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차례상과 제사상의 의미 2009.03.22해당카페글 미리보기
구이), 소적(두부), 계적 등 채(나물) 숙채- 익힌 채소로 한접시에 고사리, 도라지, 시금치 나물 등 삼색 나물을 곁들여 담거나 한 접시씩 따로하여 뚜껑을 덮는다. 침채- 희게 담은 동치미, 백김치, 나박김치 등을 쓰며 고추가루는 쓰지 않는다. 포 건포...
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알기쉬운 제사상 차리기 2010.03.15해당카페글 미리보기
알기쉬운 제사상 차리기 진설하는 열은 모두 5열로 하며 다음과 같은 방법으로 합니다. 제1열은 술잔과 메(밥), 떡국(설), 송편...올린다. 제2열은 적(炙)과 전(煎)을 놓는 줄 대개는 3적으로 육적(육류 적), 어적(어패류 적), 소적(두부 채소류 적)의...
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Re:제사상 차리는 법 2017.01.07해당카페글 미리보기
제사상 차리는 법은 각 성씨마다 약간 다르나 우리 해남윤씨는 특이하게 다른 점이 많으므로 다음 내용을 잘 알아서 부끄럽지 않게 시행해야 할 것입니다. 1, 기본원칙 1) 제수(祭需)는 많은 돈을 들여서 성찬으로 차리기보다는 돌아가신 분이 평상시 즐겨...
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추석 제사상 차리기 2010.09.22해당카페글 미리보기
유익한 생활 정보 추석 제사상 차리기 진설하는 열은 모두 5열로 하며 다음과 같은 방법으로 합니다. 제1열은 술잔과 메(밥...중간 부분에 올린다. 제2열은 적(炙)과 전(煎)을 놓는 줄 대개는 3적으로 육적(육류 적), 어적(어패류 적), 소적(두부 채소류...
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제사상의 의미와 차리는법 2015.09.29해당카페글 미리보기
구이), 소적(두부), 계적 등 채(나물) 숙채- 익힌 채소로 한접시에 고사리, 도라지, 시금치 나물 등 삼색 나물을 곁들여 담거나 한 접시씩 따로하여 뚜껑을 덮는다. 침채- 희게 담은 동치미, 백김치, 나박김치 등을 쓰며 고추가루는 쓰지 않는다. 포 건포...
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제사상 차리는법 2011.04.03해당카페글 미리보기
육적, 소적, 어적의 순으로 올리나, 5적을 사용할 때는 봉적(닭.오리), 채소적을 더 사용하기도 한다. 메(밥), 갱(국)을 놓는 줄...왼쪽끝에 올리며, 편(떡종류)은 오른쪽끝에 올린다. 향 상 * 축판과 향로, 향합을 올려 놓으며, 그밑에 모사그릇, 퇴주...
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추석 제사상 차림 2011.09.09해당카페글 미리보기
중간에 올립니다. ...향로 향합... 향상은 제사상 앞에 두고 축문, 향로, 향합을 올려놓으며, 향로 뒤쪽에 모사 그릇을 놓습니다...육적(肉炙 ;고기류 적), 어적(魚炙 ;생선류 적), 소적(素炙 ;두부,채소류 적)의 순서로 놓습니다. ☞적(炙): 생선이나...
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차례(제사) 상 차리기와 음식 만들기 2011.03.31해당카페글 미리보기
전원이 제사 음식을 나누어 먹는다. 음복을 하면 조상들의 복을 받는다는 속신(俗信)이 있다. 기제와는 달리 이웃들을 초청하거나 음식을 이웃에 보낼 필요는 없다. <16> 세배(歲拜, 새해 인사) : 살아있는 사람들끼리 인사를 올린다. 물론 한 번만 절한다...
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추석 제사상 차리기/펌글 2010.09.19해당카페글 미리보기
추석 제사상 차리기/펌글 진설하는 열은 모두 5열로 하며 다음과 같은 방법으로 합니다. 제1열은 술잔과 메(밥), 떡국(설), 송편...올린다. 제2열은 적(炙)과 전(煎)을 놓는 줄 대개는 3적으로 육적(육류 적), 어적(어패류 적), 소적(두부 채소류 적)의...
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추석 제사상 차리기 2006.09.26해당카페글 미리보기
적), 소적(두부 채소류 적)의 순서로 올린다. 적 : 생선이나 고기를 대꼬챙이에 꿰어서 양념하여 구운 음식. 전 : 재료에 밀가루를 뭍혀서 후라이 팬에 부친 음식(부침개). 제3열은 탕을 놓는 줄 대개는 3탕으로 육탕(육류탕), 소탕(두부,채소류탕), 어탕...