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풋고추는 매운맛이 감돌아야 제맛!, 토종풋고추무침 2014.07.29해당카페글 미리보기
고추무침에 처음으로 사용했는데요, 왜? 꿀향이 나는 거쥬? -막장과 사과청은 다음 기회에..또 이야기해봅시당 막장 말고 된장...괜찮은 식재료이니..너무 짜지않게만 해주시면 된답니다.ㅎㅎ 자~ 그릇에 담습니다. 요즘 고추와는 다르게 고추가 참...
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GMO로부터 안전한가? - 제2부 2023.09.27해당카페글 미리보기
그룹과의 차이가 뚜렷해졌다. 고 밝혔다. 연구진이 실험에 사용한 옥수수는 해충과 제초제에 대한 내성을 키우려고 개발된 제품이다. 그러나 이 실험을 위탁한 오스트리아 보건부의 보건 식품 안전국은 이 실험 결과는 초보적인 수준에 불과하며 GM 식품의...
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"여수시 남면 '금오도 비렁길'(1, 3코스) 트래킹"<2023.07.27()> 2023.08.01해당카페글 미리보기
鰲) 자를 써 '금오도(金鰲島)'라 했다. 금오도는 해안선의 굴곡이 심하고 암석으로 이뤄져 있어 뛰어난 경관을 자랑한다. 조선시대에는 사슴목장과 궁궐 건축에 필요한 소나무를 키웠던 섬, 그리고 고종황제가 부인인 명성황후에게 마지막 선물한 섬으로도...
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[후기] 무생채무침,돼지고기메추리알장조림 & 부타나베 2011.06.09해당카페글 미리보기
무생채무침, 돼지고기메추리알장조림 저녁메뉴: 지니's 부타나베 6월2일 목요일 저녁에 은평시민회 사무실에서 모였어요. 애벌레님이 근무하시는 은평시민회 사무실은 처음이었는데 넓고 아늑한 공간이 참 좋아 보였어요. 도착한 사람들은 하나 둘씩 자리...
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유월을 보내며 / 짬빵 2023.06.30해당카페글 미리보기
산더덕 무침이 싱싱해 보였을 뿐이었다. 특이한 건 식탁 가운데 날콩 그릇이 놓여있었는데, 그게 무어냐고 물었더니 자기들은 매일 콩밥만 먹고사는 신세라 했다. 일 년 내내 외출도 못하는 일선 지휘관의 병영생활은 감옥이나 마찬가지니 실감 난다고...
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자연산달래 무침 2015.03.15해당카페글 미리보기
맛의 차이를 배우면 요리하는데 큰 도움이 되요. 그 특색을 잘 살려주면서 응용하면 되니깐요^^, 봄밥상이 재미나겠지요? 상큼하게 입맛 확 살려주네요~ 자연산달래 무침 재료: 자연산달래 3000원어치 양념: 양조간장2큰술, 고춧가루2큰술, 비정제설탕1과1...
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바다에서 나는 우유... 엄선된 "생굴" 판매 합니다...김장용, 굴전, 굴국밥, 훈연, 굴무침... 많은이용부탁드립니다... 2010.11.04해당카페글 미리보기
정량 2KG : 30,000원(배송비 3,000원 별도,(11월 15일자 가격정정)) 으로 보내어 드리겠습니다... 밑에 사진은 잘 아시죠...아래 물건은하프셀(반깐굴)입니다.. 크기에 따라 조금씩 미수가 차이가 있습니다... 생물인점 이해 하여 주시구요... 박스당 30...
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2023년07월31일 동창생이 왔다기에...번개팅 2023.08.01해당카페글 미리보기
오이무침 은 넘 맛있게 먹었다 저렴하니 괜찮아보였다 중국식당에가면 뭐든지 푸짐해서 좋았다 중국본토음식 맛도좋고 빛깔 도...아쉽다면 간이조금 쎈편이였다 그러는바람에 안주도 많이남았다 자 ㅡ한참을 떠틀며 먹었으니 오늘의한페지도 추억으로...
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[맛있는 여행] 2-피난살이 설움을 안고 태어난 대전 숯골냉면 2023.09.21해당카페글 미리보기
잎의 차이만 있을 뿐 목은 이색이 여름에 먹던 '도엽냉도(桃葉冷淘)'도 두보(杜甫)의 괴엽냉도(槐葉冷淘)처럼 면이었음이 분명...茶山) 정약용(丁若鏞, 1762-1836)은 무김치 냉면에다 송채무침 곁들여 먹었고, 냉면만 먹은 게 아니라 온면도 먹었다고 한다...
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송용숙 수필 2023.09.14해당카페글 미리보기
큰 차이가 있었지만 옛날 그 모습 그대로 웃으며 지난 긴 인생 이야기에 푹 빠졌다. 친구와의 만남은 추억과 긴 세월만큼 서로를 배려하는 푸근함을 갖고 있었다. 숯불은 강렬하고 아름다우나 재로 덮지 않으면 곧 사라지는 것 같이, 나는 이 친구를 지금...