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김일성과 충격의 아침 밥상…청년 김형석 “아, 이게 공산당” 2023.12.07해당카페글 미리보기
아침 밥상을 앞에 두고 김일성과 대화를 나누었습니다. #궁궁통2 김형석 교수는 당시 상황을 이렇게 기억했습니다. “그때 나는 스물다섯 살이었다. 김일성은 나보다 여덟 살 위였다. 게다가 나와 같은 초등학교 선배였다.” 그 자리에서 김형석은 김일성...
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후구오까 건축물과 전통밥상 2013.12.29해당카페글 미리보기
유리공예품> 북해도 원주민 아이누 족들이 사는 집. 연어를 천정에 매달아 건조시킨다. 우리나라 명태와 같다. 아이누족의 전통춤 을 구경함. 지옥계곡이라 불리우는 벌거숭이 산 정상. 아이누족이 곰 사냥을 한 다움 곰의 영혼을 빌어주는 춤. 한국에서...
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통영전통밥상 "갯벌" 2011.09.02해당카페글 미리보기
먹고픈데 몸이 받질 않네요... 이래서 음식맛을 제대로 논할수 있느냐고 하심, 제 입맛엔 간이 잘 맞았답니다. 오늘차린 밥상이 10000원 이라고 합니다. 통영국제음악제가 열리고 있는 문화시민회관에서 그리 멀지않은곳에 위치하고 있답니다. 국내최장의...
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강원도에서 찾은 소박한 밥상, 허영만의 백반 기행에서 찾은 강원도의 맛 2023.10.23해당카페글 미리보기
40년전통오미냉면'. 고구마전분이 들어가 검은색을 내는 쫄깃한 면발과 간이 잘 맞게 무쳐진 명태회가 정갈하게 올라간 이 집의 냉면은 돼지등뼈, 생강, 옻나무 등 여러 재료로 진하게 우려낸 육수 맛이 좋아 물로 먹어도 비빔으로 먹어도 맛이 좋다. 따로...
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전통밥상은 의사의 힘 더는 건강메뉴 2008.05.19해당카페글 미리보기
한국 전통밥상은 항암밥상이자 건강 장수 밥상 Ⅰ 1. 회토류 생원소가 풍부한 밥상 동아시아 알타이어족인 우리 동이(東夷)민족은 우리나라 지질이 고생대 화강암성 그리고 편마암성 운모족인 점토성광물인 "희토류"를 어머니의 젖 할아버지의 뼛가루에...
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미술활동-전통밥상차리기! 2018.09.06해당카페글 미리보기
우리나라 전통음식에 대한 이야기를 나누고 연계활동으로 전통밥상을 차리는 미술활동을 했어요~~^^ 전통음식 그림들을 모두 오려붙인 뒤, 모여앉아 음식을 먹는 사람의 모습도 그려주고 의자,수저,젓가락,포크 등도 함께 그려주기도했어요~🍽🍴🥄
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밥상을 약상으로 차린 전통자연밥상, 맛보고(寶庫) 2013.10.25해당카페글 미리보기
제철 재료를 가지고 건강 식단을 내놓는 음식점은 흔치 않다. 맛보고 전경 정갈하고 담백한 자연밥상 요리 대전시 서구 만년동에 있는 전통발효 자연밥상 뷔페 ‘맛보고’(寶庫 대표 이계원55)가 문을 열었다. 이곳은 가정요리 강사를 지낸 요리 박사로...
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전통 밥상에 대한 상식 2018.02.21해당카페글 미리보기
수가 없다. 더우기 우리몸은 복잡한 기능을 갖고있기에 다양한 음식을 섭취해야만 건강을 유지하는것이다. 이러한 의미에서 밥상은 인간의 역사와 함께해오면서 상차림이란게 일반화 되어왔다.우리나라의 밥상은 삼국시대로 거슬러 올라가서 하루에 3...
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<전통채식밥상> 조선 선비의 비건 레시피 - 서유구 2021.12.22해당카페글 미리보기
코스상-단아하고 품위 있는 코스상 모심 코스상 | 조촐한 모임 코스상 ■ 『정조지』 번역문 ■ 장인과 함께 만든 전통 채식 밥상_우리 그릇과 천 출판사 서평 ● 요리 책이 차고 넘치는 시대에, 왜 조선 선비의 채식 요리책인가? 트로트나 LP 턴테이블...
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전통 밥상에 대한 상식 2016.05.02해당카페글 미리보기
수가 없다. 더우기 우리몸은 복잡한 기능을 갖고있기에 다양한 음식을 섭취해야만 건강을 유지하는것이다. 이러한 의미에서 밥상은 인간의 역사와 함께해오면서 상차림이란게 일반화 되어왔다. 우리나라의 밥상은 삼국시대로 거슬러 올라가서 하루에 3...