카페검색 본문
카페글 본문
-
장어구이 고추장조림 2017.07.14해당카페글 미리보기
먹는다 파채에 아삭함 깻잎에 독특한향 청량초 다진것넣어 매콤하고 담백한장어가 어울어져 맛있다 장어를 손질해서 사오면 냉동보관 해두고 수시로 먹고싶은 취향대로 양념해 먹기좋고 요리하기도 아주간단하고 쉬우면서도 맛있는 고단백 영양식품 장어다
-
음식 오래 보관하기 2007.07.04해당카페글 미리보기
급속 냉동. 열전도율이 가장 높은 스테인리스 스틸 용기에 음식을 넓게 펼쳐 담고 바로 냉동실에 넣으면 해동했을 때 씹히는 맛까지 얼기 전과 비슷하다. 소풍갈 땐 얼린 물을 김밥 위에 놓는다 여름에 나들이를 갈 땐 가뜩이나 잘 쉬는 김밥이 먹기도 전...
-
여름에 음식 더 맛있게 더 오래 보관하는 방법 2008.05.26해당카페글 미리보기
한다. 냉동된 음식을 녹일 때는 전자레인지를 사용하는데 이때 먹고 남은 음식을 다시 얼리면 맛이 떨어질 뿐더러 식중독균에...것이 좋다. 얼마나 오래 두어도 될까? 여름철 냉장 보관 기간 Θ 고기 볶음 ⇒ 1~2일 보관 전에 국물까지 바짝 조려서 한...
-
여름에 음식 더 맛있게 더 오래 보관하는 방법 2008.05.06해당카페글 미리보기
한다. 냉동된 음식을 녹일 때는 전자레인지를 사용하는데 이때 먹고 남은 음식을 다시 얼리면 맛이 떨어질 뿐더러 식중독균에...것이 좋다. 얼마나 오래 두어도 될까? 여름철 냉장 보관 기간 Θ 고기 볶음 ⇒ 1~2일 보관 전에 국물까지 바짝 조려서 한...
-
1월3일.활참숭어,방어,뻘낙지,매생이,톳,곰피,물미역,새꼬막,피꼬,암치홍어,깐굴,각굴,가리비,왕새우,홍어회,멸치,곱창김,배오징어,돌미역 2023.01.02해당카페글 미리보기
소분하여 냉동 보관하세요~~ ※영양만점 해초류 톳,물미역,곰피미역을 받으시면 깨끗이 씻어서 냄비에 잠길 정도로 물을 붓고 소금 한스푼 넣은 끓는 물에 초록이 될때까지 살큼 데치고 찬물에 헹구어 보관하세요~ ※ 3시 전까지의 주문량만 다음날 발송...
-
1월27일.양식 활어(방어,참돔,광어),해남 뻘낙지,매생이,새꼬막,양식굴,각굴 2023.01.26해당카페글 미리보기
졌습니다. 냉동 보관용으로 주문하셔도 좋습니다. ※향긋한 겨울해초 -감태와 매생이 레시피 모음 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/V5iZ/31 10지기 한 박스 실량은 3.5kg 정도 입니다. 소소님의 소중한 요리글!! 눈오는 날은! 뜨끈한 매생이떡국...
-
11월22일.활보리숭어,민물새우,새꼬막,활방어,뻘낙지,대청도암치홍어,깐굴,동백하,홍가리비,흰다리새우,홍어회,특가멸치,곱창김,돌미역,건갑 2022.11.21해당카페글 미리보기
꼬막장조림과 초무침 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1429 활방어 자연산 활방어입니다. kg당 12,000원 (손질.택배 10,000원 별도) 2.9 / 3.2 / 3.2 / 3.3 / 3.4(여보2님) / 3.4(솔나무님) / 3.4 (민들레전주님)/ 3.5(a-mei님) / 3.5(아이돌...
-
여름 음식 더 맛있게 오래 보관하는 방법 2018.07.14해당카페글 미리보기
한다. 냉동된 음식을 녹일 때는 전자레인지를 사용하는데 이때 먹고 남은 음식을 다시 얼리면 맛이 떨어질 뿐더러 식 중독균에...것이 좋다. 얼마나 오래 두어도 될까? 여름철 냉장 보관 기간 Θ 고기 볶음 ⇒ 1~2일 보관 전에 국물까지 바짝 조려서 한...
-
2월16일.바지락살,멍게살,홍합살,뻘낙지,암치홍어,홍어회,피홍합,매생이,찰감태,톳,물미역,새꼬막,피꼬막,각굴,홍가리비,멸치,곱창김 2023.02.15해당카페글 미리보기
소분하여 냉동 보관하세요~~ ※영양만점 해초류 톳,물미역,곰피미역을 받으시면 깨끗이 씻어서 냄비에 잠길 정도로 물을 붓고 소금 한스푼 넣은 끓는 물에 초록이 될때까지 살큼 데치고 찬물에 헹구어 보관하세요~ 곰피미역(쇠미역) 17일 발송으로 예약...
-
12월28일.활참숭어,활大방어,뻘낙지,매생이,찰감태,새꼬막,피꼬막,암치홍어,깐굴,각굴,홍가리비,왕새우,홍어회,멸치,곱창김,배오징 2022.12.27해당카페글 미리보기
소분하여 냉동 보관하세요~~ 새꼬막 29일 발송으로 예약받습니다. 요즘 나오는 꼬막 중에서 굵은 꼬막으로 보내드립니다. (매일 채취되는 자연 환경에 따라서 약간의 차이가 있을 수 있습니다. ) kg당 70개 전.후 입니다. 2kg 23,000원 ( 추가시 kg당...