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** ★ 국물 요리 맛내는 법 & 일본식 우동·라면·오뎅 전문점 ★ ** 2016.03.01해당카페글 미리보기
가게 2백여 곳이 밀집된 ‘라멘 요코츠(라면 골목)’가 있다. 일본 국물 요리에서 빼놓을 수 없는 오뎅은 18세기부터 양념 국물...등의 건더기를 즐겨 먹는다. 튀김우동 준비할 재료 생우동 300g, 깻잎 3장, 게맛살 20g, 밀가루·얼음물 ½컵씩, 달걀 ½개...
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[오사카] 일본문화체험수업 두번째입니다 ㅋㅋㅋ 2014.06.15해당카페글 미리보기
라면은 일본이 최초인데, 개발자가 바로 오사카 스이타시 출신의 안도 라는 사람이라네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 이 사람이 지금도 유명한...최초의 인스턴트 라면 상호는 바로 "치킨라멘"이라네요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 그래서! 박물관에서는 관련된 설명을 듣고, 치킨 라멘...
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국물 요리 맛내는 법 & 일본식 우동·라면·오뎅 전문점 2016.11.30해당카페글 미리보기
가게 2백여 곳이 밀집된 ‘라멘 요코츠(라면 골목)’가 있다. 일본 국물 요리에서 빼놓을 수 없는 오뎅은 18세기부터 양념 국물...등의 건더기를 즐겨 먹는다. 튀김우동 준비할 재료 생우동 300g, 깻잎 3장, 게맛살 20g, 밀가루·얼음물 ½컵씩, 달걀 ½개...
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키워드로 알아보는 일본’カップヌードル’ 2015.03.04해당카페글 미리보기
일본입니다. 여러분 컵라면 좋아하세요? 저는 일본의 라멘부터 시작해서, 컵라면, 인스턴트라면까지 라면이라면 다 좋아하...인데요. 오늘은 컵라면의 시초라고 불리는 이 カップヌードル를 소개하려 합니다! 컵 누들은 1971년 9월부터 일본의 日清食品...
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(1)-max의 일본 얘기: 먹을꺼 이야기.... 2002.09.17해당카페글 미리보기
해먹는거 그런거 다 해봤는데......괜찮았다......아니것도있지만.... 자 이제 구체적인 이야기....... (1) 라멘..... 역시 일본 하면 라멘.....꼭 먹어본다는 사람 많은데.... 잘 골라 드시길.......정말 느끼한것은 흡사 우리나라 라면에서 물을 한컵 더...
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첫 해외 스케줄의 설렘...💝 2022.12.18해당카페글 미리보기
밤하늘의 달🌕 일본의 찰떡아이스!랑은 조금 다른 유키미다이후쿠~! 짱 부드럽고 맛있더라구용 닛신 컵라멘 맛 중에서도 미소라멘~!💝 매운 닛신 컵라멘~! 살짝 신라면보다 조금 더 자극적인 맛!! 매일 하루에 두병 넘게 마신 말차인데 끝맛도 깔끔하고 고소...
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[일본]대기업 식품업계에서도 한류열풍 2023.04.07해당카페글 미리보기
맛을 강조하고 있다. 먹을 때마다 고추 알갱이가 씹힐 정도로 맵지만, 신맛과 된장, 간장맛이 함께 어우러져 일본 사람들이 먹기 쉽도록 매운 맛을 억제하고 있다. 땅콩을 곁들여 안주로 제공 컵누들 슈퍼 합체면 ‘카라보네(辛骨:매운뼈)’ 사진출처...
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라면 스토리. 2023.05.10해당카페글 미리보기
보고 라멘의 아이디어를 떠 올리게 된다. 튀김요리의 수분이 모두 날아가는 것을 보고 이에 착안해 밀가루면을 튀겨 보존기간을...생산했다. 이로서 세계최초의 인스탄트라면인 치킨라면이 탄생했으며 지금도 일본에서는 쉽게 볼 수 있는 상품이 되었다...
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일본 라면의 비밀 2003.10.15해당카페글 미리보기
주변에는 라멘사발을 들고 아무데나 걸터 앉아 속풀이는 하는 장면을 흔히 볼 수 있습니다. 것이 지금도 팔리고 있는 초기의 라면입니다. 1972년 일본의 적군파와 경찰의 대립이 극렬하게 나타난 "아사마 산장 사건"이라는 것은 일본 전 국민의 관심거리...
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ㅇㅋ나와~ 2023.02.16해당카페글 미리보기
저는 일본을 간것인데요ㅜ… 이쁜 오리온 종이컵 숙소 앞 비맞은 예쁜 식물 모닝커피한잔 커피가 육천원이에요 오키나와 물가도 많이 올랐네요ㅜ 아침으로 백반집 치즈함박스테이크 부들부들해서 맛있었어요 스쿠버다이빙 ㄱㄱ 하지만 맥주병인 저는 포기...