빌리 홀리데이'를 신청했을까? 2024.02.25해당카페글 미리보기
병사와 일본 여자 커플이 있었다. 두 사람은 가끔 카페에 나타나 술을 마시다 가곤 했다. 미국 병사는 여러 번 카페 주인에게...어깨를 들썩이는 모습이 카페 주인의 눈에 들어왔다. 1년쯤 지난 뒤 여자가 혼자 카페에 나타났다. 여자가 온더록스 위스키를...
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40_스에즈(Suez) 운하 통과 2024.02.24해당카페글 미리보기
여거 유명 도시처럼 서해를 통해 한강을 거처 서울까지 대형선박이 출입할 수 있다는 생각이다. 말로만 들어왔던 수에즈운하를 1978년 7월 5일, Hiroshima Maru(宏島丸)의 선장으로 난생 처음으로 직접 통과하게 되었다. 지중해에서 홍해로 빠지는 남하...
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목차(目次)-준비 중 2024.04.02해당카페글 미리보기
158 기업 재건의 유명인사--Kenzo Kobata 159 일본의 Yamatane Securities--Taneji Yamazaki 160 출판사 사장--Mortal Society...Shigeki 162 Japan International Industrial Co., Ltd.의 사장- Kenji 코사노 163 일본 국산 위스키의 선구자 - 다케츠루...
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2024년 1월 30일 화요일 신문을 통해 알게 된 것 들 2024.01.30해당카페글 미리보기
온라인상에서 유명 연예인을 사칭한 SNS 계정이 기승을 부리고 있는데요. 급기야 방송인 유재석 씨도 이런 사칭 계정의 피해를 입었습니다. 유재석 씨 측은 최근 자신을 사칭한 SNS 계정과, 이를 통해 금융 거래를 유도하는 등 금전적 이득을 취하려는...
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하이볼 좋아하시나요? 2024.01.25해당카페글 미리보기
와인에서 일본 선토리 야마자키 증류소에서 취재한 완벽한 하이볼의 레시피 (구글번역) 그러나 어느 시점 부터 이 하이볼의 열기...한 잔 주세요." 라고 했을때 서브되는 결과물은 대부분 위스키소다의 형태인데 하이볼을 시켰는데 왜이렇게 달지 않느냐는...
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술은 인간의 영원한 친구 ~~ 2024.01.29해당카페글 미리보기
그 유명한 '허니문(honeymoon)'이란 단어가 만들어졌다는 설이지요 3) 미인주 기원 설 쌀과 같은 곡물 등을 입에 넣고 씹은 뒤...이전에도 이러한 방법으로 술을 제조한 기록이 있었어요 일본에서도 '만엽집' 같은 책에 이러한 제조법이 발견되고 있으며...