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복찜 우어회 복찜 맛집 황산옥 참복찜 웅어회 우어회 생복탕 충남 논산시 강경읍 황산리 논산 맛집 복어요리 2024.04.03해당카페글 미리보기
논산 황산옥 맛집 후기: 황복찜, 웅어회, 우어회, 생복탕 실제 리뷰 논산 황산옥은 100년 이상의 전통을 자랑하는 복어요리 전문점입니다. 황산옥은 황복찜, 웅어회, 우어회, 생복탕 등 다양한 복어 요리를 맛볼 수 있는 곳으로, 전국적으로 유명한 맛집...
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(마감)혜화동센타 전통장 담그기(3/6 수요일, 14:50 5층 장마당) 2024.01.12해당카페글 미리보기
체험 프로그램입니다) 2.체험 종류 1)전통장 장독분양 내가 직접 담그고 내가 먹는 프로그램 2)장며드는 요리 클래스 소량의 전통장과 요리를 체험 하는 프로그램 3.세부 내용 1)전통장 장독분양 (23년 명칭) 구분 내용 비고 일시 체험일 24년 3/6(수...
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송도 한옥마을: 현대와 전통의 매력 2024.04.17해당카페글 미리보기
한국 전통 문화를 직접 경험할 수 있습니다. 맛있는 음식: 송도 한옥마을에는 다양한 음식점들이 있습니다. 한국 전통 음식부터 현대적인 요리까지, 다양한 음식을 맛볼 수 있으며, 특히 한옥마을의 분위기 속에서 즐기는 식사는 더욱 특별합니다...
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[코드엠] 2024년 대한민국 챌린지컵 국제요리 경연대회 2024.03.22해당카페글 미리보기
전 세계에 알리기 위해 마련됐다. 개인, 팀, 단체, 라이브경영 등 다양한 분야에서 참가할 수 있으며, 농수산물 요리 대전, 전통음식 요리 대전 등 특별부문도 신설된다. ○ 행사일정 및 장소 - 행사 일정 : 2024.05.03~2024.05.04 - 행사 장소 : 대전...
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든든따리하게 잘먹고 잘사는 우루과이 전통요리들!!! 2022.07.18해당카페글 미리보기
Bizcochos Choripan Torta fritas Pizza and faina Pasta Frola Milanesa a la Napolitana Churros with Dulce de Leche Pasta Con Salsa Caruso Chajá Empanada Gallega Churrasco 밀가루 + 육고기 외에도 해산물 전통요리도 소규모지만 꽤 있다고...
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민속의 날 행사- 떡메치기, 인절미 요리, 전통놀이 2023.09.27해당카페글 미리보기
오늘은 추석을 맞이해 떡메치기를 해보았답니다! 힘을 주어 힘껏 쿵떡쿵떡 치며 참여한 우리 아이들이었습니다! 떡을 가지고 콩고물을 묻혀 인절미를 만들어 먹어보았습니다~ 전통 놀이는 실뜨기, 산가지, 양궁, 공기놀이, 딱지치기를 해보았답니다!
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9월 요리활동- 전통영양강정 만들기 2023.09.27해당카페글 미리보기
잘 섞어주고 서로 단단하게 붙을 수 있도록 윗면에 비닐을 덮고 평평하게 눌러주세요. ※비닐을 강정 위에 덮고 평평하게 눌러주면 손에 붙지 않고 모양을 잡아주기에 편리해요! 4. 잘 굳은 강정을 용기에서 꺼내어 알맞게 잘라주면 '전통영양강정' 완성...
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2월 1주 설날 행사 (전통놀이 및 요리활동) 2024.02.08해당카페글 미리보기
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진화하는 요리: 분자 요리, 음식을 해체하다 2023.12.28해당카페글 미리보기
달달한 ‘디저트의 과학’도 세 차례 코스로 즐겨본다. 오늘은 제2장 실전 요리 제1부 ‘분자 요리’의 첫 번째 코스이다. 오래된 전통 요리가 아니라 최신 분자 요리부터 시작하는 이유는 현대 과학의 흐름을 가장 잘 반영하기 때문이다. 라면 끓이기...