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설 제사상 차리는 방법 2011.11.08해당카페글 미리보기
나박김치)를 둔다. 어포를 쓸 때는 생선 배가 아래로 향하게 담는다. 가운데는 숙채(삶거나 쪄서 익힌 나물)를 둔다. 간장도...흰 과일은 서쪽에 놓는다. 조율시이(棗栗枾梨) 원칙에 맞춰 상 왼쪽부터 대추, 밤, 곶감, 배의 순서로 놓기도 한다.차례는...
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제사상 차림 2014.09.06해당카페글 미리보기
제사의 제물을 진설할 때, 왼쪽부터 대추(棗) 밤(栗) 배(梨) 감(枾)의 차례로 차리는 격식) 어동육서(魚東肉西) (제사상을 차릴 때,생선 반찬은 동쪽에 놓고 고기반찬은 서쪽에 놓으며 적,반찬은, 생선 반찬과 고기반찬 중간에 놓는 일) 두서미동 (頭西...
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채홍일 카페 제사상 차리는 방법, 설 차례상, 제사상에 올리지 않는 음식과 그 이유는 뭘까요?? 2012.01.23해당카페글 미리보기
는 하급어종으로 분류하여서 조상님에 대한 예로서 최상의 음식을 대접한다는 예의에서 비롯된 사상으로 치자로 끝나는 생선은 제사상에 올리지 않는다. 3. 고추가루와 마늘을 올리면 안 되는 이유 복숭아와 같은 맥락이다. 마늘이나 고추가루(붉은색...
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제사상 차리는 법과 제사지내는 순서 및 방법 2006.01.25해당카페글 미리보기
두동미서'라 하여 생선의 머리는 동쪽을 향하고 꼬리는 서쪽을 향하여 놓는다. 삼치, 꽁치, 칼치 등 치자로 끝나는 생선과 복숭아는 제사상에 놓지 않는다. '홍동백서' 라 하여 과일이나 조과의 붉은 색은 동쪽으로 놓고 흰색은 서쪽으로 놓는다...
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제사상에 올리지 않는 음식...(애동제자,무속공부) 2014.06.05해당카페글 미리보기
음식을 대접한다는 예의에서 비롯된 사상으로 치자로 끝나는 생선은 제삿상에 올리지 않는다. 이름의 끝자가 "치"로 끝나거나...방어, 정어리 등)은 흔하고 천하다고 생각하여 제사상에 올리지 않았다. 2. 제사상에 고추, 마늘을 올리지 않는 이유 유교...
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제사상 차리는법과 예절 13 2018.07.22해당카페글 미리보기
기운을 몰아내고 귀신을 쫓는 힘이 있다고 전해진다) *생선 중에 '치'로 끝나는 꽁치, 멸치, 갈치, 삼치 등은 사용하지 않는다...떡국을 놓으며 추석 때는 밥대신 송편을 놓아도 된다. 제사상 차리는법과 예절 ★★***제사(차례)상 진설법과 순서 제사...
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제사,차례상에 올리는 생선찜(조기찜, 민어찜) 2020.01.24해당카페글 미리보기
맛있어요~ 백조기도 맛있는 생선이라고는 하지만 민어맛은 못따라 오더라구요~ 전에도 제사상에 생선놓는 방법 말씀드린적이 있는데~ 제사상에는 생선머리가 오른쪽 생선의 배가 조상님 쪽 (신위)을 향하게 놓으면 되구요~ 우리가 평소에 먹을때는 반대로...
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제사예절 2023.04.14해당카페글 미리보기
납, 생선을 부침 ⑲ 포(脯) 육포, 문어, 민어, 북어, 상어 등 말린것 ⑳ 해(醢) 장조림, 젓 종류 등 육회 혜(醯) 식혜, 건더기 만 쓴다. 청장(淸醬) 간장 초장(醋醬) 식초를 간장에 탄 것 (육회에 쓴다.) 개자장(芥子醬) 계자를 물에 탄 것(어회에 쓴다...
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불천위 제사(不遷位祭祀) 2023.04.27해당카페글 미리보기
아래에는 생선류를 놓는다. 그 위에 쇠고기 등 육지 고기를, 맨 위에는 날개 달린 고기를 올린다. 보통 닭을 사용한다. 서애종가에서도 맨 위에는 닭을 올렸지만, 학봉종가와는 달리 문어도 어물로 썼다. 하지만 닭 아래에 문어를 쌓았는데, 문어를 아래에...
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제사상 차리는법과 예절 13 2018.07.22해당카페글 미리보기
기운을 몰아내고 귀신을 쫓는 힘이 있다고 전해진다) *생선 중에 '치'로 끝나는 꽁치, 멸치, 갈치, 삼치 등은 사용하지 않는다...떡국을 놓으며 추석 때는 밥대신 송편을 놓아도 된다. 제사상 차리는법과 예절 ★★***제사(차례)상 진설법과 순서 제사...